転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1455491986/
1: 光の戦士 ★ 2016/02/15(月) 08:19:46.16 ID:CAP_USER*.net
料理の材料や調理法を書いた料理研究家らのレシピが、インターネット上のブログなどに無断で転載されるケースが増えている。料理教室などで教えたレシピが不特定多数に公開されることに、料理研究家らの間では困惑が広がる。レシピは著作権保護の対象にならないケースが多いものの、「許可なく転載するモラルの無さが問題」との指摘も出ている。

「悪気はないのでしょうが…」。函館の40代の料理講師は以前、自身の教室で教えたレシピの詳細を生徒のブログに無断で転載されたことがある。「お金をもらって教えているレシピを誰でも見られるようにされると、他の生徒にも申し訳ない」と、すぐに削除してもらった。

ブログだけではなく、最近は一般の人がレシピを投稿するサイトも多い。札幌の40代の料理研究家は「自分のものとそっくりなレシピが載っていることもあるが、材料が一つでも違うと別のレシピになるので、何も言えない」と話す。

「『載せていいか』と聞いてもらえれば、互いに嫌な思いをしなくて済むのに」。札幌の料理アドバイザー(36)は現状を受け入れながらも、ネット社会のモラルの問題に目を向ける。

http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/life-topic/life-topic/1-0234430.html


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6: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:23:11.93 ID:WTzSvdQw0.net
ネットで検索すればレシピが見つかる時代
料理研究家という職業が成り立たない、ということだろう




12: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:27:32.10 ID:tC2xKx4F0.net
クックパッドはホントうざい



15: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:28:39.17 ID:KfTJ49TU0.net
完全に自分のオリジナルだと証明出来ないと滅茶苦茶になるだろ

自分が思いついたアイデアもネットで調べたら先に誰かがやってたりするし




64: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:53:24.93 ID:lnf3c6uRO.net
>>15
あるある、んで出来上がりの画像を見て参考にしたり。




18: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:30:27.42 ID:M8Ng0FDM0.net
料理教室ってレシピだけじゃ分からんところを教えてくれるもんじゃないの?
文章だけで全く同じ料理が作れるならそもそも料理教室も料理研究家も成り立たないだろ。




236: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 11:08:20.64 ID:uyjszPdvO.net
>>18
そう思うね。
母が書いたレシピを貰ってきたが、少しも美味くない。でも同じレシピで母が作ると美味い。
技術の差なんだろう。




26: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:34:17.97 ID:2BENArl30.net
言いたい事はわかるけど嫌なら職種変えたほうがいい。



29: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:35:01.11 ID:ljmzOKBY0.net
ネットが簡単に出来るようになって、モラルの低い人間が分かりやすくなっただけな。
バカッターでもよく見かけるだろ…
俺が見つけた風になってたりな




31: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:36:36.65 ID:TMAapQzE0.net
クックバッドはゴミの集まりだから
レシピ検索するときは必ず検索対象から外す




40: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:41:44.85 ID:kOR2U+vo0.net
>>31
憎しみすら覚える検索汚し
なんであいつら手抜きすることしか知らないの?
外せねえ材料、手順ってのが料理にはあるのに




121: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 09:45:01.05 ID:SY3BrCVg0.net
>>40
ほんとクックパッド酷いよな
素人の料理でなく、まともなレシピを知りたいのに

最近はキッコーマンや味の素のレシピサイト直行ですわ




44: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:46:01.21 ID:KpPV20XS0.net
レシピって、そんなに重要なんかな。
同じレシピで作っても、ヘタな奴が作ればまずい料理になるというのに。




45: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:46:30.37 ID:ECbbyVkn0.net
業界には勤めた店のレシピはよそで使わない暗黙のルールみたいなのはあるけどな
一般に押し付けるなら周知しないとな




55: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:50:17.71 ID:mekjAo4j0.net
特許は規定の年数経ったら公開せにゃならんから、コカ・コーラは特許取らずにレシピを秘伝にしてんだよな。
オリジナリティ守ろうとしたらそんくらいやらにゃならんのでないの?




56: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:50:38.71 ID:yALMFtyc0.net
とりあえず他人の料理写真パクって貼ってる奴は普通に死刑でええわ



59: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:51:23.32 ID:SbZlDWigO.net
以前はクックパッド見てたけど美味しくならないから最近は料理本買うようになった。
素人のアイデアじゃ美味しくならんよね。




73: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 08:56:42.34 ID:ZL3cPpMO0.net
>>59
基礎レシピを一通り流せばクックパッド見ても、
ちゃんとできる人のレシピかやってない人のレシピかだいたいわかるようになるよ
作らないけどね




262: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 11:28:41.27 ID:u29lxoPR0.net
>>73
茶碗蒸しが作りたくてね
料亭の味が食べたいから正当なレシピが知りたいのに、本格派!でだしのもと!!

手抜きじゃねぇかしかも卵すらこさずに鍋ごと固めまーすとか殺意湧く!




97: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 09:20:16.01 ID:8Hzq1yGi0.net
普通のカレー作ろうと思ってレシピの通りに材料を揃えたら鍋に収まらなかった…
頼むから鍋の大きさも書いといてくれ




80: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 09:03:03.69 ID:AynVgMoz0.net
まあ気持ちはわかるが、そもそもオリジナルの料理なんてそんなにないだろう
自分のレシピも既存の郷土料理や家庭料理を元に作ってるんじゃないのかい

今の時代SNSに戸は立てられないので、
転載される前に自分で公開して名前を売って商売すればいいんだよ
知識はネットにアーカイブできるんだから単に暗記してるだけでは価値にならん




102: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 09:25:45.80 ID:JRqMUS0/0.net
食べ物とファッションはパクりパクられだからな。これだけは仕方ない。
パクる側にまわるか、創造する側にまわるかってだけだわ




105: 名無しさん@1周年 2016/02/15(月) 09:28:57.73 ID:h/1I9WWM0.net
お店はレシピを易々とは公開しないからな。
それはパクられたら終わりってわかってるからでしょ。
はじめから作り方をマスコミで公表する料理研究家って仕事を選んだ時点で覚悟すべきだわな。




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