転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1536949887/
1:孤高の旅人 ★:2018/09/15(土) 03:31:27.61 ID:CAP_USER9.net
回転ずしに「脱・100円」の兆候が出始めました。

回転ずしチェーン最大手のスシローは14日から、通常の「100円」の皿に加え、「150円」と「300円」の皿を用意しました。これまでも「180円」と「280円」の皿がありましたが、客の注文のほとんどが「100円」の皿でした。このため「100円」の皿の種類はほぼ変えず、「180円」の皿は6種類から12種類に増やして「150円」にしました。漁獲量の減少による魚の高騰など経営環境が厳しさを増すなか、150円や300円の割合を増やすことで収益改善につなげる狙いがあります。

http://news.livedoor.com/article/detail/15307288/

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3:名無しさん:2018/09/15(土) 03:33:16.63 ID:6xhNqpQI0.net
客単価を上げようとして失敗するパターン多いんだよな
スシローも失敗するのは目に見えてるのになんでやるんだろ



201:名無しさん:2018/09/15(土) 07:34:59.53 ID:0KMcMXAD0.net
>>3
よく読めば分かるだろうけど、180円を150円に値下げするって記事だぞこれ
将来的には値上げしたいんだろうけどな



2:名無しさん:2018/09/15(土) 03:33:02.85 ID:sfZxuldZ0.net
100円以外の回転寿司なんてごまんとあるじゃん



337:名無しさん:2018/09/15(土) 09:05:11.78 ID:zSIeA7BL0.net
>>2
100円均一の店が、100円を超える商品を数多く出し始めたって話で、もともと100円~ってやってる回転寿司店の話をしてるわけじゃない



12:名無しさん:2018/09/15(土) 03:51:50.42 ID:IVZIX/ec0.net
麺類とか充実させるのは逆効果だと思う
ラーメンと寿司数皿食べて千円で腹一杯だもん



14:名無しさん:2018/09/15(土) 03:52:39.57 ID:eG7BeigV0.net
メロンとかチョコレートパフェが回ってる店はもはや寿司屋じゃない
寿司屋の看板を下ろせ



11:名無しさん:2018/09/15(土) 03:49:34.37 ID:8x4Q9i/b0.net
最初は良かったのにどんどん劣化していくな
変なCMとかに金をかけるようになってからおかしくなった



88:名無しさん:2018/09/15(土) 06:03:23.49 ID:snSsdvPo0.net
>>11
劣化著しいよね。



13:名無しさん:2018/09/15(土) 03:52:03.96 ID:UCQri7DM0.net
原価上がってるなら素直に100円皿やめろよ
羽田直送ネタとか無駄にブランド化ゴリ押しすんなよ



24:名無しさん:2018/09/15(土) 04:03:36.22 ID:GK99f9eH0.net
スシローレベルの寿司で高くしても誰も行かないだろw



31:名無しさん:2018/09/15(土) 04:08:49.16 ID:X5XHIhqt0.net
100円回転寿司の店で200円の皿取るなら、最初から200円の店にいった方が良い。



33:名無しさん:2018/09/15(土) 04:10:06.29 ID:FC8HCGBz0.net
わさびを抜いてくらいから不味くなったように感じる



39:名無しさん:2018/09/15(土) 04:16:20.94 ID:ZCxmCAej0.net
値段下げるだけ下げて詰まったら値上げ
いつぞやのハンバーガーやら牛丼を思い出すな



46:名無しさん:2018/09/15(土) 04:29:36.86 ID:6ye5HR9j0.net
安いの定着してしまったらイメージを変えるのは難しいんじゃないか
ネタの薄さやシャリもだんだん小さくなって回転寿司というより回転刺身屋になりつつあるしw



59:名無しさん:2018/09/15(土) 05:08:51.34 ID:sP4bwUBa0.net
シャリが小さすぎてもう限界
これでネタが大きいとか言われてもなぁ



66:名無しさん:2018/09/15(土) 05:20:40.33 ID:SzF7fuYW0.net
今後大漁になっても値下げすることはないんだろ?



51:名無しさん:2018/09/15(土) 04:41:47.88 ID:S7eu2cQ40.net
最近空いてるしな、前ほど混んでない



62:名無しさん:2018/09/15(土) 05:10:41.90 ID:1TexGXrm0.net
一皿100円の皿の上の寿司は、もの凄く惨めったらしく安っぽい。
寿司以外の食べ物だと思った方が良いだろう。



112:名無しさん:2018/09/15(土) 06:26:17.06 ID:drbRzK910.net
スシローはネタはでかいが
厚みは薄いしかイメージに無いな



115:名無しさん:2018/09/15(土) 06:29:23.18 ID:cJgOLbtV0.net
>>112
厚く狭くor薄く広く
結局、ネタに使う量は変わらないってことだよな



113:名無しさん:2018/09/15(土) 06:27:32.06 ID:Yu8gpNgq0.net
脱100円→新規がオール100円で参入→オール100円に流れる→脱100円が凋落
ってのが、回転寿司の歴史な。
スシローもそうやって平禄寿司とか駆逐したわけだが、
平禄寿司と同じ道を歩むとは…なーむー。