転載元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1371714717/
1:アビシニアン(北海道):2013/06/20(木) 16:51:57.07 ID:o1AeY5Hy0
「川越シェフ水代800円は正論だが言っちゃダメ」と外食評論家

『タツヤ・カワゴエ』のオーナー・川越達也シェフ(40才)が、『サイゾー』のインタビューで、『食べログ』などのような飲食店の評価サイトについて「くだらない」と回答したことで、賛否両論巻き起こっている。

川越シェフは、さらに「人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです」と発言。

また、川越シェフのレストランの客に「水だけで800円も取られた」と批判されたことを明かし、「でも、当たり前だよ! いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんですよ」とも反論した。自腹覆面レストラン評論家の友里征耶(ともさとゆうや)氏はこう説明する。

「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」

しかし、友里氏は「正論とはいえ、川越さんが言ってはいけないことだった」と言う。川越シェフがブレークしたきっかけは2009年から出演している『お願い!ランキング』(テレビ朝日系)。イケメンなのに庶民感覚があり、その後は彼がプロデュースしたキムチなどがスーパーに並んだ。つまり彼を支持してきたのは、それこそ年収300万円、400万円の人たちが多く、その中には、「川越シェフに会いたい」と、彼のレストランを訪れた人もいる。

「川越さんはそのことを忘れてしまったんじゃないかと思います」(前出・友里氏)

6月17日、川越シェフはテレビ番組に出演し「ぼくが生意気でした」と、いつもの笑顔のまま謝罪。続けてブログでは今回の騒動はあくまで「活字問題」と断言。「活字が独り歩き」していくネット社会のシステムを「残念だ」と綴った。しかし、このブログも大炎上し、すぐに削除されている。

※女性セブン2013年7月4日号
http://www.news-postseven.com/archives/20130620_195467.html


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2:セルカークレックス(北陸地方):2013/06/20(木) 16:53:29.53 ID:5JZoimg80
有料だからというより、頼んでない物を勝手にもってきたことが
一番の問題じゃないの?




698:オシキャット(家):2013/06/20(木) 19:48:38.82 ID:8WlM/YQV0
>>2
だよねえ、押し売りが問題なのに



33:ラガマフィン(西日本):2013/06/20(木) 17:00:39.47 ID:78mFNruP0
>>2
そこがボカされた話ばっかりだよな。



817:スノーシュー(愛知県):2013/06/20(木) 20:29:26.29 ID:JLI4x9jF0
>>2で終わっとる。
この専門家は事の成り行き分かって言ってるのかよ?



4:黒トラ(やわらか銀行):2013/06/20(木) 16:53:53.28 ID:O++u2xuw0
ターゲット絞るってのはいいと思うよ。金持ちは高いとこ行けばいい。
だがテレビで庶民風のイメージ作るのは感心しない。




7:ベンガルヤマネコ(神奈川県):2013/06/20(木) 16:54:41.08 ID:R50PRVma0
てかもう川越シェフは無理だろ



11:ジャガランディ(埼玉県):2013/06/20(木) 16:55:49.18 ID:XTHBy52B0
> 「ぼくが生意気でした」

あのどや顔で謝罪してたからなwwwww
まったく謝罪って雰囲気じゃなかったわwwwwwww


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13:アムールヤマネコ(大阪府):2013/06/20(木) 16:56:09.48 ID:t0dC2iAf0
擁護する奴ってみんな素性を明かさないな
覆面だの元料理人だの
やましいのか



18:スコティッシュフォールド(関西・東海):2013/06/20(木) 16:57:22.53 ID:VO6kqgkG0
炎上の発端がまだ分かってない馬鹿評論家



40:黒(神奈川県):2013/06/20(木) 17:03:19.72 ID:Yx2SEs0j0
>海外では水は有料

こいつバ力?海外って何カ国あると思ってんだよw
それに問題の本質をまず理解できてねえじゃねえか
値段が問題なんじゃねえんだよ。
勝手に置いてって後でこっそり請求するのが問題なんだろアホ




42:ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行):2013/06/20(木) 17:03:39.82 ID:dZI/NBcV0
日本には法律と言うものがあるのだよ
頼んでいないものを出して金品を請求するのは詐欺行為、
お金を請求しとった時点で詐欺が成立
この自称レストラン評論家の友里征耶は詐欺ほう助



45:コラット(庭):2013/06/20(木) 17:04:21.05 ID:1zUC0Lhn0
海外のレストランでも客が注文してない水を
勝手に追加するような事はまずないぞ



63:ペルシャ(dion軍):2013/06/20(木) 17:07:27.83 ID:82DHcly30
メニューに値段が書いてない時点でおかしいだろ
時価でもいいけど店員がその場で値段答えられないとかもおかしいし



79:オセロット(神奈川県):2013/06/20(木) 17:11:05.23 ID:IQS1qqRY0
コースで5500円の店で水800円はねーよ



80:ブリティッシュショートヘア(長崎県):2013/06/20(木) 17:11:51.38 ID:A3bYWZEh0
説明もなく800円の商品が注文されてることと
年収云々の発言が問題



81:マヌルネコ(兵庫県):2013/06/20(木) 17:12:11.66 ID:m2nRmDT00
海外の料金設定で水はチップ代わりだろ
川越のはただのボッタクリ
頼んでもないのに勝手に出して請求してるんだから
違法性もあるだろ




111:ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行):2013/06/20(木) 17:20:20.66 ID:dZI/NBcV0
この理論が通るなら「水1万円です」でも通るわw
逮捕しろ



114:アメリカンカール(新疆ウイグル自治区):2013/06/20(木) 17:21:13.07 ID:G0zNpmgsP
>>111
ギリギリ泣き寝入りする値段設定がコース料理の1割って感覚だったんだろ
実際には泣き寝入りしてくれなかった



121:ソマリ(大阪府):2013/06/20(木) 17:23:03.25 ID:tXa/ceuX0
メニューに載ってないのも問題だよな
ミネラルウォーター800円って書いてあるわけじゃないし
完全に消費者の錯誤を狙ってる
泣き寝入りしたお客さんいっぱいいたんだろうな



131:シャルトリュー(やわらか銀行):2013/06/20(木) 17:24:40.52 ID:rBiAZFOLP
食べログのレビューが削除されたから
論点すりかえてもバレないと思ってるのかな?



140:ライオン(山口県):2013/06/20(木) 17:25:50.20 ID:lEEMKYt90
本人の同意も無しに勝手に物買わされるなんて、
送りつけ商法と同じだと思うわ




249:セルカークレックス(愛知県):2013/06/20(木) 17:53:35.32 ID:NJlCCf/q0
高級店では~海外では~って言っても
川越の店は高級店でも海外の店でもないし関係ないよね



284:ベンガルヤマネコ(長野県):2013/06/20(木) 18:05:51.49 ID:n8xg4CsD0
海外で水に料金付けられる理由は、単に浄化設備が日本よりしっかりしてないから
それも、800円相当の値段なんてつけない

日本人が海外知らねえ連中ばかりだと思ってなめんなよ。
単にぼったくりなだけだよ



266:ベンガルヤマネコ(関東・甲信越):2013/06/20(木) 17:58:39.97 ID:3iI8hwN5O
注文していなかった事を無くそうと必死なぼったくり業界関係者



210:ベンガルヤマネコ(やわらか銀行):2013/06/20(木) 17:43:19.36 ID:hxmcgB3D0
勝手に出した上に貧乏人が来るから悪いんだろwwwとか言ってりゃ叩かれて当然だわな