転載元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1601548397/1:2020/10/01(木) 19:33:17.37
レトルトカレーを湯煎で温めながら、ひとつの想いが湧いてきた。「これは温めなければ食べられないのか? そのまま食べられないのかな」。そんな疑問を解決するため、メーカーに問い合わせてみた。
温めることは絶対条件なの?
朝昼晩を問わず、手早く食事をとりたいときに重宝するレトルトカレー。インスタントラーメンと双璧をなす、お台所に一大革命を起した食品といっても過言ではないだろう。いまでは専門店にも引けを取らない味の製品が、数多く開発されている。
どのメーカーのレトルトカレーも、食べる前に共通した作業を行う。それは「温める」こと。
パッケージの裏には、メーカー各社だいたい同じ文章で「(お湯で温める場合)パウチの封を切らずに熱湯に入れ3~5分沸騰させてください」「(電子レンジの場合)深めの容器に移して、ラップをかけて温めてください」と記載されている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/acc44df5b52ea73c2d8afcb182ee16ecda7beef2
4:2020/10/01(木) 19:34:20.65
温めた方が美味しいから以上の答えがあるのか
10:2020/10/01(木) 19:35:17.88
>>4
それな
120:2020/10/01(木) 19:51:30.88
>>4
普通は真っ先に思うよね。
361:2020/10/01(木) 20:31:17.98
>>4
一般的なレトルトカレーは加熱を前提に製造してて冷めてると油脂分が固まって不味い
温めなくても油脂分が固まらないレトルトカレーはハウスやグリコが製造してる
599:2020/10/01(木) 21:16:06.32
>>4
どう作ってもうまいという意見もある
841:2020/10/01(木) 22:06:22.54
>>599
間黒男現る
13:2020/10/01(木) 19:35:53.38
カレーは肉入ってるし脂多いから多少変わるだろうけど
まあ確かに大して変わらんわな
俺もレトルトパスタソースは最近ほとんど温めなくなった
面倒くさくて
532:2020/10/01(木) 21:05:53.41
>>13
パスタ茹でてるところに一緒に突っ込めばいいだけやん
541:2020/10/01(木) 21:08:14.89
>>532
ミートソースがスープみたいになりそう…(´・ω・`)
816:2020/10/01(木) 22:01:45.61
>>541
なぜ開けたし
20:2020/10/01(木) 19:36:40.59
冷めても大丈夫ってうたってるやつは意外とそのままでうまいが、それは、ご飯があったかい前提な
ご飯まで冷やご飯だとちょっと無理
21:2020/10/01(木) 19:36:54.85
急いでるときは冷たいままぶっかけてチン
34:2020/10/01(木) 19:39:09.07
>>21
最近のレトルトはレンチンOKの増えてるっしょ
あれならレンジ飯と並べて4分とかでいけるんじゃない?
65:2020/10/01(木) 19:42:55.26
東北の震災で自衛隊員が暖めずにパックカレーの封を切って立ったまま流し込みながらな救助活動してたやん
116:2020/10/01(木) 19:51:09.10
>>65
ひえー頭が下がる
75:2020/10/01(木) 19:44:30.28
温めずに食べることあるけど温めたほうが美味しいよ
当たり前だけど
72:2020/10/01(木) 19:44:04.75
脂が凝固してたらまずいだろ。
71:2020/10/01(木) 19:43:44.64
あっためずに食べられる災害対策商品もあるが
ほんの一部
79:2020/10/01(木) 19:44:57.23
調理済みだし食えない事は無いだろうが
ウルトラ激マズなのは容易に予想できる
最近は進化してるだの言ってるけど
コンビニのちょっとお高めな奴以外のレトルトは依然として不味いよ
102:2020/10/01(木) 19:48:34.00
加熱済みって書いてあるからスパゲティソースはたまにそのままかける
カレーも面倒な時はそのまま
274:2020/10/01(木) 20:18:16.28
>>102
そのままかけられる奴しか買ってないな
パスタも3分で茹で上がる奴にして、フライパンで湯沸かしたら一瞬で沸くから、これにシーチキン開けて、手軽で重宝してる