転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1452062329/
1: 高級かりかり ★ 2016/01/06(水) 15:38:49.92 ID:CAP_USER*.net
製造工程で触れる酸素の量を減らすことや、配合の見直しで賞味期間の延長を可能にした。開封しない状態でおいしさが保てる賞味期間を延ばすことで、期限切れに伴って廃棄される商品の削減を図る。
http://www.jiji.com/jc/ci?g=eco&k=2016010600529&pa=f
4: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:40:02.12 ID:DHUgbDul0.net
マヨネーズは腐るのか?
22: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:45:47.81 ID:JMOjMtzR0.net
>>4
1ヵ月も開けたまま常温でほっとくとよく分かるよ。
空気に触れてる部分が変質してくるぜ。
5: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:40:29.89 ID:+VVKa5eP0.net
一年も残るのってどんな家だろ
89: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:20:18.61 ID:0A4sX9k30.net
>>5
あくまでも開封前。
だから、小売や卸からすれば、在庫処分する頻度が減る。
19: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:44:34.88 ID:ivUN3mDB0.net
冷蔵推奨してるけど
実際は激暑とか氷点下で分離しない限り腐らないんだよな
多少分解するからって言う人もいるけど
分解した油に菌が届く前に、分解してないマヨネーズが菌を殺菌するから
常温でもおK
20: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:45:01.47 ID:ELQlXEvP0.net
意味ねえw
どうせ1週間もしないうちに使いきるのに
それよかもっと大容量の出せよ
24: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:46:39.33 ID:rUjTb6Oa0.net
ゆで卵は塩としょうゆとマヨネーズがあれば一生行ける
27: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:47:29.62 ID:bsT5zUzM0.net
マヨネーズは母ちゃんがポテサラ手作りするときにしか買わないし
ポテサラ作りで使いきっちゃうw
28: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:47:42.07 ID:V0l9EcVW0.net
キューピーハーフは邪道、王道はピュアセレクト一択
33: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:49:35.28 ID:4g1ew7v20.net
つかマヨネーズは、賞味期限気にしないで1年中室温で置いたままにして使ってるけど死ぬこと無く今まで生きてるが
まぁ使ってれば無くなるから賞味期限なんて気にしないというのが正しいのかもしれんがwww
36: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:51:47.04 ID:nllkvvgZ0.net
未開封なら常温でも一年どころではなく、もっと持ちそうな…
34: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:49:49.88 ID:XcCm5JBT0.net
去年の7月が期限のマヨネーズ
室温に放置してるけど
普通に食えるよ
出口で酸化してるとこは捨てるけど
46: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:59:00.33 ID:iYjlSIi30.net
キューピーじゃなくてキユーピーな
95: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:24:15.54 ID:KTvRcCOs0.net
>>46
キヤノンと一緒か
なんでデカくするんだろ
実はキ・ユーピーとかキ・ヤノンなのかもな
102: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:27:36.83 ID:oI+9vsC/0.net
>>95
昔は、商業登記の商号は大文字小文字を区別してなかったんだよ。
だから、みんな大文字で登記されただけだ。
今は小文字も登記できる。
49: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 15:59:25.08 ID:oUxLYiqP0.net
期限延長とかよりも最後まで絞りきれるような容器開発してくれ
さいごどうしても残って搾り出せなくてもったいない
64: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:03:59.65 ID:cZpsfl3Y0.net
マヨネーズは冷蔵なら数年放ってても普通に使える
65: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:04:47.53 ID:4g1ew7v20.net
>>64
まぁそこまで使わない人は、ビニールで小分けされてる使いきりタイプの方が良いと思うけどw
134: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:41:42.18 ID:OsQE9/cz0.net
調味料は腐らないと言って冷蔵庫に入れない人いるよね
醤油もそうだけど常温と冷蔵庫だけでも雲泥の差なのに
80: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:17:04.37 ID:vPZyFSy40.net
マヨネーズと醤油まぜて御飯にかけるだけでどんぶり3杯は食える
84: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:18:48.86 ID:F39Yvt9g0.net
俺もヤキソバやたこ焼きやお好み焼きにマヨネーズかけるけど
ご飯にかけるのはちょっと気持ちが悪い
ツナマヨとかエビマヨとかおにぎりの形だったら普通に食べるけど
56: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:01:50.09 ID:rUjTb6Oa0.net
もしかしてマヨネーズって焼肉のたれより非常食に最適じゃね?
139: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:45:29.13 ID:pfGLV6m00.net
植物性油は酸化するけど腐らない
腐食させる菌糸が増殖出来ない
だから、マーガリンも、マクドナルドのポテトも、油づけ缶詰めも腐らない
91: 名無しさん@1周年 2016/01/06(水) 16:20:28.24 ID:tBWnGrGd0.net
かなり昔にどっかのテレビ局で
夏場のガンガン日の当たる窓辺に開封済みのマヨネーズを放置して
腐るのか実験した番組があったっけなぁ
確か1ヶ月くらい放置でも大丈夫だったように思うが
今だとそういうのなかなかに信じ難くなっちゃったよねぇ…w
1ヵ月も開けたまま常温でほっとくとよく分かるよ。
空気に触れてる部分が変質してくるぜ。
あくまでも開封前。
だから、小売や卸からすれば、在庫処分する頻度が減る。
実際は激暑とか氷点下で分離しない限り腐らないんだよな
多少分解するからって言う人もいるけど
分解した油に菌が届く前に、分解してないマヨネーズが菌を殺菌するから
常温でもおK
どうせ1週間もしないうちに使いきるのに
それよかもっと大容量の出せよ
ポテサラ作りで使いきっちゃうw
まぁ使ってれば無くなるから賞味期限なんて気にしないというのが正しいのかもしれんがwww
室温に放置してるけど
普通に食えるよ
出口で酸化してるとこは捨てるけど
キヤノンと一緒か
なんでデカくするんだろ
実はキ・ユーピーとかキ・ヤノンなのかもな
昔は、商業登記の商号は大文字小文字を区別してなかったんだよ。
だから、みんな大文字で登記されただけだ。
今は小文字も登記できる。
さいごどうしても残って搾り出せなくてもったいない
まぁそこまで使わない人は、ビニールで小分けされてる使いきりタイプの方が良いと思うけどw
醤油もそうだけど常温と冷蔵庫だけでも雲泥の差なのに
ご飯にかけるのはちょっと気持ちが悪い
ツナマヨとかエビマヨとかおにぎりの形だったら普通に食べるけど
腐食させる菌糸が増殖出来ない
だから、マーガリンも、マクドナルドのポテトも、油づけ缶詰めも腐らない
夏場のガンガン日の当たる窓辺に開封済みのマヨネーズを放置して
腐るのか実験した番組があったっけなぁ
確か1ヶ月くらい放置でも大丈夫だったように思うが
今だとそういうのなかなかに信じ難くなっちゃったよねぇ…w