転載元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1382411858/
1:キチンシンク(栃木県):2013/10/22(火) 12:17:38.50 ID:rFYGvK/F0
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既製品を「手捏ねハンバーグ」…有名ホテル多数
阪急阪神ホテルズ(本社・大阪市北区)は22日、運営する「ホテル阪急インターナショナル」(同)など8ホテルのレストランなど計23店舗で、2006年3月以降、メニュー表示と異なる食材を使った料理を計約7万9000人に提供していた、と発表した。約1億1000万円分で、レシートなどで確認できれば返金する。
発表によると、「ホテル阪急インターナショナル」のレストラン「春蘭門」では、昨年9月~今年9月、コース料理のメニューで「霧島ポーク」と表示したのに、別の産地の豚を使用していた。
このほか、▽「手捏(ご)ねハンバーグ」が既製品だった▽「九条ねぎ」が一般的な青ねぎ、白ねぎだった――などの例があった。
同社は「各店舗で、調理担当者やメニュー表示をする担当者らの連携に不備があった」と説明している。
対象となるホテルは、ほかに▽大阪新阪急ホテル▽第一ホテル東京シーフォート▽吉祥寺第一ホテル▽ホテル阪神▽宝塚ホテル▽六甲山ホテル▽京都新阪急ホテル。詳細は同社のホームページに掲載する。
問い合わせは、各ホテルで受け付ける。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131022-OYT1T00535.htm?from=main1
9:ストレッチプラム(茨城県):2013/10/22(火) 12:20:10.60 ID:YROKN8j10
捏造だね、ある意味
16:グロリア(北海道):2013/10/22(火) 12:21:22.01 ID:+FxjPOQb0
普通に詐欺
19:ブラディサンデー(関東・東海):2013/10/22(火) 12:22:10.44 ID:sQYSirTxO
大阪で返金はヤバいだろうな
34:エメラルドフロウジョン(東京都):2013/10/22(火) 12:26:16.82 ID:sHucbyUa0
頑張って帰ってきて下さいの添乗員も阪急交通だったよな?
阪急グループやる気なしだな
5:メンマ(禿):2013/10/22(火) 12:19:24.76 ID:7HdWKByXi
2006のレシートってもう文字見えなさそう
7:スリーパーホールド(東京都):2013/10/22(火) 12:19:28.75 ID:vUZEHX3v0
シェフの気まぐれ◯◯どうなの?
49:セントーン(東京都):2013/10/22(火) 12:29:41.31 ID:w5pLbnGW0
>>7
シェフの気まぐれで、どのバイトに作らせるか決めます
8:フェイスロック(富山県):2013/10/22(火) 12:19:54.64 ID:sSXhdPdc0
>同社は「各店舗で、調理担当者やメニュー表示をする担当者らの連携に不備があった」と説明している。
大人しく偽装してたって白状しろよ
往生際悪いな
47:ナガタロックII(庭):2013/10/22(火) 12:29:01.40 ID:lE2Chb4AP
自分で言うなら他よりマシだが、
まぁクレームあって傷広げたくないから
ゲロっちまおうって事だろうなぁ
56:雪崩式ブレーンバスター(茸):2013/10/22(火) 12:31:43.06 ID:Or31H6R00
>>47
こういうのって大抵内部告発だよね
客からはバレっこないし
43:キドクラッチ(大阪府):2013/10/22(火) 12:28:02.23 ID:kPAsBgdC0
むっ、これはただの青ネギ!
って喰って分かるか!
53:ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行):2013/10/22(火) 12:31:09.33 ID:Im3gT8hS0
何個作ってると思ってんだよ
厨房内部で作ってるとしても、攪拌機が普通にあるし
手でくちゃくちゃこねるとか
どんだけ時間掛かると思ってんだよ
空気抜くところのパシパシやる所と成型は
手作業に頼らざるを得んけど
小さい個人経営の店でも攪拌機はあります。
挽肉機とセットになったのが
54:ラダームーンサルト(東京都):2013/10/22(火) 12:31:32.64 ID:X3MMDf0u0
当ホテルの新人女性従業員が一生懸命混ぜました
って方が売れるかもしれん
100:急所攻撃(神奈川県):2013/10/22(火) 12:59:35.81 ID:rwEqNA490
850 :就職戦線異状名無しさん:2008/01/09(水) 08:28:30
居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん(バイトの可愛い子)が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。
じっさいは俺が相変わらず握ってんだけど。
これって偽装表示?
58:ランサルセ(長屋):2013/10/22(火) 12:32:14.43 ID:wie+xKBH0
実際は業務用のハンバーグでも誰も気づかないんだな。
73:TEKKAMAKI(庭):2013/10/22(火) 12:38:45.14 ID:u/6c7VBv0
(工場のおばちゃんの)手捏ねハンバーグだったらセーフなんだが
機械でやってるんだろうなぁ…
75:ドラゴンスープレックス(チベット自治区):2013/10/22(火) 12:39:44.26 ID:3E2J5P/G0
機械には手がないとか機械ディスってんのか
59:ナガタロックII(庭):2013/10/22(火) 12:32:31.71 ID:pOIat4SOP
ハンバーグは手ではなく木べらでこねるのが正解
手でやると体温で肉の脂肪が溶けてつながりが悪くなってベトベトになる
67:男色ドライバー(大阪府):2013/10/22(火) 12:36:06.31 ID:LLwmw7zj0
ディナーバイキングって主力じゃないの?
やっちまったなぁ
69:垂直落下式DDT(チベット自治区):2013/10/22(火) 12:37:18.12 ID:1c5nO0V90
果汁1%未満なのに堂々とリンゴジュース名乗ってたりとかあるし
カップ焼きそばなんて、焼く行程は一切ないけど商品名はやきそばでしょ?
納得は出来ないが犯罪じゃないし仕方の無い事
124:スパイダージャーマン(埼玉県):2013/10/22(火) 13:43:59.85 ID:6afzjTUj0
食事目当てで泊まった客には
当然宿泊費も返金されるんだろうね。
88:ドラゴンスクリュー(三重県):2013/10/22(火) 12:50:40.32 ID:UXWwrvU40
レシートが捨てられた頃を見計らって返金します詐欺商法
104:中年'sリフト(やわらか銀行):2013/10/22(火) 13:03:38.73 ID:nk9aOhXR0
手打ちうどんの店だって怪しいもんだぜ
お前らに手打ちと機械打ちの違いを教えてやる
うどんの端が⊃なら機械打ち、>なら手打ちだ覚えとけ
142:雪崩式ブレーンバスター(福岡県):2013/10/22(火) 14:05:10.24 ID:jMowF7z40
今の日本で表示通りのものがあると思ってるやつこそ馬鹿
見てわからんならもっとも悪いものが使われていると思って当然
阪急グループやる気なしだな
シェフの気まぐれで、どのバイトに作らせるか決めます
大人しく偽装してたって白状しろよ
往生際悪いな
まぁクレームあって傷広げたくないから
ゲロっちまおうって事だろうなぁ
こういうのって大抵内部告発だよね
客からはバレっこないし
って喰って分かるか!
厨房内部で作ってるとしても、攪拌機が普通にあるし
手でくちゃくちゃこねるとか
どんだけ時間掛かると思ってんだよ
空気抜くところのパシパシやる所と成型は
手作業に頼らざるを得んけど
小さい個人経営の店でも攪拌機はあります。
挽肉機とセットになったのが
って方が売れるかもしれん
居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん(バイトの可愛い子)が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。
じっさいは俺が相変わらず握ってんだけど。
これって偽装表示?
機械でやってるんだろうなぁ…
手でやると体温で肉の脂肪が溶けてつながりが悪くなってベトベトになる
やっちまったなぁ
カップ焼きそばなんて、焼く行程は一切ないけど商品名はやきそばでしょ?
納得は出来ないが犯罪じゃないし仕方の無い事
当然宿泊費も返金されるんだろうね。
お前らに手打ちと機械打ちの違いを教えてやる
うどんの端が⊃なら機械打ち、>なら手打ちだ覚えとけ
見てわからんならもっとも悪いものが使われていると思って当然
居酒屋チェーン店だけじゃなく、
少しよさそうに見える居酒屋や、レストレンでも、
こだわりがない店は、出てくるものの半分以上は、
チンするか、ただ盛り付けただけのもの。
そういったのばかり食べてると、まず、違いに気付かない。