転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1407373627/
1: キャプテンシステムρφ ★@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:07:07.01 ID:???0.net
白濁したスープに浮かんでいるのは、羽を広げた小型のコウモリです。おなかを上に、口を半開きにして、ちょっと恨めしげな顔で見上げています。そんなパラオの郷土料理を食べてみたいと願ったのは、私です。それは衝撃的な体験でした。

コウモリといっても、主に果物を食べる草食で、身体からいい香りがするためにフルーツバットと呼ばれ、パラオだけでなく南太平洋諸国や中国南部、アフリカなど広い範囲で食べられているそうです。頭や内臓、皮も食べることができるので、調理法は1匹まるごと姿焼きや姿煮にするのがポピュラー。お祝いなど特別なときに食べる高級食材として珍重されていて……。

ひと口食べてみると、密集して生えている短い毛が舌にまとわりつきます。自分の長い髪の毛が口に入ってしまったときに感じる舌触りとはまた異なる、もっとやわらかい動物の毛。私は小型犬を飼っているのですが、いたずらで前足を口に入れられたときの感触がもっとも近いかもしれません。

パラオ料理はコウモリだけじゃない

とはいえ、毛皮さえ丁寧にはがせば、意外にもすいすい食べ進められます。肉はちょっと野性味があるけれどやわらかく、大きな青唐辛子を入れて辛めに仕上げ、タロ芋でとろみをつけたココナツスープがよく絡んで、エキゾチックな味わいでした。

パラオ料理は、もちろんコウモリだけではありません。主食はキャッサバやタロなどのイモ類。これを蒸かして食べるのが一般的です。また、戦時中に日本が統治していた影響もあり、庶民に人気の巻き寿司は「スシ」とか「マキ」と呼ばれ、いなり寿司などと並んでスーパーマーケットお惣菜コーナーの一画を占めていました。

酒のおつまみとして、はしが止まらなかったのは、陸ガニを使った料理「ウカイブ」。パラオで人が暮らしている九つの島のうちのひとつ、ペリリュー島の名物だそうです。

作り方はいろいろあるそうですが、私が食べたものは、新鮮な陸ガニの身を丁寧にほぐしてココナツミルクで煮込み、それを甲羅に詰めて、さらにココナツミルクをかけたものでした

★全文はソース先で
http://www.asahi.com/and_w/life/SDI2014080121641.html


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3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:07:51.64 ID:/PzQmDGt0.net
エボラでも拡散させるつもりかね反日新聞



40: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:15:32.61 ID:nQU9bGKR0.net
>>3
と思われてもしょうがないわなこれは
エボラ出血熱の拡散の危機が報じられてるこの時期に、その原因の一つのコウモリ食を紹介するとか




128: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:28:22.90 ID:pJjQhPnji.net
>>3
最初から日本人にコウモリを食わせてエボラを広めるのが目的
時期が悪いのではなく意図的




6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:09:32.77 ID:jKl0rVv40.net
エボラの自然宿主って知ってんのかね?



7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:09:36.13 ID:47w/qKFr0.net
エボラ云々いわれてんのに全然空気よめてないし



8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:09:52.26 ID:lSu8ouPJ0.net
おいしいコウモリ
エボラの味と香りが生きている




9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:09:53.27 ID:zMsLAuYY0.net
さすが反日朝日、日本にエボラをまき散らしたいみたいだね



12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:10:07.87 ID:jc2iHYoX0.net
この状況で頭おかしいわ



14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:11:21.76 ID:Y4HmSpP10.net
ほんとにバカだね。このタイミングで。
バカは、死んでも反日売国捏造朝日




18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:11:54.96 ID:6z8Rj1fUi.net
これは、本当に今日付けのコラムなのか。
本当なら信じられないくらいアホなやつだな。
それともわざとやってるんか?




21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:12:22.16 ID:PouGrXzRO.net
わざとやってるとしか思えない



25: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:13:03.49 ID:wX2BBwax0.net
この時期に蝙蝠ネタはないわ



24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:12:54.53 ID:Y4HmSpP10.net
日本人に対するイヤガラセのつもり



30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:14:09.32 ID:5FXHwSHR0.net
この時のこんなコラム書くなんて
日本にエボラを撒き散らしたいという意図を読む以外どう読めと?




27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:13:25.25 ID:SWH8FzsU0.net
エボラ以前にコウモリは雑菌だらけだぞ
洞窟入ってうかつに糞の山に近づくと下手すると死ぬレベル




48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:16:09.72 ID:RHKG/7hU0.net
最近はやりのエボラや狂犬病ウヨウヨしてる蝙蝠食うとかw



36: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:14:48.81 ID:BmYrPsKOI.net
何故あえてこのタイミングで載せるのか?



50: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:16:36.52 ID:MiadyI7G0.net
朝日新聞はアレか?
気狂ったフリして都合悪い事を誤魔化そうって作戦か?




52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:16:41.86 ID:5RsQ1LhD0.net
はよ日本国民全員に謝罪と賠償しろや蝙蝠野郎



53: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:16:47.34 ID:OyStip9V0.net
コウモリ食でエボラを流行らせて日本人を絶滅に追いやりたい
朝日の願望が書かせた記事




70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:18:43.31 ID:qN/wmVQk0.net
このタイミングで出してくるとは
完全に攻撃の意図があるな




77: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:19:46.73 ID:l39S33DY0.net
エボラ以外にもペストや狂犬病もあるで
生じゃないから大丈夫だろうけどw




78: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:19:51.96 ID:8sJL0+kW0.net
(´・ω・`) コウモリ野郎のアサピーにはお似合いね。それとも共食いになるのかしら?



79: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/07(木) 10:19:52.64 ID:b8uXW3Lc0.net
テロ性の高い記事だな
さすが朝日新聞




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