転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1562505429/
1:ごまカンパチ ★:2019/07/07(日) 22:17:09.76 ID:48X+da9a9.net
北アメリカの寿司は、日本の寿司から派生して独自の道を歩き続け、ついに寿司バーガーなるものが登場した。見た目も、味も、寿司と呼べるかどうかは議論の余地があるが、カナダはトロントに登場した革新的寿司を発信し続ける「SU&BU」の人気メニューだ。

経営者自身、「伝統的コンフォート・ゾーンを脱却して、寿司の新しい時代を開拓し、寿司愛好者に新しくエキサイティングな食体験を提供することを試みている」と言っている。革新、若さ、高品質が、同店ブランドの基本概念だそうだ。「寿司の境界線を広げ、文化の融合を図り、現代の食を手頃な値段で提供」といううたい文句通り、メニューはかなり革新的だが、消費者には受け入れられているようで、今ではトロント市内と近郊に4店舗と拡大している。店名は「Sushi」と「Burrito」の最初の2文字を取っている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190707-00010000-nissyoku-bus_all

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2:名無しさん:2019/07/07(日) 22:17:39.49 ID:vvcHlCbR0.net
それは寿司じゃねえだろ



75:名無しさん:2019/07/07(日) 22:38:36.12 ID:xfTOcpvo0.net
>>2
ナポリタン



174:名無しさん:2019/07/08(月) 00:15:23.37 ID:3Qo9yi880.net
>>2
江戸時代の寿司から考えたら今の日本の寿司も進化している



264:名無しさん:2019/07/08(月) 10:42:57.38 ID:aiK+hAxi0.net
>>2
寿司バーガーは寿司じゃなくてバーガーだろ?



55:名無しさん:2019/07/07(日) 22:33:28.24 ID:BT1eYUHn0.net
>>2
インドかイギリスか知らんけど発祥の地からすれば
日本のカレーも「それはカレーじゃねぇだろ」って思われてるかもな



180:名無しさん:2019/07/08(月) 00:17:56.01 ID:w3TDq1w10.net
>>55
カレーに関しては、日本に限らず原型留めてない所は多いだろw


4:名無しさん:2019/07/07(日) 22:18:47.52 ID:SMbAmUys0.net
美味しければOK!



3:名無しさん:2019/07/07(日) 22:18:18.10 ID:+68t7QHj0.net
その国の人間の舌に合うよーに
好きに食べたらえーよ



16:名無しさん:2019/07/07(日) 22:21:11.86 ID:hUCjm9GW0.net
日本も色々な外国の料理アレンジしてきたんだし別にこれぐらいいいでしょ



22:名無しさん:2019/07/07(日) 22:22:00.18 ID:85lTgQ8g0.net
日本の中華料理も中華料理ではないと言うしな



12:名無しさん:2019/07/07(日) 22:20:45.04 ID:GqF0ELet0.net
イチゴ大福という故事もある。
もし当たればこの流れも続く事になるな。
外れりゃキワモノとして歴史に淘汰されるだけ。



36:名無しさん:2019/07/07(日) 22:26:11.42 ID:p1TIb0ov0.net
日本人は外人のアレンジに文句言えるような立場じゃないから

テレビで見たけど海苔を内側にした巻きずしをガンガン叩いて
固めて、それを揚げる、というのもあったな
斜めに切ってお皿にのせるとそれなりにおいしそうだった



37:名無しさん:2019/07/07(日) 22:26:52.08 ID:a66uhCRG0.net
カルフォルニアロールはまだ寿司の定義に沿ってるとは思うけど、
これはさすがに擁護できないわ…

ところで寿司の定義ってなんだろう?



40:名無しさん:2019/07/07(日) 22:28:23.93 ID:3c6Gbd1q0.net
>>37
酢とご飯を使ってることじゃないか?
いなり寿司とか魚は使わないしな



34:名無しさん:2019/07/07(日) 22:25:27.17 ID:sy/PBT4r0.net
野菜と刺身つかってるのに何故こうもカロリーが高そうなんだ



48:名無しさん:2019/07/07(日) 22:32:03.79 ID:Imka+4u+0.net
何が何でも油まみれにしたいんやな



54:名無しさん:2019/07/07(日) 22:33:13.86 ID:5QIqUVkF0.net
まあ生の魚を使う料理ってのが向こうからすると新鮮なんだろうな



62:名無しさん:2019/07/07(日) 22:35:13.61 ID:Wi0oK3Db0.net
寿司にケチャップかマスタードソース付けて喰うような連中だから何を言っても無駄



57:名無しさん:2019/07/07(日) 22:34:13.15 ID:V0dCDCb00.net
カレーうどんやナポリタンを食ってる我々が文句を言える立場でもあるまい



65:名無しさん:2019/07/07(日) 22:35:44.45 ID:2JqPglDD0.net
これはこれでいいんじねーの。ラーメンだって未だに中華そばなんだし。

本場を装って騙すだけの連中とか、本場から実利を掠めるだけに真剣な連中とは、全く別人種の話だ。

日本人とアメリカ人が意外と分かり合える良い事例だと思うよ