転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1452062329/
1: 高級かりかり ★ 2016/01/06(水) 15:38:49.92 ID:CAP_USER*.net
キユーピーは6日、主なマヨネーズ製品の賞味期間を現在の10カ月から1年に延長すると発表した。主力商品の「キユーピー マヨネーズ」の内容量50~450グラムの5商品と、「キユーピーハーフ」の全商品が対象。

製造工程で触れる酸素の量を減らすことや、配合の見直しで賞味期間の延長を可能にした。開封しない状態でおいしさが保てる賞味期間を延ばすことで、期限切れに伴って廃棄される商品の削減を図る。

http://www.jiji.com/jc/ci?g=eco&k=2016010600529&pa=f


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4: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:40:02.12 ID:DHUgbDul0.net
マヨネーズは腐るのか?



22: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:45:47.81 ID:JMOjMtzR0.net
>>4
1ヵ月も開けたまま常温でほっとくとよく分かるよ。
空気に触れてる部分が変質してくるぜ。




5: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:40:29.89 ID:+VVKa5eP0.net
一年も残るのってどんな家だろ



89: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:20:18.61 ID:0A4sX9k30.net
>>5
あくまでも開封前。
だから、小売や卸からすれば、在庫処分する頻度が減る。




19: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:44:34.88 ID:ivUN3mDB0.net
冷蔵推奨してるけど
実際は激暑とか氷点下で分離しない限り腐らないんだよな

多少分解するからって言う人もいるけど
分解した油に菌が届く前に、分解してないマヨネーズが菌を殺菌するから
常温でもおK




20: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:45:01.47 ID:ELQlXEvP0.net
意味ねえw
どうせ1週間もしないうちに使いきるのに
それよかもっと大容量の出せよ




24: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:46:39.33 ID:rUjTb6Oa0.net
ゆで卵は塩としょうゆとマヨネーズがあれば一生行ける



27: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:47:29.62 ID:bsT5zUzM0.net
マヨネーズは母ちゃんがポテサラ手作りするときにしか買わないし
ポテサラ作りで使いきっちゃうw




28: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:47:42.07 ID:V0l9EcVW0.net
キューピーハーフは邪道、王道はピュアセレクト一択



33: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:49:35.28 ID:4g1ew7v20.net
つかマヨネーズは、賞味期限気にしないで1年中室温で置いたままにして使ってるけど死ぬこと無く今まで生きてるが
まぁ使ってれば無くなるから賞味期限なんて気にしないというのが正しいのかもしれんがwww




36: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:51:47.04 ID:nllkvvgZ0.net
未開封なら常温でも一年どころではなく、もっと持ちそうな…



34: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:49:49.88 ID:XcCm5JBT0.net
去年の7月が期限のマヨネーズ
室温に放置してるけど
普通に食えるよ
出口で酸化してるとこは捨てるけど




46: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:59:00.33 ID:iYjlSIi30.net
キューピーじゃなくてキユーピーな



95: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:24:15.54 ID:KTvRcCOs0.net
>>46
キヤノンと一緒か
なんでデカくするんだろ
実はキ・ユーピーとかキ・ヤノンなのかもな




102: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:27:36.83 ID:oI+9vsC/0.net
>>95
昔は、商業登記の商号は大文字小文字を区別してなかったんだよ。
だから、みんな大文字で登記されただけだ。
今は小文字も登記できる。




49: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:59:25.08 ID:oUxLYiqP0.net
期限延長とかよりも最後まで絞りきれるような容器開発してくれ
さいごどうしても残って搾り出せなくてもったいない




64: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:03:59.65 ID:cZpsfl3Y0.net
マヨネーズは冷蔵なら数年放ってても普通に使える



65: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:04:47.53 ID:4g1ew7v20.net
>>64
まぁそこまで使わない人は、ビニールで小分けされてる使いきりタイプの方が良いと思うけどw




134: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:41:42.18 ID:OsQE9/cz0.net
調味料は腐らないと言って冷蔵庫に入れない人いるよね
醤油もそうだけど常温と冷蔵庫だけでも雲泥の差なのに




80: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:17:04.37 ID:vPZyFSy40.net
マヨネーズと醤油まぜて御飯にかけるだけでどんぶり3杯は食える



84: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:18:48.86 ID:F39Yvt9g0.net
俺もヤキソバやたこ焼きやお好み焼きにマヨネーズかけるけど
ご飯にかけるのはちょっと気持ちが悪い

ツナマヨとかエビマヨとかおにぎりの形だったら普通に食べるけど




56: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:01:50.09 ID:rUjTb6Oa0.net
もしかしてマヨネーズって焼肉のたれより非常食に最適じゃね?



139: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:45:29.13 ID:pfGLV6m00.net
植物性油は酸化するけど腐らない
腐食させる菌糸が増殖出来ない
だから、マーガリンも、マクドナルドのポテトも、油づけ缶詰めも腐らない




91: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:20:28.24 ID:tBWnGrGd0.net
かなり昔にどっかのテレビ局で
夏場のガンガン日の当たる窓辺に開封済みのマヨネーズを放置して
腐るのか実験した番組があったっけなぁ
確か1ヶ月くらい放置でも大丈夫だったように思うが
今だとそういうのなかなかに信じ難くなっちゃったよねぇ…w




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