転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1595331444/
1:2020/07/21(火) 20:37:24
21日は土用の丑(うし)の日。夏の暑さに備えて、滋養のあるウナギを食べる人も多いはず。ウナギを食べる習慣は日本に限らず、アジアや欧州でも見られ、韓国には「チャンオクイ(ウナギ焼き)」と呼ぶウナギ料理がある。名古屋市中区錦にある韓国料理店ソウルパンチは、今年に入ってチャンオクイをメニューに追加。「日本初」をうたい、「名古屋名物にしたい」と意気込む。

昨年秋に韓国を視察した際に注目し、2月から「うなぎョプサル」の名で提供を始めた。チャンオクイが食べられる店は日本では珍しいという。

https://www.gifu-np.co.jp/news/20200720/20200720-257828.html

1


6:2020/07/21(火) 20:40:11.07
キムチは味が強いからうなぎの旨味消すだろ



22:2020/07/21(火) 20:43:02.13
コレジャナイ



26:2020/07/21(火) 20:43:32.18
韓国、朝鮮って名前ついてるだけで無理ってまだ気付かないのか



41:2020/07/21(火) 20:46:03
マジで意味がわからん
うなぎだけでいいやろ



50:2020/07/21(火) 20:46:53
さすがに食べ方としてもったいないわ



40:2020/07/21(火) 20:45:58
こんな店知らんから
勝手に名古屋代表みたいに出てくんな



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43:2020/07/21(火) 20:46:06
白菜漬け→キムチ
すき焼き→焼肉
今度はうなぎの蒲焼まで韓国発祥と言い出すのか。



61:2020/07/21(火) 20:49:06
台無し
勘弁してくれよまったく



52:2020/07/21(火) 20:47:04.39
いくら味覚音痴の名古屋でもこれは流行らんな。
更に味に保守的な三河では絶対受け入れられん。



70:2020/07/21(火) 20:49:44.80
お店だけで出して下さい
名古屋を巻き込まないで下さい



73:2020/07/21(火) 20:50:11.66
隙きあらば韓国名物ってか



81:2020/07/21(火) 20:51:03.07
普通に食えばうまいのに変なもの混ぜるな。



86:2020/07/21(火) 20:51:22.84
名古屋と韓国
この時点で不味いってわかるのは有り難い



92:2020/07/21(火) 20:52:39
そんなの入れたら鰻が分からなくなるから鰻以外でも良いじゃん
鰻以外でも出来るじゃん



99:2020/07/21(火) 20:54:10
すまん、マジ、頭おかしい



104:2020/07/21(火) 20:55:58
またマジェマジェしたんですか?



114:2020/07/21(火) 20:56:55
もったいない
チョンの無理押しやめろ



128:2020/07/21(火) 20:59:42
だからこういうのは不味い食材をどうにか食うための手段なんだってば。



138:2020/07/21(火) 21:02:05
>>128
それなんだよな
韓国料理って基本甘辛味付料理だし微妙な食材使ってたんやろな



131:2020/07/21(火) 21:00:46.80
不味くはないかも知れんが、普通に食べた方がよほど旨いだろ。
わざわざ高いカネ出してまでアレンジ食はイランな。
だいたいコレが旨けりゃ、昭和時代からメニューに残っているはずよ。



106:2020/07/21(火) 20:56:04
今年は鰻豊漁だしあの手この手で稼ごうとするんやろなぁ
そのフットワークは見習いたい



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