1:やるっきゃ騎士φ ★:2012/02/17(金) 14:33:20.70 ID:???
日本マクドナルドは17日、レギュラーコーヒー「プレミアムローストコーヒー」(ホット)を全店でリニューアルしたと発表した。豆の焙煎法を変え、従来品よりコクと香りを際立たせた。価格は据え置きでSサイズ140円、Mサイズ190円。使用しているコーヒー豆3種のうちブラジルとコロンビアの2種で、以前より深煎りの焙煎法「フレンチロースト」を採用した。通常はエスプレッソ向けの焙煎法で大量に焙煎するのには適さず、2種をそれぞれ100キログラムずつ小分けにして焙煎している。時間がたって冷めてきても風味が落ちないのも特徴だという。

同日、都内で開かれた発表会に出席した原田泳幸CEO(最高経営責任者)は「メニューの強化のなかで一番重要なのがコーヒー。新規顧客獲得、来店頻度向上の強力なドライバーだ」と述べた。今回のコーヒー強化により、既存店売上高の9年連続増の達成にはずみをつけたい考えだ。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/120217/bsd1202171308004-n1.htm



17:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:54:14.04 ID:vFKd8Olw
マクドナルドのコーヒー

最初の頃は・・・泥水
今の社長に変わってから、だいぶましになった。

またリニューアルで、もっと良くなるのか・・・



19:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:54:46.29 ID:6fGRdWAK
さっき飲んできたが、不味いとは思わなかった
しかし美味しいとも言えなかった。

まあ缶コーヒーレベルでしょ。
大昔の不味いのは飲み物以下だったわけで




25:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:04:29.67 ID:6UwVajaz
今マックで飲んできたけど
いつも通りまずかった



2:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:35:35.32 ID:HDEmJvn4
どんなに香ばしくて旨そうなコーヒーも、
飲むとガッカリなのはなぜ?
コーヒーって匂いが全てなの?
それとも味で飲んでるの?の?




36:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:16:38.97 ID:tbC9cff9
>>2
ストローかスプーンで
音を「ズズズッ」って立てて飲むと香りが良いぞ。 
香りを楽しむのに量はデミタスでも多いくらい。



4:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:36:13.84 ID:4aI42155
そんなんより15分もすると
食べられないほどまずいポテトをどうにかしろ




8:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:38:51.63 ID:K18dpz6w
>>4
肉も、時々何も調味料かかってない部分に
当たるけど、凄いまずい



24:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:03:27.36 ID:6UezZWmb
>>4
揚げ油で使っているショートニングは
さめると固まっちゃうからね。
そうなると油っぽくなって食えたもんじゃないな。

マックのコーヒーって値段の割においしいっていうけど、
自分は今でも香りが焦げ臭いっていうか、
焙煎が深すぎるとおもうけど
そんなことないですか?



64:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:20:45.58 ID:ihMyGbae
>>24
焙煎は、エスプレッソとか
イタリアンな流れのカフェでは深煎りが普通。
マクドナルドもそういうのを支持する層を
取り込もうとしてるって話。




73:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:35:35.95 ID:UYpF2f83
>>24
焙煎し過ぎて苦味ばかりが強いよね。
コーヒーは苦味以外の味が重要だが
他の味が分からない。
安い豆は焙煎を強くして誤魔化し、モカで香る。
まさか人工香料なんかないよね?
冷めるとマックのコーヒーは不味い。
温かくても苦味が立っているから、
苦味以外の細かな味は感じにくい。



14:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 14:51:52.93 ID:RKOo//05
そんなに売れてるか?
まだセブンの缶コーヒーの方がうまい気がする



27:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:06:42.82 ID:l0MdFJPT
マクドナルドのコーヒーは
それでも前よりましになったんだよ。
昔のは本当にコーヒー色の液体だった。




28:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:06:43.03 ID:8pYfRnkM
まあ値段相応ってところか
特にうまいわけではないが、まあ飲める



30:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:08:53.96 ID:lXvu1xel
昔のマックのコーヒーがまずすぎたので、
その記憶が今でもぬぐえないw



31:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:11:52.49 ID:6lRUL0RE
コーヒー原料をフィルタに通すだけなんだろけど、
新型の「紙」(フィルター)ができたんだろなあ



37:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:16:55.99 ID:riy/c9aG
100円のころがいちばん旨かったな。
120円に値上がりしたとき、なぜか味の方はマズくなったw
それ以来マクドナルドのコーヒーは敬遠してる。
いまは140円もするのか。




112:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 18:45:41.35 ID:isLwnagL
>>37
俺もそう思う
100円コーヒーは値段とも併せて最強だった



38:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:17:01.35 ID:wfPpO632
マクドのコーヒー、そんなに嫌いか?
自分は悪くないと思うけどな。



40:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:18:38.80 ID:6lRUL0RE
>>38
地域や場所によって癖があって一様じゃないよ~
とくにフィルタとお豆の振り分けって難しいみたいだよ~
お湯いれるだけでは駄目らしい



46:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:29:19.90 ID:6UezZWmb
>>40
ペーパーフィルターは仕入れる時期で違うかも知れんが、
基本全国同じじゃないかな。
豆はもしかしたら東西とかで違うかも。
店ごとに違うのは水だろうね。
コーヒーメーカーには浄水フィルターはあるんだけど
いれる水は水道水から引いてきてるはず。
ドトールとかは水道水ではないみたいだけどね。



106:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 18:07:40.40 ID:6lRUL0RE
>>46
水は面倒だよなあ~
でも、作り酒屋とかの水で
コーヒー飲むなんて贅沢だしなあ



39:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:17:38.93 ID:rw+H9qu6
いつの間にか100→120→140だからな…
豆の価格上昇だけじゃ説明つかない程の値上げだろ
缶コーヒーよりうまいからいいけどさ




43:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:22:42.83 ID:wH5EbJjX
マックのコーヒーはおかわり自由だから好き



48:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:34:08.12 ID:xXcN1p9E
あれ? ついこの前もリニューアルしてなかった?
あれ失敗だったと言うことかw



52:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:44:47.51 ID:m0bw/Fsi
どうせリニューアルと言う劣化
売れるからこそ、さらなる利益のために
原価を下げようって魂胆だろ
2種に減らしておいしく誤魔化せれば、
消費者も納得だしな



54:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 15:59:39.47 ID:JI8P3xf8
据え置きいいながら、どれもこれもコッソリ値上げ。
コーヒーに関して言えば他より安いからまぁいいか…。




61:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:15:45.62 ID:bmkVDNG8
プレミアムローストが出た頃はけっこう美味かったが
最近の味はひどく感じる



69:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:30:18.68 ID:6UwVajaz
>>61
同じ同じ
ローストになったときは旨かったよね。
最近は何故かまずくなった。



62:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:17:05.41 ID:9KwH8+CB
豆や焙煎にこだわってるみたいにいってるけど失笑だわ



68:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:28:09.79 ID:ddsqCQag
> 以前より深煎りの焙煎法 「フレンチロースト」を採用した。

フレンチローストときくと、
何となく高級に聞こえるけど、
要するに「お焦げ」で濃いと感じさせ、
コーヒー豆を節約してるだけ。




83:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 16:55:54.19 ID:7Z9BfkjD
100円に戻してくれよ(´・ω・`)



95:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 17:26:39.88 ID:QIAWhypc
マックシェイクは甘くて飲めたもんじゃないけど、
コーヒーは不思議と美味いよね。



99:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 17:43:36.76 ID:nsxtRYna
商品の値段がどんどん高くなったし
近所の店がほぼ同時期に3つも消えたので
もう全然行ってない



100:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 17:48:23.78 ID:FJR/Vjmj
120円までは気軽に飲んだが、
140円となると高くて飲まなくなった。



108:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 18:12:21.62 ID:tEf22Ftg
こんなとこのコーヒー、
ブラックで飲まんだろ?
ミルクと砂糖入れて、コーヒー牛乳にして飲むから、
正直、なんでもOK



109:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 18:18:46.18 ID:tCckTLhZ
プレミアムローコストコーヒー



113:名刺は切らしておりまして:2012/02/17(金) 18:57:17.35 ID:6UwVajaz
>>109
座布団2枚