転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512117118/
1:ばーど ★:2017/12/01(金) 17:31:58.03 ID:CAP_USER9.net
秋田市中心部の再開発地区「エリアなかいち」の商業施設の目玉テナントの一つ、「あきたタニタ食堂」が来年3月末に閉店を予定していることがわかった。タニタ(本社・東京都)広報課は「客数が低迷し、法人向けの社員食堂契約も思うように伸びず、客数の落ち込みをカバーできなかった」としている。

エリアなかいちは2012年7月にオープンした。あきたタニタ食堂は、14年12月に商業施設がリニューアルした際、フランチャイズ(FC)契約で出店した。タニタ広報課によると、食堂を運営する「あきた食彩プロデュース」(本社・秋田市)と協力し、独自メニューの開発や健康セミナーのサポートに取り組んできたが、経営の抜本的な立て直しは難しいと判断したという。

http://www.asahi.com/articles/ASKCY5DFHKCYUBUB00Y.html

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7:名無しさん:2017/12/01(金) 17:35:27.25 ID:wpYBzupI0.net
あまりに塩分を毒と見なし過ぎなんだよ。
要はいい塩を使うか、大量粗製の食卓塩を使うかでもだいぶ違うのに。



39:名無しさん:2017/12/01(金) 17:41:52.03 ID:9NA1pIvH0.net
>>7
不純物入ってるより精製塩のほうがいいのではないのか?



77:名無しさん:2017/12/01(金) 17:50:15.18 ID:YYIyV61V0.net
>>39
不純物というから精製塩がよく思える
ミネラルというと精製塩が旨味を抜いた塩辛さだけの塩と思える



92:名無しさん:2017/12/01(金) 17:52:53.27 ID:/MbnuQxR0.net
>>39
ミネラル塩のほうが身体にはいいみたいよ
でも精製塩のきつい辛さに慣れちゃってて物足りなく感じちゃうかもね



14:名無しさん:2017/12/01(金) 17:37:02.55 ID:7fXVzDz70.net
健康でうまいものなんてない



17:名無しさん:2017/12/01(金) 17:37:37.56 ID:w0V1m26j0.net
健康診断でやばい数値が出てこない限りは、そこまで塩分を控える必要はないと思うんだけどね。



8:名無しさん:2017/12/01(金) 17:35:28.02 ID:hHfYp4gd0.net
美味いもんは身体に悪いんや
でも健康のために、不味いもんは食べたくない



18:名無しさん:2017/12/01(金) 17:37:37.98 ID:Ue+V9B+X0.net
見栄えが良くない、特に美味しくない、安くもない
流行るわけがない



35:名無しさん:2017/12/01(金) 17:41:03.83 ID:Izp+4jTc0.net
見た目もまずそうで全くインスタ映えしないしな
時代に逆行してる



32:名無しさん:2017/12/01(金) 17:40:24.40 ID:BHfxzaPM0.net
流行りもののジャンルに押しとどめられてしまったな
健康をうたったものでは外食産業がうまくいかないのは
このあたりのことだろうな



74:名無しさん:2017/12/01(金) 17:49:48.76 ID:FVwImWDZ0.net
>>32
でも、野菜和食中心の健康食ブッフェは全国で健闘してない?
チェーン店が何種類かあるけど
あれ、家で食べられないくらい野菜の種類がたくさん食べられていいんだよね



200:名無しさん:2017/12/01(金) 18:28:15.13 ID:Q7h4MfX20.net
>>74
健闘どころか続々閉店だよ
未だに残ってるところも、だいぶ一般寄りのただの和食メニューになってる



37:名無しさん:2017/12/01(金) 17:41:33.16 ID:JdhATEiH0.net
意識高い系のやつが多い都会じゃないと無理だろ、東北なんて味付けめっちゃしょっぱいのに



34:名無しさん:2017/12/01(金) 17:41:01.88 ID:/LSuwjB/0.net
田舎には意識高い系は通用しない



38:名無しさん:2017/12/01(金) 17:41:37.79 ID:D3brPeQW0.net
東京みたいに不健康な外食しか選択肢がないからニッチで客がつくんだよ



50:名無しさん:2017/12/01(金) 17:43:47.12 ID:KpuCUphH0.net
だってコンビニ弁当の方が美味いんだもん(´;ω;`)



51:名無しさん:2017/12/01(金) 17:43:49.27 ID:3ZGUR11x0.net
ここのインスタントの味噌汁飲んだけど
お湯だった



56:名無しさん:2017/12/01(金) 17:45:43.23 ID:OV1832li0.net
薄味食べてる地方でやれば良かったのに
よりによって東北であの味付けは



57:名無しさん:2017/12/01(金) 17:45:53.48 ID:QITBpw+90.net
北に行く程、味付けが濃くなるからね
口に合わないのは当然



78:名無しさん:2017/12/01(金) 17:50:23.82 ID:laEzRTdV0.net
定食っつたら塩分と脂分、てんこ盛りの肉に、真っ白な銀シャリ飯ドカ盛りの丼だろ。
修行僧じゃあるまいし雑穀米なんぞ食えるか。



113:名無しさん:2017/12/01(金) 17:58:08.54 ID:5WJyksY00.net
うん、単純に「美味しくない」から。
薄味にしたいだけなら自炊で塩分調整出来るんだし。
わざわざ外食で高い金出して病院食みたいなのを食べる理由がない。



104:名無しさん:2017/12/01(金) 17:56:05.77 ID:4tjSg5a50.net
味が薄い
中毒性がない
金を払う価値がない



111:名無しさん:2017/12/01(金) 17:57:37.02 ID:93ZG34Hq0.net
ヘルシーな食事なんて家で作ればいい
外食で味のない健康食に金払うとかバカバカしいわ