転載元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1343134194/
1:マンクス(埼玉県):2012/07/24(火) 21:49:54.38 ID:hAISWhZaP
27日の「土用丑の日」を前に、流通大手各社が相次いで国産品を中心にウナギの値下げに踏み切る。養殖に使う稚魚のシラスウナギが3年連続の不漁で品薄感から価格が大幅に高騰。さらに最近の天候不順あり、「豚の蒲焼」などの代替品登場で、売れ行き低迷が続く会社もあり、値下げで巻き返しを図る。

西友は8月1日まで、プライベートブランド(PB=自主企画)の「鹿児島県産うなぎのかば焼き」を280円値下げし、1尾1390円で販売。26日から29日の4日間は「国産うな重」(1人前弁当)を現在より300円安い990円と緊急値下げで売り出す。百貨店の新宿高島屋(東京都渋谷区)では1680円の「国産うなぎ蒲焼」を、25日から27日までは1100円で数量限定販売する。

イオンは27日まで、電子マネー「WAON(ワオン)」でウナギ商品を購入した客には、商品価格の5-10%分をポイントで還元。またプライベートブランド(PB=自主企画)の「鹿児島県産うなぎ」のうち、125グラムの白しょうゆ焼きを昨年と同じ1580円で販売。いずれも実質的な値下げに当たる。

価格高騰で各社とも5-6月のウナギ販売は大きく低迷した。それでも例年「丑の日」前後の売り上げは、「通常の約20倍に拡大する」(西友)稼ぎどき。イオンは24日から27日までウナギ商品の売り場を約5倍に拡大、白焼きやうな重、すしなど約20品目のウナギ商品を展開する構えだ。

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120724/biz12072419490029-n1.htm

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▽関連スレ
うなぎ終了 ワシントン条約で規制へ



6:猫又(兵庫県):2012/07/24(火) 21:52:47.05 ID:u7n5DJQt0
中国にうなぎ買い付けに行く商社マンは、
絶対に中国産うなぎ食べないらしいな。




7:ジャガー(埼玉県):2012/07/24(火) 21:53:31.53 ID:SmdIIMgL0
殿様商売をしてきたツケ



8:エジプシャン・マウ(dion軍):2012/07/24(火) 21:53:57.35 ID:NZI+IBsV0
ウナギ高いし美味くないし
なんだかなぁって料理




9:ギコ(岐阜県):2012/07/24(火) 21:54:00.18 ID:YtAWV16n0
うなぎはタレで売れてるようなもんだからな
庶民には



13:ボルネオヤマネコ(やわらか銀行):2012/07/24(火) 21:55:41.54 ID:Z98KIrOm0
ウナギが希少に!とかテレビで煽るのはそれで儲ける奴がいるってことだからな



14:ターキッシュバン(チベット自治区):2012/07/24(火) 21:56:08.62 ID:dMi849DE0
こうやって売りつけて絶滅しても誰も責任とらんで文句だけ言うんだよ



17:ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:00:57.92 ID:KQXPajh70
鰻釣りしてる人たちは「今年は不漁だ」とは言わないんだよね
シラスの数と成魚の数じゃ大きく違うにしても不思議だわ



21:ジャガー(埼玉県):2012/07/24(火) 22:03:36.10 ID:SmdIIMgL0
>>17
取引先の数だな
釣り人レベル、川魚料理屋レベルは困らない

養鰻屋は全国区のスーパーに数十万数百万を卸さなきゃならないから
増減に敏感になる



28:ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:09:54.62 ID:KQXPajh70
>>21
そういう考え方もあるな
こっちでは鰻料理店が値上げせざるを得なくて困ってるみたいな話題も多いけど
今までは鰻の価格高騰時には鰻の量を減らして対応してた、とかそれもどうかと思うけどw

シラスウナギってヤクザのしのぎ、とか言われてるよなぁ



23:イリオモテヤマネコ(鹿児島県):2012/07/24(火) 22:04:27.21 ID:/e83JorQ0
食品関係は下流を知るとマジで安物食べたくなくなる
真面目な世間知らずの奥様が節約のために安物買ってるの見ると
哀れみの感すらある




25:オシキャット(大阪府):2012/07/24(火) 22:06:31.23 ID:39eFEKHN0
うなぎより美味いもんいくらでもあるし



30:デボンレックス(家):2012/07/24(火) 22:11:03.01 ID:VsbEZXB10
サンマの蒲焼のほうが安くてヘルシー
江戸時代ならまだしも、現代人がウナギ食って体力付けなきゃならんなんてこと無いだろ



34:ベンガルヤマネコ(茨城県):2012/07/24(火) 22:18:39.11 ID:XnaBT0660
なぁ、土用の丑の日って言うのになんで牛食べないんだ?



40:ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:20:33.84 ID:KQXPajh70
>>34
そりゃ卯の日に兎食ったり酉の日に鶏食べたりしないのと同じ理由じゃないの?



37:ヨーロッパヤマネコ(関東・甲信越):2012/07/24(火) 22:19:50.10 ID:2KR+0g9oO
アナゴのほうがさっぱりしてて好きだな



42:アメリカンカール(東京都):2012/07/24(火) 22:22:43.47 ID:VRC8lPrQ0
豆腐をうなぎの蒲焼のように整形して
蒲焼のたれをつけて焼いた物が売っていた



46:ジャガー(埼玉県):2012/07/24(火) 22:26:17.19 ID:SmdIIMgL0
>>42
紛い物食うくらいならカレーにするよ



51:スフィンクス(やわらか銀行):2012/07/24(火) 22:35:32.34 ID:2xhg8qIf0
マツコの番組でやってたけどアナゴを蒲焼のたれで味付けしたら
みんなウナギと勘違いしてたな



52:ターキッシュアンゴラ(東京都):2012/07/24(火) 22:37:32.38 ID:ze3M3igZ0
ちょっと前に高騰しててどうのやってたくせになんなのw



41:ターキッシュバン(中部地方):2012/07/24(火) 22:22:20.08 ID:GWHtqFy80
鰻は十分にある。単なる品薄商法だから騙されるなよ。



54:アフリカゴールデンキャット(チベット自治区):2012/07/24(火) 22:44:38.77 ID:tHhpXT730
公正取引委員会は鰻卸売り業界に調査しないよね。
今回値下げするってことは、買い溜めしていたってことでしょ?



53:マーゲイ(福島県):2012/07/24(火) 22:41:59.24 ID:8fOETR+q0
ちゃんとしたウナギ屋は時間がかかるんだよな。
仲間と逝ってビールでつないだけど、
鰻重が出てきたときはべろんべろんに酔ってた。
でも旨かったなあ。

バブルの頃のはなし



58:ヤマネコ(宮崎県):2012/07/24(火) 22:51:36.36 ID:KQXPajh70
>>53
その手の話は良く聞くし、まぁ納得できる面もあるけど

・時間が掛かるのと味とは直接関係ないよね?
・客を待たせるくらいなら回転を見越して注文前に裂いて焼いていれば焼きすぎのロスをカバーできるぐらいの利益あるだろ
・間を持たせるための酒類やつまみで暴利むさぼってるんだろ

みたいにも思う



62:ターキッシュアンゴラ(東京都):2012/07/24(火) 22:56:58.23 ID:ze3M3igZ0
>>58
君はちゃんとしてないうなぎ屋で十分だよ!



140:コドコド(東京都):2012/07/25(水) 01:21:06.88 ID:PK+vbqLa0
>>58
君には吉野家のうなぎがおすすめです



63:ウンピョウ(神奈川県):2012/07/24(火) 22:57:14.06 ID:tl/T6+8y0
中国産がダメならどこ産がいいのよ
日本産ぬきで




134:ブリティッシュショートヘア(チベット自治区):2012/07/25(水) 00:56:42.71 ID:JqaL3HW70
>>63
マダガスカル産が日本のうなぎの味に近いってニュースで言ってたな。
価格は日本産の6割。



66:アジアゴールデンキャット(内モンゴル自治区):2012/07/24(火) 23:03:06.91 ID:WnL0ZLmUO
アフリカ産は輸送費込みでも国産の半値との事
まぁ安全性はどうかと思う我那



70:コラット(東日本):2012/07/24(火) 23:07:56.12 ID:rikJxF9z0
蒲焼さん太郎で十分です



64:アメリカンカール(静岡県):2012/07/24(火) 22:58:16.14 ID:GzRfJEUY0
値段つり上げ作戦失敗だなw もう戻ってこないわ客www



72:三毛(チベット自治区):2012/07/24(火) 23:09:59.22 ID:hvSIsEjl0
そりゃうなぎに高い値段つけたら他に流れるだけだしな



85:イエネコ(大阪府):2012/07/24(火) 23:17:08.44 ID:K9PUAbqU0
ウナギは美味しい。
ただ、値段が高い。
ウナギは値段と味のバランスが悪い。
100が正当な評価としたら現在は250ぐらい。
そんな必死こいて喰うもんちゃうで



93:シャルトリュー(福岡県):2012/07/24(火) 23:27:46.18 ID:EyT2ok2e0
確かに美味いかもしれんが、費用対効果がナマゴミレベル。
同じ金でもっと楽しく美味しく多く食える方法が山ほどある、
ワシントン条約で輸入禁止してもらっても一向に構わない



88:イエネコ(大阪府):2012/07/24(火) 23:20:19.09 ID:K9PUAbqU0
「土用の丑の日」って言葉に踊らされすぎやな。
暑い夏を乗り切る栄養が欲しけりゃ
サプリメントでも摂っとけよ。



92:イエネコ(大阪府):2012/07/24(火) 23:25:53.49 ID:K9PUAbqU0
ウナギとメロンは過大評価されすぎ食べ物の代表格だ。



95:ブリティッシュショートヘア(チベット自治区):2012/07/24(火) 23:28:20.52 ID:HR436hfw0
>>92
その2つ団塊世代が大好きなんだよな



94:シャム(関西・東海):2012/07/24(火) 23:28:00.58 ID:g5wE8imUO
メロンの地位はスネ夫の功績



114:katsuyu ◆76sBHdeo2g (大阪府):2012/07/25(水) 00:03:01.46 ID:OnnWd7yv0
スーパーでものすごい量の鰻廃棄出てるの見ると、色々業者の思惑が透けて見える
1900円もして、販売して、売れ残って捨てる
いくら廃棄が出ようがいくつか売れればオーケー
そして、シラスウナギは乱獲して、絶滅の危機



119:バーミーズ(SB-iPhone):2012/07/25(水) 00:15:52.19 ID:rZdjquFki
ご飯にうな丼のタレだけかけてあれば十分いける。



121:スナドリネコ(dion軍):2012/07/25(水) 00:18:02.77 ID:HfWNmIyI0
うな丼のタレも良いが天丼のタレもなかなか



123:ピューマ(大阪府):2012/07/25(水) 00:18:29.51 ID:6GEG2HIg0
これもしかして、みんなでウナギ買わなきゃもっと値段下がるんじゃね?



135:ジャガランディ(東日本):2012/07/25(水) 00:57:52.04 ID:PDzSeOmx0
だから資源回復するか完全養殖が商業ベースに乗るまで不買運動しろよ
てめえらがなんだかんだ買うからシナ人が乱獲するんだっての



139:マンチカン(長野県):2012/07/25(水) 01:15:28.98 ID:9NotqMvG0
馬鹿みたいな値段なのになんで買いたがるのかね



142:キジ白(大阪府):2012/07/25(水) 01:37:11.21 ID:UjMtto6L0
養殖物の脂でブヨブヨした鰻はどうもなぁ~
昔は四万十川の天然物の鰻がスーパーで2000円で売ってた、
天然物かは怪しいけど、食ったら本当に旨かった、
俺がガキの頃はこんな感じの鰻ばっかりだったんだけどね…



144:ハバナブラウン(北海道):2012/07/25(水) 01:44:16.44 ID:oaU8LkYl0
そもそもそこまで鰻が美味いか?
どう考えてもコスパに見合う味では無い
みんなバカなの?




167:マーゲイ(三重県):2012/07/25(水) 02:45:01.46 ID:ztTjb+n80
食えなきゃ食わなくても全然構わないものだからな



146:コーニッシュレック(佐賀県):2012/07/25(水) 01:45:06.38 ID:FXq4bweL0
養殖したウナギの1割を川に放流するように義務づけたら
すぐに回復するんじゃないの



164:黒(埼玉県):2012/07/25(水) 02:40:56.19 ID:OahnK1Ms0
若い世代が味を覚えないと大人になってから誰も喰わなくなるもんな



196:ヒマラヤン(中部地方):2012/07/25(水) 07:25:45.74 ID:v/0tI0lK0
ウナギは元売りと仲買がシラス減少報道に便乗してボッタクってる
更に便乗した生産直売が一番のボッタクリ




108:アフリカゴールデンキャット(東京都):2012/07/24(火) 23:46:13.39 ID:sRW5G44+0
予想通りだな
水産系の新聞では随分前からすっぱ抜かれてた



208:メインクーン(大阪府):2012/07/25(水) 07:52:55.43 ID:GoUjY9Qf0
なにこれ この狙った一斉行動は
カルテルでも組んでんのか?



105:ヤマネコ(埼玉県):2012/07/24(火) 23:41:04.44 ID:1KzjgS5A0
もう遅いな、いったん高いものだと思ったヤツはもう売れない



210:キジ白(家):2012/07/25(水) 07:58:26.77 ID:0q6f4w7d0
高くて買う奴が減っているから在庫がダブついていそう



184:縞三毛(福岡県):2012/07/25(水) 06:40:05.97 ID:WiiOV2wo0
シラスウナギの不漁に便乗した値上げだったか。

そりゃそうだよな。ウナギの養殖って稚魚であるシラスウナギを捕獲して、
それを養殖場で3,4年かけて食えるサイズまで育てるわけで。

シラスウナギが不漁だからって養殖うなぎの値段がいきなり上がるのはおかしいわな