転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1364076294/
1:焙煎特派員φ ★:2013/03/24(日) 07:04:54.26 ID:???0
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大阪府豊中市にあるミスタードーナツの豊中駅前ショップで、店員から出された水を飲んだ客が体調不良を訴えた問題で、運営会社のダスキン(同府吹田市)は23日、殺菌用に水で薄めた塩素系の漂白液を、誤って飲料水として提供した可能性が高いと発表した。
この日までに病院で受診した客は5人となり、豊中市保健所は店側から事情を聴いた。5人はいずれも軽症という。
ダスキンによると、アルバイト従業員が21日の閉店後、プラスチック製ポット(1・8リットル)を殺菌するため、水で薄めた漂白液をポットに入れて帰宅。翌22日の開店後、別の従業員が中身を飲料水と勘違いし、客に提供した疑いがあるという。
この店では、ポットの殺菌は流し台にためた漂白液につけ、その後洗い流すルールだった。ダスキン広報室は「漂白剤による殺菌は途中で放置せず、同じ担当者が責任を持って最後までするなど再発防止策をとる」としている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130323-00000047-asahi-soci
▽関連スレ
【ミスタードーナツ】飲料水に塩素が混入 3人が病院で手当
6:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:09:14.38 ID:3YoKGu5Q0
ダスキンって、こういうの多いよね。
客消毒してどうするんだよw
11:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:12:20.89 ID:3l/6x1W50
というかダスキンはドーナツ作るより消毒が本業だよな。
7:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:09:49.81 ID:3l/6x1W50
店員「汚物は消毒だ!!!」
15:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:13:40.40 ID:75AEkzAc0
普段から水入れっぱなしで洗いもせずそのまま提供してるってことだろ
水道水だろ開店前に容器洗浄して入れ替えろよ汚いな
25:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:17:54.70 ID:aIOFBJJz0
ミスド、よくこういう事やるなぁ…
23:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:16:47.34 ID:7Pxs1Z3C0
これだけ繰り返しても潰れないって凄い
27:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:19:11.17 ID:nnwvEwL80
ルール外のことをしたのならせめてポットに
「漂白液で殺菌中」って貼り紙しておけば事故は防げただろ
放置して帰宅したこの店員の知能に問題がある
59:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:45:24.63 ID:Ozzfg2aU0
>>27
この店員だけで無く、この店では日常的にやってたのかもな。
流しでやったら、流しが塞がるから効率悪いとか言ってさ。
32:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:21:30.44 ID:jclxn8oU0
1、このようなポット消毒が常に行われていなかった点
2、前の日の水を違和感なく客に出していた点
37:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:28:25.14 ID:oyVVHnA5O
またミスドか
ここは社員教育してねーから仕方ないな
38:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:28:29.29 ID:7CwbvjD90
間違ったってことになってるけど
いったいミスドは、どこの水を出すんだ?
昨日から放置してあったコップの水を出すのか?
46:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:34:45.31 ID:zYJi/3EC0
プールでも1ppm。あの濃度でそれくらい。
今回は約600ppmというから相当。
これはまんま消毒用や付け置き用に薄めた濃度がこれくらい。
市販の塩素系漂白剤は50,000ppm程度だから原液というわけでもないよ。
50:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:37:14.12 ID:zYJi/3EC0
消毒してたんだねえらい
じゃなくて前日の水を提供したのが問題。
ポットを放置してたのは殺菌をより厳にする為だったとも言えるが
持ち越した水を出した方は弁解不能。
54:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:41:24.35 ID:SG5F5o6v0
人件費ケチったツケだ。まともに従業員教育しろ。
上層部からして白痴なのか。
55:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:41:33.64 ID:NM2nZP7a0
ミスド=ダスキンだろ。体内をお掃除ってな。
あと、これで入院費だけ払うとか駄目だろ。
普通に業務上過失傷害で警察は動けよ。
被害者は警察に届け出ろ。
63:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:53:43.21 ID:ZRZUgWqH0
体調不良を訴えなければ何事も無かったことになるんだな
そういうのってポット洗浄中とか張り紙みたいなシールとか無かったのかな
普通はつけなきゃだめなはず
72:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:05:45.94 ID:yorqsT5P0
>>63
普通は、中だけじゃなく外も殺菌するため、
全体を次亜塩素酸ナトリウム液につけこむから
65:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:57:30.10 ID:qQIY0WxW0
ミスを防止する対策コスト>ミスに対する賠償コスト
上はこういう認識なのかねぇ?繰り返すって事は
飲食にとって信用はプライスレスだと思うんだけど
実際はコストで切捨てできるものなのか・・・
66:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:57:38.80 ID:q5y7ncRn0
たまにラーメン屋なんかでも漂白臭い水を出すとこあるよね
外食は知らんうちに色んな変なもんを食べさせられてんだろうな
67:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 07:58:37.72 ID:K1RlRH9ri
ドーナツと一緒に飲み物も買わないと嫌がらせで飲ますのか、怖い店だわぁ
82:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:21:29.00 ID:EzAeFQ6f0
作業を残して店閉める時って
何かしらメモに作業内容を書いていくもんじゃねーの?
84:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:24:28.13 ID:pW7h5j5WO
>>82
普通はな
その「普通」が出来ないバカがいたからそうなるんだろ
87:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:25:35.73 ID:lA3o06ze0
新鮮な水の提供を徹底していたなら起こり得ない事故
ミスドは日常的に前日からポットに入れっぱなしの水を客に出す店だということ
97:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:43:03.91 ID:9p9eYlq40
>>87
それ思った。翌日に水を変えないって問題だわ
自分ちの電気ポットの湯ですら
中身を毎朝変えないなんて考えられないのに
92:名無しさん@13周年:2013/03/24(日) 08:30:28.52 ID:WMCKa2K20
前の晩からピッチャーに入ったまんまの水なんか取り替えろよ
朝番の店員の手抜きが全ての元凶じゃねーか
客消毒してどうするんだよw
水道水だろ開店前に容器洗浄して入れ替えろよ汚いな
「漂白液で殺菌中」って貼り紙しておけば事故は防げただろ
放置して帰宅したこの店員の知能に問題がある
この店員だけで無く、この店では日常的にやってたのかもな。
流しでやったら、流しが塞がるから効率悪いとか言ってさ。
2、前の日の水を違和感なく客に出していた点
ここは社員教育してねーから仕方ないな
いったいミスドは、どこの水を出すんだ?
昨日から放置してあったコップの水を出すのか?
今回は約600ppmというから相当。
これはまんま消毒用や付け置き用に薄めた濃度がこれくらい。
市販の塩素系漂白剤は50,000ppm程度だから原液というわけでもないよ。
じゃなくて前日の水を提供したのが問題。
ポットを放置してたのは殺菌をより厳にする為だったとも言えるが
持ち越した水を出した方は弁解不能。
上層部からして白痴なのか。
あと、これで入院費だけ払うとか駄目だろ。
普通に業務上過失傷害で警察は動けよ。
被害者は警察に届け出ろ。
そういうのってポット洗浄中とか張り紙みたいなシールとか無かったのかな
普通はつけなきゃだめなはず
普通は、中だけじゃなく外も殺菌するため、
全体を次亜塩素酸ナトリウム液につけこむから
上はこういう認識なのかねぇ?繰り返すって事は
飲食にとって信用はプライスレスだと思うんだけど
実際はコストで切捨てできるものなのか・・・
外食は知らんうちに色んな変なもんを食べさせられてんだろうな
何かしらメモに作業内容を書いていくもんじゃねーの?
普通はな
その「普通」が出来ないバカがいたからそうなるんだろ
ミスドは日常的に前日からポットに入れっぱなしの水を客に出す店だということ
それ思った。翌日に水を変えないって問題だわ
自分ちの電気ポットの湯ですら
中身を毎朝変えないなんて考えられないのに
朝番の店員の手抜きが全ての元凶じゃねーか