転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1437971749/
1: ちゃとら ★ 2015/07/27(月) 13:35:49.34 ID:???*.net
絶滅の恐れがあるとして資源管理の対象となっているウナギだが、中国の養殖業者は増産の動きを加速させている。

絶滅危惧種に指定されているニホンウナギは稚魚が減少していることなどから、日本、中国などが非公式協議で養殖量を制限する方針を確認。今年も養殖量を2割減らすことで合意しているはずが、中国国内の養殖の現場を歩くと、全く異なる実態が浮かび上がる。

 ◆伸びる国内消費

「制限なんて非現実的だ。我々は今後もウナギでもうけるだけ」。養殖業者が集まる福建省福清。高級外車に乗って現れた業者の男性は、ウナギが水しぶきを上げる養殖池を眺めながら、きっぱり語った。

この業者は中国南部に養殖場を6か所展開。昨年の出荷量はニホンウナギを中心に5000トンに上り、売り上げは約4億元(約80億円)。今春から江西省で新たな巨大養殖池を建設中で、増産に乗り出す構えだ。

中国の業界サイト「水産養殖網」によると、海南省で2014年に12万平方メートル超の巨大養殖場建設が始まった。湖北省でも養殖場の新規建設が計画されており、各地で養殖ウナギの増産に向けて設備投資が進んでいる。

増産を支えているのが、中国の国内市場だ。ウナギはこれまで食材としてはなじみが薄く、食卓に上ることはほとんどなかったが、09年頃から消費拡大で宣伝を強化した結果、栄養価の高い食材として注目されるようになった。この業者の場合、日本などへの輸出は5割どまりで、残る全量はいまや国内向けだ。

◆「闇ルート」

ニホンウナギは養殖量が制限されており、中国側は今年6月、国内での昨年11月以降の養殖は「上限量を大幅に下回った」と報告している。中国では養殖に使う稚魚の漁獲量も減少しており、中国農業省の担当者は「増産はあり得ない」と断言する。ただ、国内のウナギ消費については「明確な統計はない」といい、養殖業者の実態も正確に把握できてはいない。

稚魚が減る中、増産が可能なのはなぜなのか。福清の業者は、稚魚を扱う「闇ルート」の存在をほのめかす。この業者は、香港にある「本社」と呼ばれる組織を通じて仕入れていると証言。ほとんどが北アフリカや南米などで調達した稚魚だといい、「抜け道なんていくらでもある」と語った。

http://www.yomiuri.co.jp/world/20150726-OYT1T50032.html?from=ytop_main4


1_1


2: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:36:56.64 ID:L1zp+SlP0.net
これに関しては日本人がが全面的に悪い
いつどこのスーパーいっても置いてあるんだからな




12: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:40:36.70 ID:7m15eJPJ0.net
>>2
いま、中国の養鰻業者は中国国内への販売にシフトしてるよ。




21: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:42:07.51 ID:6AHAGtT10.net
>>2
スーパーの中国ウナギって閉店前の投売りでもけっこう余ってるけど
あれってどうするのかな?
捨てるんじゃないよね?




294: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 15:16:57.07 ID:cwK1wy+U0.net
>>21
獲れたての魚→刺身用
売れ残った刺身用→焼き魚用
売れ残った焼き魚用→惣菜(焼き魚)
売れ残った惣菜(焼き魚)→弁当のおかず
閉店前の半額弁当→おまえらが漁る
これできれいさっぱり




4: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:38:12.22 ID:xSkR5MeJ0.net
密漁天国中国



7: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:39:31.50 ID:aFTgIs5V0.net
稚魚とかアホみたいにごっそり乱獲してるんだろうな



11: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:40:25.96 ID:P3nb0L0gO.net
イナゴみたいだな
なくなるまで何も考えず食い散らかすのかぁ




6: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:38:52.55 ID:aNsDaesY0.net
牛丼屋に流れてるのはコレなんでしょ



13: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:40:43.34 ID:yOZe3pqU0.net
中国産ウナギを買うな、食べるなと思うけど
やつら産地偽装という手を使うからなあ




14: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:40:43.92 ID:8edP/pzi0.net
中国は、そのうち成長ホルモン剤とか使いだすよ



30: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:43:59.50 ID:pT0qBkOt0.net
>>14
まだ使ってないとでも思ってましたか?




66: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:57:41.43 ID:enFMD/rn0.net
>>14
すでに成長ホルモン使ってる
そして、それを指摘すると
「どうせ日本に全部売るから、俺達は関係ない」なんて発言してる




17: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:41:00.33 ID:hYqFuwe10.net
無駄に日本食を世界にアピールする政府が悪い!
日本人が食べられなくなったらなんのための日本食か!




25: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:43:07.13 ID:CnifAmIJ0.net
>>17
ほんとこれだよなw
海外に需要だ高まり過ぎて本国が値上がりとかなんの罰ゲームなん?




49: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:47:35.03 ID:AOrhPTqq0.net
>>17
テレビ番組もそうだな
外国人にウナギ食べさせて旨いと言わせてるのとか




19: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:41:32.62 ID:o1bxJWJm0.net
日本人が日本料理を中国に教えた結果がこのざま。
資源量無視で、日本鰻は中国人に食べられてしまうだろう。




20: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:41:33.20 ID:ajgM+F0h0.net
昔は安かったのになぁ
いつの間にか年に1回食えるかどうかの高級魚になっちゃった




26: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:43:10.09 ID:P3nb0L0gO.net
マグロも駄目って言われちゃったしね



28: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:43:50.50 ID:W+K89BjE0.net
中国産うなぎを食うヤツって逆にすごいと思う。あんな薬漬けw
まぁ食べたいやつはドンドン食べたらいい。
ただ日本産に偽装するヴァカ企業はとことん潰してくれ。




37: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:45:18.73 ID:rp1VYt/R0.net
中国産のウナギを食べるなら日本産のナマズの方がいい



41: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:45:54.82 ID:Nal4teec0.net
元々はウナギの調理方法は日本人しか知らなかったから、
中国ではうなぎは食べられていなかった。
ウナギの血は毒があるからね。

日本の調理方法を知れば、中国人だってウナギを食うようになるよw
だって…旨いからw
旨いものに国境はない




65: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:57:29.58 ID:klf+zsuX0.net
馬鹿が日本人の食い物を中国人に教えたせいで、日本人が食えなくなったでござる



48: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 13:47:33.15 ID:YOXBNTPa0.net
一番初めに海外養殖うなぎやった時はスーパーで\880だったのに
ずいぶん高くなったなぁ




75: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:03:36.07 ID:w0dAQELF0.net
まあ中国産は中国で消費してくれればいいよ
日本はニホンウナギの稚魚を何とか増やす努力をするしかない




88: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:11:47.76 ID:Ced5anC20.net
以前、川で獲った天然ウナギ食べたけど皮が厚くてゴムみたいで気持ち悪かった 



99: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:16:02.31 ID:EMK98iE90.net
>>88
それが本来のうなぎなんだってば。
なんで蒸すかわかったでしょ。




105: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:18:37.83 ID:3SEozY8E0.net
>>88
専門店はミネラルの多い地下水でしばらく熟成させてから料理に使う
いきなり食べてもなあ




126: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:25:23.14 ID:Kf+CCuin0.net
まあウナギを絶滅させるなんて不可能だろうな
資本家が金出せばすぐに産卵・養殖技術なんて開発されるよ
誰も金を出さないから当分無理だろうけど




162: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:37:54.10 ID:DxXO8PcSO.net
>>126
そんなに簡単に上手くいくか?

最近、ようやく鰻はマリアナ海溝で産卵する事が判ったばかりなのに
ずっと何処で産卵するか謎だったんだぞ




128: 名無しさん@1周年 2015/07/27(月) 14:26:26.46 ID:j9WGS0RH0.net
高いものはある程度高いままでいいんだよ
安くするのは乱獲を招くだけ、ウナギなんて年数回食べれば充分