転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1529985380/
1:ばーど ★:2018/06/26(火) 12:56:20.09 ID:CAP_USER9.net
山田食品産業(所沢市)は、7月から主力事業「山田うどん」の屋号を「ファミリー食堂 山田うどん食堂」に変更し、8年ぶりに新規出店を再開する。出店場所は郊外の交通量の多いロードサイド。

近年は、外食業界の競争激化で既存店売上の営業力強化に注力してきたが、収益向上へ新規出店が必要と判断し、出店再開を決めた。

山田裕朗社長は、「これまでは経営改善など、自社の足元強化を進めてきた。今後は今までの山田うどんのイメージを踏襲しつつ、よりファミリー層の取り込みも図りたい」と決意を示している。

http://www.saitama-np.co.jp/news/2018/06/26/08_.html

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14:名無しさん:2018/06/26(火) 13:00:46.61 ID:vuxsiwId0.net
食ったことないわ。
郊外のロードサイドにあるイメージ
うまいの?



116:名無しさん:2018/06/26(火) 14:14:05.19 ID:BHw6DcYa0.net
>>14
味を楽しむ店ではない



2:名無しさん:2018/06/26(火) 12:57:18.91 ID:XZ+eVrxj0.net
どんどん昭和に逆戻りしてるw



7:名無しさん:2018/06/26(火) 12:59:09.03 ID:AOofvmoe0.net
土方おっさん向けのイメージだもんな



4:名無しさん:2018/06/26(火) 12:57:45.21 ID:UdU7HxTC0.net
まじかよかき揚げ丼食うわ



206:名無しさん:2018/06/26(火) 15:34:51.68 ID:hdJOaLtS0.net
>>4
卵でとじたかき揚げ丼を見た時は驚いた
でも美味しいよね
セットの麺類から天かすを抜いてもらうのがお約束



19:名無しさん:2018/06/26(火) 13:02:32.60 ID:UdU7HxTC0.net
山田うどんを残すなら山田うどんでいいだろw
頑張って山田食堂くらいにしろよ
ファミリー食堂もいらん
食堂がかぶってるがな



21:名無しさん:2018/06/26(火) 13:02:49.67 ID:7L4xaTLR0.net
うどんのレベルはなんとかならんのか?
出汁やかき揚げは美味いと思うが麺が酷い



45:名無しさん:2018/06/26(火) 13:18:08.57 ID:hZa2Sy780.net
>>21
あのぶよぶよのソフト麺が売りなんだよ
給食のナポリタンと同じ系統だと思え



41:名無しさん:2018/06/26(火) 13:14:24.76 ID:c19jD+8A0.net
なんであんなにうどんが美味しくないんだろう、謎だわ



26:名無しさん:2018/06/26(火) 13:04:34.28 ID:pVL5MRd+0.net
名前からうどん専門店のイメージだが
付いてくる汁物がうどんて店だからなw



31:名無しさん:2018/06/26(火) 13:10:48.86 ID:yTshgrm60.net
え、あのお馴染みのマークも順次見れなくなるのか



34:名無しさん:2018/06/26(火) 13:11:17.74 ID:G80AdSv20.net
>「山田うどん」の屋号を「ファミリー食堂 山田うどん食堂」に変更

食堂って単語がダブってるのがアホっぽい



46:名無しさん:2018/06/26(火) 13:18:29.79 ID:bcBJkP/O0.net
ファミリー向けなんかダメでしょ
一癖も二癖もありそうな、ちょっと凄味のあるおっさん達の店じゃないとつまらないよ



47:名無しさん:2018/06/26(火) 13:18:47.20 ID:cTRnNm6E0.net
結局既存客が離れるだけなような



56:名無しさん:2018/06/26(火) 13:22:53.56 ID:UWdOs+R/0.net
はっきり言って美味くない
北関東民の味覚を疑う



63:名無しさん:2018/06/26(火) 13:26:05.58 ID:OXdrAiTe0.net
あの不味いのがいいんだろ
近所に丸亀あってもわざわざこっち行く奴いるし



81:名無しさん:2018/06/26(火) 13:40:42.03 ID:eiK02B4F0.net
>>63
そうなんだよね
前から思ってたけどここは、ファンをわかってないよな



51:名無しさん:2018/06/26(火) 13:20:23.54 ID:7AiWsxro0.net
コシがあるうどんを出したら
お客から毎日食べるのには疲れると言われて
元のうどんに戻したとか山田うどんの社員の人が言っていた



79:名無しさん:2018/06/26(火) 13:37:01.44 ID:eiK02B4F0.net
こんなことするとメイン客層取れなくなってコケるぞ
肉体労働者の休憩所に女を入れるな
パートもヤンキー上がりのお母さんにしろ



84:名無しさん:2018/06/26(火) 13:41:16.68 ID:5NcuNmKC0.net
かっぱもそうだけど、ロゴマーク変更はあんまり良い結果産まないよ



92:名無しさん:2018/06/26(火) 13:49:44.03 ID:rtrBl60U0.net
あの微妙な味とボリュームと荒んだ雰囲気がいいのに…



146: :2018/06/26(火) 14:40:14.38 ID:2IXHe6A70.net
客がいないのになぜかつぶれないイメージの店。



145:名無しさん:2018/06/26(火) 14:37:45.04 ID:VH973xyH0.net
まずい高い言われてももう地場で50年くらい営業してるから商売としては大成功してるんだな。