転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1577094103/
1:スタス ★:2019/12/23(月) 18:41:43.97 ID:USm/9pSG9.net
ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。

いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2019年12 月期第3四半期で16億8500万円の特別損失を計上している。

●44店舗の閉店を予定している

11月14日の発表によると、原因は出店計画の見直しにある。急すぎた店舗拡大によりカニバリゼーション(自社競合)が起き、約500店あるいきなり!ステーキのうち44店を閉店する。19年度に新規で210店を展開する予定だったが、115店への縮小も余儀なくされた。

看板を下ろす店舗は明かされていなかったが、12月下旬に入って、対象店の公式サイトで続々と伝えられた。12月23日現在までに、全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されている。

https://www.j-cast.com/2019/12/23375793.html

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19:名無しさん:2019/12/23(月) 18:46:02.20 ID:8qMjWgki0.net
客に衝撃って
需要がないから潰れるだけだろ



182:名無しさん:2019/12/23(月) 19:18:21.08 ID:ylPTws1A0.net
>>19
閉店して客が衝撃を受けるような店なら閉店せんわなwww



99:名無しさん:2019/12/23(月) 19:01:18.92 ID:JX1EVMrH0.net
>>19
そもそも消費減って人口減少してんのに
店舗をバカバカつくるバカ経営者はセンスないわ



20:名無しさん:2019/12/23(月) 18:46:53.53 ID:+bzzkh3c0.net
いきなりレイプだし



7:名無しさん:2019/12/23(月) 18:43:24.21 ID:1vFukuJ70.net
閉店ガラガラのイメージがいまだにあるわな



16:名無しさん:2019/12/23(月) 18:45:41.18 ID:z215nWFn0.net
ワンコインステーキならまだ生き残れるよ。
安ければ何でもいいバカを見捨て過ぎだろ。
バカ相手にはデタラメな商売しないとw



PR: モナニュースさん:2010/01/01(金) 00:00:00 ID:mona-news
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22:名無しさん:2019/12/23(月) 18:47:23.42 ID:C7OrC1J90.net
四季報より

【特色】ステーキ店展開。既存の「ペッパーランチ」に代わり、立ち食い店「いきなりステーキ」が収益柱に
【赤字拡大】いきなりステーキは出店100(前期202)。
自社競合や人件費増厳しく赤字転落。
店舗閉鎖損。減配。20年12月期もいきなりは軟調。
既存店横ばいのペッパーに業態転換でも営業赤字拡大。無配も。
【いきなり閉店】20年度にかけ退店可能な44店閉鎖。
残りの不採算店も業態転換など実施。
19年11月いきなりで定量カットメニュー導入、価格明示し郊外で家族層誘客。

https://i.imgur.com/A8nMzKG.jpg

https://i.imgur.com/xvrh9WK.jpg



131:名無しさん:2019/12/23(月) 19:08:12.47 ID:lFLeg4A+0.net
>>22
四季報w
お堅い本なイメージだったのに【いきなり閉店】w



27:名無しさん:2019/12/23(月) 18:48:23.49 ID:nlEd6EpT0.net
自意識過剰の権化のような経営者だから潰れて当然。
客の満足度と従業員のことは軽視して、客の金と自身のネームバリューのみを追い求めるスタイル。



50:名無しさん:2019/12/23(月) 18:52:07.52 ID:opdkr5jN0.net
いい場所にあるんだけど、夕方ちょっと覗いたら、お客さん誰もいなかった
アレはびっくり



41:名無しさん:2019/12/23(月) 18:50:13.22 ID:cXJrsVD20.net
東京チカラめしみたいになるん?



48:名無しさん:2019/12/23(月) 18:51:54.68 ID:Hwz9Tt9p0.net
この12月に地元に新店舗出来たばかりだけど来年末には無くなってそうだな



65:名無しさん:2019/12/23(月) 18:54:45.95 ID:1MINyB2L0.net
やっぱりステーキはご飯サラダスープ食べ放題なのと券売機なのがいい



55:名無しさん:2019/12/23(月) 18:52:31.83 ID:PRdHdnmu0.net
もうテレビも落ち目だし
この手のステマ急拡大は無くなっていくだろうな



60:名無しさん:2019/12/23(月) 18:54:01.35 ID:GtX6NN1s0.net
だってスゲー高くなるんだよね。
絶対に行かない。



61:名無しさん:2019/12/23(月) 18:54:13.07 ID:fEFTNNr40.net
無計画な拡大した後って、縮小したら改善するってもんでもないんだよな。
既に引き返せないとこまで来てるような気がする。



82:名無しさん:2019/12/23(月) 18:57:15
何か、一度も行かずに無くなりそう



98:名無しさん:2019/12/23(月) 19:01:06.77 ID:+bzzkh3c0.net
結局、特に安くもないってのが致命的だろ



78:名無しさん:2019/12/23(月) 18:56:41.79 ID:DaNIhmjc0.net
いきなりと同じ金額を出すなら、
サラダバー付きのステーキ屋に行った方が満足度が高い。



90:名無しさん:2019/12/23(月) 18:59:18.31 ID:Uja0Ytol0.net
最初からその様なビジネスモデルかと思っていたけど…
内装だって一流店舗ほどのコストは掛かってないだろうし、今は椅子有りの店舗が多いけどたいして安くも無い立ち食いステーキなんて一回は話のネタで行くかもしれないけどリピートする客の数なんてたかが知れてるわな

それを見越して短期間に多店舗を一挙開店して稼ぐだけ稼いでいるのかと思った

仮にあれだけの店舗を長期的に運営できると考えていたとするなら、その発想はちょっと痛過ぎる



93:名無しさん:2019/12/23(月) 18:59:56.80 ID:X7amsqIx0.net
一気に店舗数増やすとこうなる
少数店舗から確実に品質向上してる企業が強い



97:名無しさん:2019/12/23(月) 19:00:52.84 ID:eBD8EGOV0.net
7千円近い株価も今は1500円だろ、まだ大丈夫だよ
ただ店舗は半分にしないとバランスシートがヤバいかな
本来はしばらくは撤退戦なのに建前上攻めてるからな
次の四半期がやばかったらやばいかもね