転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1598683137/
1:2020/08/29(土) 15:38:57.48
ラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)は28日、不採算店や契約満了店を中心に約30店舗を2021年3月までに閉店すると発表した。新型コロナウイルスの感染拡大で客数が減ったことが主な要因。計9店舗ある北陸地区(石川、福井県)からは撤退する。
スガキヤはイオンモールなどショッピングモールのフードコートにテナントとして出店し、330円(税込み)の格安ラーメンで若い世代やファミリー層の人気を集めてきた。ただ、コロナ禍で商業施設自体の集客も落ち込んでいて、回復は難しいと判断した。
スガキヤは食材費や人件費、光熱費の上昇で19年度も40店近く閉店し、20年3月末時点で322店体制になっていた。今回の閉店で店舗を2年間で2割減らす計算になる。担当者は「既存店の収益力を強化し、業績の回復を図る」としている。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO63166890Y0A820C2L91000/
名古屋人のソールフード
値段考えるとそこそこ
ちょっとクセのあるとんこつラーメンがメインだから好みが分かれる
休日の昼間に食べるのにちょうどいい感じ
子供のおやつがメインのような感じだよ
安いラーメンやソフトクリームを、小さい頃は親と休憩がてらに、学生の時は間食みたいな利用
スガキヤは本来甘味処だからラーメンはおまけ程度
本体はあんみつとかソフトクリームだから
子供の頃母ちゃんと一緒に買い物行って帰りにラーメンとソフトクリーム喰ったり
中高生になると友達と部活帰りに寄ったりって経験ない人には美味しくないと思うよ
これ
母ちゃんと買い物行ってたまーに食べて帰る
ラーメン、アイス、かやくご飯
懐かしい
頼むから東京にまた出店してくれ
期間限定でもいい
立地とかちゃんと考えてやれば都内でもそこそこ流行りそうなんだけどな
その辺がセンスなさそう
こういうのは小さい頃から味に慣れさせる必要があるから無理だろ
都内じゃこのタイプの安かろう系の店は無理
東京の外れで一店舗だけでやって都内唯一店舗!みたいにしたら物珍しさでなんとかなるかもだけど
スーパーのフードコートのテナントだったら見向きもされない
それだけで幸せな気持ちになる
神奈川だが、近くからことごとく撤退しちゃったんだよなー
仕方ないからたまにカップラ買ってるが、店舗で食べたいなー
スガキヤはスープが独特な味で他のラーメンと差別化できている
しかも330円
無くなっては欲しくないな
まずくもないし美味くもないし微妙なラーメン
名古屋人のソウルフード