転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339922929/
1:ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊ρ ★:2012/06/17(日) 17:48:49.44 ID:???0
白澤卓二氏は1958年生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。アンチエイジングの第一人者として著書やテレビ出演も多い白澤氏が、飲酒後のシメのラーメン注文法を伝授する。

 * * *
お酒を飲んだ後のシメのラーメン。ラーメン屋では、ライスが無料でサービスされるところも多いので、働き盛りのサラリーマンはついライスを一緒に注文しがちだ。

しかし、ここに落とし穴がある。ラーメンとライスだけでお腹を満たすと、炭水化物をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1が相対的に不足する。そのため炭水化物がそのまま脂質に変換されて脂肪細胞に蓄積されるので肥満の原因になる。
 
しかもラーメンのスープは塩分が多いので、残さず飲むとそれだけで1日の塩分摂取量の半分を稼いでしまう計算だ。これは高血圧など生活習慣病の原因にもなる。

ラーメンを注文する時のコツは、塩分の排出を促進するカリウムが豊富な野菜たっぷりのラーメンを選ぶか、スープを残すなどの工夫が必要だ。ちなみにザーサイ、ほうれん草、ニンニクなどのカリウムを豊富に含んだ食材をラーメンのサイドディッシュに注文すると減塩に役に立つ。ちょっとした食べ合わせの新常識が生活習慣病の予防に役に立ちそうだ。

http://www.news-postseven.com/archives/20120617_118768.html



8:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:51:02.17 ID:0mdAXCbE0
>予防に役に立ちそうだ。
持論展開しといて最後に保険かけるなよ。



13:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:51:37.07 ID:bJ72PUIk0
酒を飲みに行かなければいいんじゃね?



16:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:51:51.63 ID:FTCVnh0I0
ランニングするとあっという間に体重減るぜ



28:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:55:28.74 ID:EmKwIGmk0
一週間に1、2度なら、
そのときぐらい存分に好きなことやれよ。
節制は日常ですべき。



2:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:49:21.18 ID:3DfjuG7n0
うどんにしとけ



181:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:34:02.21 ID:NTGW+Kt20
>>2
うどんはダメなの2.3日前に出てたろ

※香川県「なぜか県内で糖尿病患者が増えている。1700万円かけて原因を調査する」



5:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:50:01.03 ID:92UYnIkQ0
沖縄なら、シメのステーキだよね



375:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 20:00:44.86 ID:evCi4W2B0
>>5
あれは話題づくりのために報道されただけ。
那覇の一部の人たちがたまにそうやってるって話。

さすがに夜中に沖縄そば屋は開いてないので
ほとんどはラーメンかヒージャー汁



25:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:54:17.27 ID:BpMxeGhR0
> 野菜たっぷりのラーメンを選ぶか、
> スープを残すなどの工夫が必要だ。

まあラーメン食わなきゃいい



30:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:55:51.93 ID:bfnv77H50
痩せるためなら何でもするけど運動はちょっと・・

これと同じだなw
健康を気にはするけど〆のラーメン食べないのはちょっと・・・



35:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:56:59.17 ID:UvhqrFWE0
福岡での〆はラーメンではなくゴボ天うどん、これ豆な



36:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:57:20.37 ID:j/cnFel30
店まで飲みにいかない

勿体無いし 今から大増税時代がはじまるし
家で楽しくやっとけ



39:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 17:58:39.19 ID:QIYtwa8x0
塩分オフのラーメンやうどんを売れば儲かりそうだけど
技術的に難しいのか?



43:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:00:11.06 ID:EQ4lxZCE0
さらに健康になるには
ラーメンを食べなければいいというオチ



47:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:01:02.73 ID:LbEcIwJa0
ある程度の歳になると、スープを全部飲む、
という概念は無理があるだろ。



50:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:01:16.20 ID:Ayj3WlQ60
麺類は、つゆ飲まない方がいい



58:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:02:12.67 ID:boZK1dAY0
昼食を外で食わず、
朝弁当作って会社で食べればいい話じゃないか?
第一、〆のラーメンの以前に
今の若いものは飲み会行かないでしょ



62:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:03:24.29 ID:QQUPtBpu0
酒飲んだ後ラーメン食いたくなるのは
アルコール接種後にミネラルが不足するのが原因と聞いた
とりあえずピスタチオ食え
ピスタチオはいいぞ、カリウムがいっぱいだ



110:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:17:15.97 ID:2O5803r+0
>>62
酒を飲むと肝臓がアルコールを分解して血糖値が上がる
血糖値の急上昇を下げようとしてインシュリンが出るんだが
そのせいで脳が腹減ったと勘違いして食欲が増す
更に肝臓がアルコールを分解するためのエネルギーを欲しがって
栄養を取り続けているのに胃を満腹にしなければ
空腹感が収まらないという悪循環が起こる

そしてあらゆる栄養を過剰摂取したまま寝てしまい
寝ている間に脳と内臓が栄養を分解吸収しようとフル回転で働き続けて
しまいにはポンコツになる



154:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:27:42.05 ID:DyeOtnqs0
>>110
軽く食前酒を飲むのは、理に適ってるんだな。



63:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:03:34.35 ID:oIaMBhXC0
〆にラーメンとか未だに理解できない
おっさんになったらわかるのかと思ってたらそうでもない
何回か付き合ったけどヤッパ無理。腹に入らない
飲み中にちゃんと食っとけよ



66:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:04:20.66 ID:573W2T3TP
狭心症カテ治療までいくと
もうラーメンなんて食べる気しないよ



82:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:08:40.75 ID:41Y660Gy0
>>66
バイパス手術までやってても食ってる奴いるぞ。



67:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:04:58.02 ID:sXubNi8+0
ラーメンの汁なんて油と塩分たっぷりだもんな。



72:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:05:46.39 ID:41Y660Gy0
水飲んで寝ろよ。ラーメンとかアホか。



74:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:06:00.24 ID:ZLeqkR5m0
シメにラーメン食うような飲み方がまず駄目だろ



75:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:06:43.78 ID:HLwW8R1C0
酒もラーメンも辞めればいいだろw



83:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:08:46.32 ID:Ba2a7uQo0
まともな中華料理屋のあっさりしたラーメンの方が上手いわ
値段も意外と安いしな



88:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:10:42.53 ID:15A4T110O
一次会で帰る俺にシメなどないわ!



89:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:10:58.03 ID:EQ4lxZCE0
栄養の3要素のバランスとか摂取カロリー
わかっていても暴飲暴食してしまう
食欲のコントロールも大事だな



95:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:12:44.69 ID:84W+67KP0
〆にラーメン食うのが当たり前って感覚がまずおかしい
生活習慣病怖いのなら酒呑むのやめろよ



97:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:13:06.44 ID:2jIGFAic0
酒飲んだ上にラーメン食うとか
死にたいと思ってるとしか思えん



102:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:14:39.24 ID:YvGnj8yh0
数年前にラジオで〆のラーメンは体に悪いって放送して
ラーメンの協会みたいのからクレーム来て女子アナが
大変申し訳なく謝ってたな。
正しいのに気の毒だった記憶がある



103:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:14:47.76 ID:I172lvCZ0
酒の後にラーメンが食いたくなるのは、
肝臓がアルコールの分解で忙しく、糖分の分解が出来なくなるから。
炭水化物を体が要求してる様に感じてしまう。
ただ、実際はカロリー不足でも炭水化物不足でも無い。
その状態でラーメンなんか食ったら過剰摂取。太るのは当り前。
又、酒を飲んで自制心が無くなってるのでつい食べてしまう。

酒を飲まなきゃ良いのは当然だが、それでは何の解決にもならない。
強いていえば、肴に、トマトや野菜スティックとか
(もちろんマヨネーズ等は無し)を沢山食べて腹を一杯にしてしまう。



105:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:15:24.95 ID:qDXapEBt0
酒飲んだ後は一駅歩いて帰るだろ
デブるから



107:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:16:08.67 ID:52WByL/50
もうどうでも良い
つまらん事を気にするほど
幸せな人生でもないしな(´・ω・`)



113:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:17:43.36 ID:2jIGFAic0
>>107
糖尿病とかで困ってる人は
なる前はそう言って、なった後は
あの時辞めておけばと言うらしいぞ



111:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:17:22.38 ID:uW7O6m/90
若い時はできるけどな、
年をとっても同じ事すると糖尿が待ってるぞ。



122:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:20:38.56 ID:Ay+kpM5E0
>しかもラーメンのスープは塩分が多いので、残さず飲むとそれだけで1日の塩分摂取量の半分を稼いでしまう計算だ。
普通のラーメンで6~7gあるから半分より多いけどな



124:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:21:30.84 ID:h9GYb81H0
そこで健康にいいうどんを食べるですよ



144:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:24:50.07 ID:gFyAPRIe0
>>124
うどんの麺はすごい塩分多いよ。
麺類はそばが良い。



135:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:23:22.24 ID:s4GOJ33Q0
〆ラーメンを脳が欲するってことはストレス過多なんだと思う
体調が精神が充実しているときほど体が麻痺していないせいか
少量の酒で酔いが回るし腹八分目で満足する事が多いかな



139:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:23:56.32 ID:XAP7N87E0
酒がそもそも健康に良くない



155:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:27:46.69 ID:zay5Jw1C0
塩分を摂りすぎたなと思ったらバナナを食え
あとは豆類
飲んだ後食べるならラーメンより納豆巻きだな
で、翌朝はバナナと野菜ジュース




156:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:28:03.25 ID:3tGl9iAB0
基本的に全ての食いもんは食べ過ぎると体に悪い
腹6分目でおけ



165:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:29:49.56 ID:emk7JPRS0
たまにラーメン食うぐらいどうもないだろw
既に高血圧で治療してるんならそもそも食うこと自体だめだろ
そりゃ毎日食うような生活してれば
スープ残したりせんといかんだろうけど



175:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:32:25.10 ID:aO+ig7VU0
>>165
月に1回程度のたまにならいいんじゃね?
毎週毎週やってたら速攻で高血圧と腎臓死ぬと思うけど。



169:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:31:04.86 ID:m8/Wp/280
いくら食べ過ぎても、明朝食抜けば何の問題もない。
酷い時は昼食も抜け。



174:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:32:18.07 ID:+57j56ne0
まあ、昆布だしの塩味抜き、水みたいなスープで
食うのが健康にいいわけよ

血圧高いから、そういうの作ってるけど、
慣れれば「このほうがウマい」と感じるようになるぜ



184:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:34:58.49 ID:eHrChNU10
スープ飲み干す奴は基地外
ちょっと考えれば健康に悪いことなどすぐわかる



186:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:37:02.12 ID:gu7JQxw4O
喪黒にドーンしてもらえばいいんじゃね?



192:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:40:10.03 ID:vA7Hiije0
透析になったら地獄だぞ
2ちゃんねらーも高齢化してきてるんだから
健康に気をつけるようにはなったと思うがw



200:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:43:22.68 ID:zay5Jw1C0
飲んだ後どうしても小腹がすくならバナナを食え
ほかの果物でもOK



213:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 18:48:12.08 ID:3I5nTP4R0
となりのデスクの嘱託のおじいさんは、
タンメンのスープを残さず飲み干して、
コップの水で降圧剤を飲んでる。
この前薬が効かずに倒れて大騒ぎになった。



255:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 19:00:28.01 ID:+57j56ne0
しかし、ほかの生き物は自分が一番好きな物を
優先的に食べていれば、それで健康になれるのに

なんで人間だけは病気になっちゃうのか・・

よほど微妙なバランスで設計してあるのか?
ちょっと精神的にキただけでも相当やばい食事になるぜ



257:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 19:01:50.76 ID:2SKY7uOC0
>>255
他の生き物も駄目だろう。
野生生物はどんなに油や塩が好きでも、
そればっかり食う生活はできないだけ。
家畜ならできるから
とんでもない体型になることもある。



265:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 19:08:12.29 ID:2cEytgNs0
>>255
同じ動物でも、たいがいの場合、
野生よりも人間が飼ったほうがダントツで長寿命なので
野生ありのままの生活=その動物にとってもっとも健康的な生活、
ではないと思う。
まあ、たまに飼育がむちゃくちゃ難しい動物っているけどもさ。



311:名無しさん@13周年:2012/06/17(日) 19:23:42.32 ID:NwVl/d8uP
酔っ払ってるときに>>1の内容を思い出せる奴がいたら、
そっちのが異常