1:◆V3/DONjiko @変態仮面V69φ ★:2011/11/13(日) 03:56:38.40 ID:???0
「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」鵜野森店(神奈川県相模原市)で10月23、24日の両日、ステーキを食べた4名が食中毒となり、内3名からO157が検出された。相模原市保健所は同店を11月8日から3日間の営業停止とした。同店は、「けん」を展開する株式会社エムグラントフードサービスの直営店。代表の井戸実氏は、9日のフードリンク殿堂セミナーで講演し、顧客・FCオーナーに謝罪し、当面は表に出ることを自粛すると宣言。人気だった有料「ブラックメルマガ」(まぐまぐ)もしばらく休刊する。

http://www.foodrink.co.jp/news/2011/11/1090225.php



2:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 03:57:58.45 ID:3V2CnQET0
ザマァwwwww



5:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 03:59:01.74 ID:tM8maVlPO
表に出なければいいってもんじゃない



6:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 03:59:16.36 ID:qH8ZnhP7O
俺より年収高い年上の意見しか聞かない
とか言うからこうなる




8:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 03:59:44.41 ID:FUtldmIa0
利益優先でクズ肉出したんだろ



10:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:00:27.97 ID:j1kpSDNZ0
これが引き金で、フランチャイズ店が
収益低下・閉店と言う流れになった場合や、
けんを辞めるって話になったときって
FCオーナーは訴訟を起こせるのか?

なんか、今までの話だと
FCオーナーは結構搾取されているようだが…




167:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 07:20:40.09 ID:yAfYuq7bP
>>10
搾取されないFCがあったら教えてくれよw
FCなんてネットワークビジネスとほぼ一緒



12:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:01:32.86 ID:K/WStjtd0
これはひどい



13:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:02:02.41 ID:zv8iDjyN0
人の噂も75日作戦ですね



15:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:03:12.14 ID:ZjlNw4bv0
当面は表に出ることを自粛すると宣言 = 都合の悪いことに答えなくていいように雲隠れ

ものは言い様だなw




17:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:03:26.39 ID:FUtldmIa0
いかにしてO157大腸菌騒動から
素早く逃れるか実験中なのだろう
うまく成功したら
経営者の鑑と言われまくるだろうな



19:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:04:32.27 ID:1rhcnin+0
ロードサイドのハイエナだっけ?

本当にマスコミが持ち上げる人間に
ロクなのいないw



20:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:04:52.80 ID:rOK+EfDA0
逃げるのね(´・ω・`)



23:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:06:40.26 ID:qnH3aMYD0
これまで何度もこういうことやって、
その度に誤魔化してきたんだろう
しばらくしたら、また何食わぬ顔で沸いてきて、
逆ギレしたり名誉毀損だとか言って
訴えたりするんだろうなぁ




24:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:06:58.42 ID:K3v1rEDW0
> 当面は表に出ることを自粛すると宣言。

責任者が雲隠れしてどうするw
とことん人を馬鹿にしているな。



26:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:07:45.79 ID:WBriINAD0
>9日のフードリンク殿堂セミナーで講演し、顧客・FCオーナーに謝罪

これは仲間内で謝罪しただけじゃん
顧客(一般マスコミ向け)に謝罪してないのに
何で顧客に謝罪した事になってんの?



27:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:07:55.33 ID:WmZTOBzo0
問うに落ちず、語るに落ちる
成り上がりDQNが叩かれるパターンの典型



28:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:08:09.60 ID:AWXyUJxi0
追求は今からはじまるんだよ



34:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:12:43.99 ID:WBriINAD0
セミナー参加者にしか謝罪してない件



35:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:13:18.92 ID:ElKOSf4WO
×自粛
○逃亡雲隠れ



39:忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/11/13(日) 04:15:43.48 ID:rFbEfx2R0
あんなに偉そうなこといっといて
へましたらこれかよwww



42:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:16:07.02 ID:vFeLB1320
こんな奴の店で食う方が悪いだろ
どういう経営方針かは包み隠さず
垂れ流しているんだから



46:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:18:28.72 ID:wRlW8H9HO
おいおい公には謝罪無しかよww

あれだけ暴言しといて、
まさか遁走雲隠れのチキンだとはなwwww




47:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:19:23.46 ID:lXi3dvs30
有料でメルマガやってたのかよ
たぶん2chの悪口ボロクソに書いてたんだろうな



52:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:21:56.81 ID:KV8RS+jd0
>>47
金まで払って読んでたのは
社員や断りきれない下請けとか取引先か?



48:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:19:51.61 ID:oC67H3hq0
最初から出なきゃよかったのに…
本人の知名度が客足につながったとかじゃないんだし。




49:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:21:11.70 ID:YAfOQC9Q0
俺がちょいと海外で遊んでいる内に何とかしとけよ
って事か



51:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:21:38.69 ID:dLkwoaoc0
形通りでもいいから、ブログやツイッターで謝罪するべきだよ。
しょうもないプライドを残していては叩きが収まることはない




69:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:42:01.19 ID:OF/z/yZIP
アレルギー持ちとしては絶対赦さないからな
いくら叩かれてもビクともしない体作れや!
逃げてんじゃねーよ



70:アップルがいきち ◆SEGAx78B26 :2011/11/13(日) 04:42:28.16 ID:41g70RbJ0
ちゃんとマスコミの前で大恥晒せよ。
男だろ逃げんな。



72:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:45:35.77 ID:pXUjQGedO
表に出ることを自粛?ただの逃げだろうが
申し訳ないと思ってるなら
被害者のところに直接行って土下座でもしてろ



84:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:58:32.18 ID:BDWb5YvPO
戻ってくる気満々やん



85:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:58:55.97 ID:1BErXgT4O
反省してるなら、
店舗営業停止の理由を機材メンテナンスのためとはしない。



86:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:59:13.21 ID:YmvKNwzwP
客からの売上でのし上がり富をえたのに
その客を大切にするどころか、暴言を吐き散らし
あげく、本業でも手抜きといい加減さにより
なにより大切なお客さんの中から被害者がでてしまったと・・

つけあがった結果じゃないかな。
当面と言わず、暴言を吐くなら
もうでてこないでほしい。
不快にさせられる分、余計に肉のまずさが増すから。




88:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 04:59:53.75 ID:K5bTIew80
こういうときこそ、これまで通り傲岸不遜で貫くべきじゃないの
今までの言動なんだったんだってことになるし



91:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:03:43.80 ID:s1FkYgRwO
まぁ正直2ちゃんで騒がれても
マスコミが騒がなきゃ痛くも痒くもないからなw

あとはほとぼり冷めるまで逃げるだけだろ



94:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:06:05.04 ID:pcMHN5YZ0
マスゴミも不二家や赤福や吉兆の時にみせた
あの本気の追い込みをコイツにかけろよ
こっちは実際に被害者出てるじゃねーかよ




101:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:21:44.12 ID:wW4phxC90
>>94
企業によって対応が違うのは
報道しない自由を行使しているから。



102:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:26:08.05 ID:LOUheao20
>>94
マスコミにとって
都合の悪いことには口をつぐみます。



105:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:37:51.53 ID:u86BD4X70
えびすの時とマスゴミの対応違うよな



108:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 05:42:34.99 ID:LOUheao20
>>105
あれはさすがに大量に死者が出てるから
黙っているのは不可能
その代わり1分間の深イイ話は
こっそり削除してなかった事にされた。




120:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:04:10.09 ID:16+F4rhx0
都合が悪くなると逃亡かよ
どんだけ偉そうなこと言っててもしょせん小物だったな



121:忍法帖【Lv=29,xxxPT】 :2011/11/13(日) 06:07:21.92 ID:PbR/390g0
誰に謝罪してんだよ。そっちじゃねえだろ。



128:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:18:39.38 ID:nxst7hLe0
ステーキだけじゃなく性格も腐ってやがるな



131:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:21:02.85 ID:8YOaTVYa0
やり口がバードカフェと一緒w



133:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:24:33.33 ID:fobEj2xF0
今までの発言を振り返れば
こんな奴が飲食業に携わっていてはいけない。
食の安全とか何も考えてないのは明らかだからな。
徹底的に追い込んで
二度とふざけた事が言えない状態を作るべきだな。
見苦しい。



136:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:25:52.45 ID:yA7svFTg0
FC募集の焦り方といい
今年度がピークアウトだと思っていたタイミングで食中毒
本当に痛い事件だと井戸実も思ってるだろう
悪い時には悪いことが重なるものだな



146:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:43:08.55 ID:Mt72Y1YD0
>>136
天網恢恢疎にして洩らさず



138:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:28:01.53 ID:CFG2O9u20
やらかしたら即逃げとか情けねえな
それなら普段から大口なんか叩かなきゃいいのに




154:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:50:03.05 ID:6fbSHp7P0
うまい飯屋の料理人は良い食材を探し求めて
東奔西走してるもんだ。

サクセスストーリーを同業者への講演会で
自慢しまくってる店にはろくなものがない。

おせちの外食文化研究所とステーキけんは両横綱だな。




156:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:52:07.30 ID:b4xCxyXO0
入院患者も出てないのに、
潰れるまで叩かれ続けた所とまるで違う扱いが笑えるな。



159:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 06:54:37.34 ID:u86BD4X70
経営者として考え方がおかしすぎるんだよ。
より良い物をより安くって考えじゃないんだからさ。



183:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 07:41:17.89 ID:UTFUuElh0
客を馬鹿にしながら商売しているんだから、
行く奴も馬鹿だな

・・・馬鹿な店に馬鹿が行くんだから、
普通の人には関係のない話かもなw




184:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 07:41:49.29 ID:S88/vGy30
FC店じゃなくて直営店でやらかしたのか。
言い訳できないな。



188:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 07:56:08.36 ID:2xeQDqeo0
社員やバイトを守るために
矢面に立つのが社長ってもんだろ。
なんなのこいつ




189:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 07:56:51.51 ID:ClcJ2Zhe0
急激に店舗増え過ぎて
管理できなくなるよくあるパターン
会社も経営者も、
規模に合わせて変わっていかないと
成長は止まってしまうのに
たまたま当たっただけなのに、
勘違いしてしまうただの阿呆野郎



196:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:02:36.68 ID:lF+mOaz50
借金で店舗増やしているから
資金繰りが悪化してアウトだろ。



198:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:05:25.53 ID:jUZ0PBKCO
表には出ませんが
経営方針は変えませんて事か?




204:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:11:09.45 ID:Mv4s3aeKO
平時は客をバカにし
不祥事をおこした時は雲隠れって
最低だな



230:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:37:14.68 ID:lF+mOaz50
一時期テレビでも紹介されたから業績伸びたらしいけど、
料理は美味しくないし、サービスは悪いからリピーターは付かない。
その上、無計画に店舗を増やした結果、資金繰りは最悪。
今頃、フランチャイズ加盟店は死にたい気分だろ。
こんな馬鹿な本部のせいで売り上げは低下必至だからな。
残るのは借金だけ。



240:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:47:40.37 ID:xUpknrz60
>>230
拡大路線はやめられない。
多売系は売り上げを右肩上がりにするには拡大しかない。
そうして、その1点だけが、
彼の全てであることを自分でも分かっているのでどうにもならない。
限界に達するまでに、
ブレイクスルーがおこることを期待しているわけだが、
そうでなければレミングス。



248:名無しさん@12周年:2011/11/13(日) 08:57:15.15 ID:TFSblnua0
死者・重症者多数のえびすに比べれば
被害の程度は小さいとはいえ
被害なしの不二家や吉兆が
あれだけ叩かれたのに不公平だよなぁ




251:ツチノコ狩り:2011/11/13(日) 09:02:46.96 ID:Ws6sjJwT0
居抜き商法で一山当てたけど
商売人にもっとも必要な顧客に対する謙虚な心がないから
きっと破滅するよ
このひと