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1:のーみそとろとろφ ★:2013/05/03(金) 23:05:41.63 ID:???
秋葉原がテレビや雑誌で紹介されるとき、必ずと言っていいほど登場するのが「メイド」と呼ばれる女の子たちです。今や秋葉原の象徴とも思えるメイドさんたちが活動しているのは、主にメイドカフェと呼ばれる店舗です。

秋葉原にメイドカフェが誕生したのは2001年で、その頃の私はメイドカフェ巡りが大好きでした。メイドカフェでは1杯500円以上が相場のコーヒーを注文すると「お砂糖とミルクはいかがですか?」とメイドさんに尋ねられるのですが、砂糖かミルクをお願いするとメイドさんが甲斐甲斐しくスプーンでコーヒーをかき混ぜてくれます。私はブラックで飲むので、何も入れずにコーヒーをかき混ぜてもらうようメイドさんにお願いするのが密かな楽しみでした。

日本全国のメイドカフェをくまなく訪問した人が作成したデータベースによると、2011年末の時点で132店のメイド系店舗やサービスが秋葉原にあります。これまで秋葉原で開店したメイド系店舗はのべ282店舗で、そのうち150店舗が閉店しました。メイドさんは「架空の生き物」なのです。(コスプレイヤー=みるる 撮影=宮嶋)

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メイドカフェが秋葉原に出現してから約10年の間に、開店した店舗の半分以上が閉店していることになります。メイドカフェはそう簡単に儲かるビジネスではないようです。なぜならメイドカフェは普通の喫茶店とは全く違った費用構造を有しているからです。

メイドカフェにも、食材などの仕入れの費用があり、その他家賃や光熱費などもあるのですが、普通の喫茶店と違うのは人件費の割合です。メイドカフェでは、メイドさんは重要な経営資源であるため、ある程度の人数のメイドさんを常時揃えておかなければなりません。

そのため、どうしても人件費が大きくなり、普通の喫茶店のような経営では利益率が低くなるどころか赤字必至です。人件費の負担に耐え切れず、メイドさんへの給料不払いが続く店舗は、「そろそろ閉店かな」と噂が広まったりします。

今、「萌え」空間が直面している問題

人件費の負担を克服するために、メイドカフェは10年間の歴史の中でいろいろな工夫を試みてきました。

客の回転率を上げるために時間制限を設けたり、注文金額の下限を設けたり、チャージ料を設定するなどのルールがそれぞれの店舗で生まれました。また、客単価を上げようとオリジナルグッズやオプショナルサービスなど飲食以外の商品を提供する工夫もあります。

このような試行錯誤の中で、経営的になりたつような体系化されたシステムを創り出した店舗は生き残り、店舗数を増やしても安定したサービスを提供しています。そして利益率を上げ成長するための一番大切な鍵は、メイドさんにいかに特別な付加価値を生み出してもらうかということです。その特別な付加価値とは、「萌え」です。メイドカフェといえば、「萌え」という言葉を思い出す人も多いかと思います。2005年のユーキャン流行語大賞ベスト10に「萌え~」という言葉が入選し、秋葉原のメイドカフェが受賞しました。ところが、「萌え」という言葉を知っていても、「萌え」とはなにかを説明するのはなかなか難しい。



2:のーみそとろとろφ ★:2013/05/03(金) 23:05:49.42 ID:???
定義づけを試みる人たちもいますが、それらの定義にもちょっと物足りなさを感じます。「萌え」は体感しないと理解できない感性だからです。あえて例えるなら現代版「もののあはれ」でしょうか。

日常とは少し離れた世界に触れたとき、なんとなく心地よさやあこがれのようなものを愛おしく感じる瞬間があります。そんな「もののあはれ」という独特の感性を、私たち日本人は昔から引き継いてきたのです。それが「萌え」です。

日本では普通、自宅にメイドはいません。ましてや可愛い女の子のメイドが「お帰りなさいませ、ご主人様!」と帰宅時に迎えてくれるなんて途方もなく非現実的です。ところがメイドカフェに行けば、現実になる。だからこそ、メイドさんは「萌え」を生み出す存在であり、メイドカフェはそのための特別な空間になり得るのです。

ところが、「萌え」を生み出す空間としてのメイドカフェは今、大きな問題に直面しています。それは、メイドカフェに対する偏見です。いかがわしい風俗店と勘違いして嫌悪感を抱く人さえいます。

メイドカフェが出現した当時の誤解は仕方がないとしても、なぜ10年以上も経つのに偏見はなくならないのか。それは「萌え」とは全く関係のない偽物のメイド系店舗が秋葉原に発生しているからです。

喫茶店としてのメイドカフェでは利益率が低くても、ごまかしやぼったくり、違法すれすれのサービスで利益を上げられることに気付いた新興勢力が5年ほど前から秋葉原に大量に進出してきました。その頃から、道端でビラ配りをするメイド姿女性が目につくようになります。

メイド姿でのビラ配りの弊害として私が一番懸念しているのは、メイドカフェ、ひいては萌え文化そのものの品と質の低下です。「萌え」を生み出すためのきっかけは「日常での非日常との出逢い」です。

メイドさんはメイドカフェという特別な空間に存在する「架空の生き物」だからこそ、メイドさんは「萌え」を生み出すことができるのです。ところが、メイドさんがメイドカフェから飛び出し、長時間道端でビラ配りをしていると、そのうちに「架空の生き物」を演じられなくなり、普通の生身の女の子に戻ってしまう。これでは、「萌え」を生み出すことができません。

メイドカフェの将来を考えるとき、私は京都祇園の舞妓さんの歴史と重ねています。もともと舞妓さんは、祇園参りをする旅人たちの目を引こうと、通りに並ぶ茶屋の店前で、女の子が歌舞伎を真似て派手な衣装で舞を披露したことから生まれました。

しかしその後、舞妓さんの文化は品格と美的センスに磨きを掛けて、今では日本が誇る粋な文化となりえたのです。秋葉原のメイドカフェが次代にも発展する文化となりえるか、それとも一時の流行で終わってしまうかは、文化として品と粋を兼ね備えられるかに掛かっていると感じます。

品格を下げ、野暮なサービスしか提供できない偽物のメイド系店舗が増殖し、悪貨が良貨を駆逐するようになれば、せっかく現代の日本に復活した「もののあはれ」の文化、つまり萌え文化が衰退することになるでしょう。(梅本 克=文(デジタルハリウッド大学客員准教授))(PRESIDENT Online)

http://www.sankeibiz.jp/business/news/130503/bsg1305031910001-n1.htm


5:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:08:18.83 ID:P4De91AX
秋葉はよく行くけどメイドカフェはいったことないなぁ



6:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:09:20.82 ID:K21vqMga
風営法の適用を受ける店にゃ用は無い



8:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:11:23.42 ID:d5dKJxhL
制服がメイド服で~ございます口調なら十分。
萌え萌えきゅんとかいらねーからw




211:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 06:14:58.93 ID:dNHyzL1h
>>8
それが全てだな。
糞キモいサービスを押し売りされるのが嫌で行かなくなった。



9:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:12:29.31 ID:jdjW3xbm
>>8
あれどんな客層が入ってくのか謎だ
近寄りがたい



306:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 11:22:04.11 ID:7htZk2e1
>>8
芝居がかった言葉遣い含めての萌えパッケージなんだろ。
そこを維持しつつやらないと駄目なんだと思う。
単なるコスプレ喫茶とは違うセールスポイントなんだろうし。



15:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:14:58.42 ID:8XL3eZYg
満喫とかは流行ってるんだけどね
あれは宿泊施設代わりになってるからかw



43:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:30:18.18 ID:aaH7HUrX
>>15
満喫も死ぬほど潰れてるだろ
既存の店も過当競争気味だし

オークションで閉店満喫のマンガがしょっちゅう売られている



17:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:15:23.04 ID:A0FU5bLy
メイドさんが高齢化したんだろ。
水商売や風俗が急速に廃れているのと一緒だよ。

デフレがー!とか言ってるけど、単なる高齢化。

言いたかないけど、男は幾つになっても女は若い方が好きだからな。




19:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:17:31.61 ID:OVxbucLK
余計なオタサービスとかやんないで
かわいい衣装とウェイトレスってだけにしとけば
客も入りやすいんじゃないの?



22:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:18:25.73 ID:jdjW3xbm
>>19
俺も店員がメイド女子高生~20代前半だけの
スタバみたいなので良いんだが



21:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:17:57.56 ID:W9wrG6JO
飯とか飲み物あんなにぼったくって儲からないの



24:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:19:28.32 ID:nJ7LJ+O9
メイドは歳取るし競合は増える
短期で稼ぐ商売だから半減は不思議じゃない



26:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:21:31.18 ID:5DndhsVt
メイドカフェが増えすぎているのと秋葉原の一等地で賃料が高いのと
おまいらもどんどん貧困化が進んでいて、
メイドカフェにいくカネもなくなってきたからだろ




27:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:21:43.09 ID:at89R7gY
俺は思うんだけど制服をメイド服にするだけで
あとは普通の喫茶店にしたほうが一般的受けは良いんじゃないかね。



28:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:21:46.50 ID:F1dZ+bnZ
パソコンも部品も家電もアニメもゲームも好きだが
メイドに関しては心底どーでもいい



29:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:22:21.87 ID:S1hT/889
芸能人の容姿がいかに優れているかを再認識させられてしまう・・
コスプレ見てもそう・・・



30:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:22:52.38 ID:AotC+SCs
単に供給過多だろ。
一定の需要はあるんだから、店の総数が減れば残った店のパイの取り分
が増えて経営も安定するさ。



31:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:24:03.49 ID:GSXV8YXo
結局、ニッチ需要に過ぎないってことだよ。
ブームで客は増えたけど、再来店動機になるほどの魅力ではなかったと。
それが新規参入業者なのか業態そのものの根本的な限界なのかは不明だが。
テナントに貸すビルオーナー側も、
風俗業みたく賃料の高い中短期期間契約を提示する場合が多い。



32:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:24:39.96 ID:37gFfDmr
秋葉原は家賃自体が高騰しているらしいが。
これが本当なら、良心的な店が消えて、
風俗まがいの店かボッタクリの店しか残らなくなるな。




41:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:29:30.43 ID:eFCIbuXk
ぼったくり
イマイチなメイドが殆ど
ゆっくり寛げない

からじゃね?



42:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:30:01.73 ID:90ssxXrJ
昔、伊集院光と構成の渡辺がファーストフード店に行ったら
近くの席のメイド喫茶の店員5人ぐらいが
「童貞キモい」とかヲタが死にたくなるような罵詈雑言を言っていて
ひざから崩れ落ちそうになったって言ってた



44:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:30:21.28 ID:GSXV8YXo
喫茶店てのは薄く長くの商売なんだから、
風俗みたく太く短くの世界の時給水準を持ち込むのが間違い。



45:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:31:05.87 ID:Jm62d3Sp
つか、まともな喫茶店、少なくなったなあ
スタバやドトールのような居づらいコーヒー屋は増えたけど



143:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 01:58:38.47 ID:xX/H/Sm9
>>45
何と比べて居づらいといってるのかしらんけど、
個人店よりチェーン店のセルフ方式がよっぽど気楽で居やすい。



46:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:31:55.20 ID:qpwcpDVX
俺も、こういう類の商売のターゲットにされるような人物だが
好きなのは多分二次元だろ。
メイドが金のためにキモイ男たちを我慢して接待している
と思っているんだと思うと、行く気になれないよ。
それと、金も無いんで外食なんて安くて腹満たせて
食う場所を提供してくれればそれでOK。




52:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:34:34.67 ID:lz3unmmg
>>46
アイドルオタもいるだろうから、必ずしも二次元とは限らないんじゃない?



65:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:48:31.29 ID:AzQKHGIb
>>52
アイドルみたいな希少価値のある存在じゃないと、金を貢ぐに至らないんだよ
レアカード無いカードゲームみたいなもん



50:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:33:34.22 ID:Jm62d3Sp
秋葉原はもう駄目だな、
閑静なマンション街への道をまっしぐらだ
家電屋はヨドバシだけで充分だろうし



53:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:34:37.94 ID:JLbc2ilc
アキバの裏通りの狭い範囲にひしめき合いながら、
制服姿の女子高生がバイトでチラシ配ってるあの光景は異常



54:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:35:17.83 ID:f51Dv87a
新橋のメイドさんのほうが濃厚サービスでうんぬん



58:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:42:10.95 ID:KJKU53fd
大体メイド喫茶に居るのってメイドじゃなくてウェイトレスじゃんか(´・ω・`)



62:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:45:37.64 ID:Tv1hDzpq
働いてた友人いわく本当に同じ人しか来ないらしい
で、その常連達が気前が良いかと言うとそうでもなく、あまりお金を落とさないと




64:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:46:52.37 ID:bF8u4kqj
正装のメイドさんがお茶ついでくれるだけの喫茶なら何回か行った
ああいうのがアキバ以外にもあるといいんだけどな



68:名刺は切らしておりまして:2013/05/03(金) 23:56:18.25 ID:YAXklVCE
素直に風俗行った方がお得な気がしてならない



78:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:10:20.13 ID:NMSTGjHW
10年くらい前に一回行ったことあるけど、
また行きたいと思うような要素はなかったなぁ



79:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:11:53.20 ID:/YBZ+GJF
特別サービスなんていらない
特別サービスが無ければ普通の喫茶店並みの価格と人数で十分経営できる
萌え萌えきゅんとかの無理やり作り出した萌えの押し付けはオタクにすら嫌がられる



80:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:16:44.94 ID:JRw11gYe
制服かわいい、接客まとも、変なサービスで金稼ぎしない。
ご主人様とか、にゃんとかキモい語尾を付けない。内装にこだわりを持つ。
という正統派のメイドカフェは2003年ぐらいにはすでに秋葉原からは消えて
最後に残ったのは、淡路町のショコラッテだけ。
ここは古参のオタクがどうにか維持しようと頑張って通っていたが、
さすがに完全に秋葉原から外れてる立地条件の悪さではどうしようもなく、
信者も多かったのに閉店。

結局のところ、アキバの賃料が高すぎるので、
風俗まがいのコスプレ喫茶しか生き残れないのよね。
古参のアキバオタクで、正統派メイド喫茶が好きだったタイプは、
多分ショコラッテの閉店とともにメイド喫茶通いを辞めてると思う。




82:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:18:04.31 ID:jmlpTd8Q
どう見ても池袋辺りから流れてきたような
元風俗嬢の茶髪メイドなんていらんわ



88:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:24:44.79 ID:coGqleu8
オタクなんてリアル女に一番厳しい人種だし



91:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:30:05.15 ID:uG95auCX
500円で済むんだったら何度でも行ってもいいが
指名料3000円とかジャンケンで負けたらケーキセット2000円とか
なんやかんや込みで7000円も掛かったら二度と行かないよ。

その時テーブルに居た女の子3人分の指名料まで
2人分+6000円も取られそうになって
早くテーブルから出て行ってもらってよかったが、
気が小さいやつは断れないぞ甘えてくるからな。
お酒がないキャバクラであってカフェとは言わないぞ。
一緒に踊ったニャンニャンダンスがダンスが楽しかったな。
社会見学の範囲でたのしんでくれ。



96:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:35:03.60 ID:JRw11gYe
>>91
だからそれメイドカフェじゃないじゃん、ただのキャバクラじゃん。
キャバクラまがいのメイドカフェもどきをメイドカフェだと勘違いしてる奴が多すぎ。
本来のアキバのオタクは、アキバではヲタ同士の情報交換に忙しいのだから
キャバクラまがいの接待なんて必要ないんだよ。
可愛い女の子が露出度がちょっと高いメイド服着て、給仕してくれりゃそれでいいんだよ。

俺が思うに、アクティブなオタクが減って、
友だちいないオタクが増えたのがメイドカフェの衰退の原因だろう。
アキバがオタクの集会場じゃなくなったからメイドカフェが衰退した。



135:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 01:47:30.28 ID:tIKF1pXp
>>96
それは違うんじゃないか?
90年代はアキバに良く通ったが、
あの街には電気製品を買いに行くのが目的で、
集まって何かしようなんてのはなかったぞ。
そもそも集会する場所もないし、
飲食するのもままならなかったんだから。



141:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 01:56:37.29 ID:oDNZEhFw
>>135
むしろ、トイレすら探すの大変だったしなw



145:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 02:02:19.92 ID:tIKF1pXp
>>141
そういやトイレ行った記憶が無いなw
飲まず食わずで歩いて1~2時間しか滞在しないし。



92:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:30:13.46 ID:JRw11gYe
昔は別にライト風俗じゃなかったんだけどな。
オタクがアキバの戦利品を広げて、語り合う場でしかなかったのだがね。

秋葉原再開発に伴う地価高騰で、パーツショップが衰退した時点で
正統派のメイドカフェが衰退するのは必然だった。
むしろ、テレビで報道されたのは、
正統派のメイドカフェが衰退した後のキモオタ風俗でしかないのだけどね。




94:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:31:20.83 ID:neQhAORN
もともとメイド喫茶なんて珍しさのインパクトだけが売りなわけで
長続きする要素なんてどこにも無かっただろ



98:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:37:12.05 ID:Ipu7BAuJ
逆に聞くが何故儲かると思ったの?



101:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:42:01.03 ID:uVw8Sway
一度行ったけど常連さんと店員がなれ合ってる感じで一見さんお断り状態
なんかつまらないので1回限りで行かなくなった



107:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:44:12.61 ID:3Jme4dTo
ぼったなエセキャバクラみたいな事しないで
普通の喫茶店でスタッフ数人でメイド服を制服にすればいいだけ
余計な事せんでいいから




108:名刺は切らしておりまして:2013/05/04(土) 00:45:11.31 ID:JRw11gYe
そういや、俺をショコラッテに最初に連れて行ってくれた人は
SIIのWSのジャンクあさりを専門にしてる人で、本職は結構すげえエンジニアだったよな。
台湾でSIIの非正規メモリを共同購入したのをきっかけに知り合った人だったし。

今の秋葉原は、そういうオタク同士がつるむ余地もないし、そもそも友達いなそうな底辺も多い。
メイドカフェが存続する余地がないよな。
ぷらっとホームやユーザーズサイドやオーバートップなどの専門性のあるショップが閉店した時点で
オタクの語り合いの場所もなくなったということだ。必要がなくなったということだね。