転載元：
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511391671/
1：
ハンバーグタイカレー ★：2017/11/23(木) 08:01:11.88 ID:CAP_USER9.net
砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂糖業界が５０年前に打ち切り、結果を公表しなかった――。こんな経緯を明かした論文が２１日付の米科学誌「プロス・バイオロジー」（電子版）に掲載された。業界が利益を守るために否定的な研究を隠すことで、長期間にわたり消費者をだましてきたとしている。
米カリフォルニア大サンフランシスコ校の研究者が、米イリノイ大などに保管されていた業界団体「糖類研究財団」（現・砂糖協会）の内部文書を調べ、明らかにした。
論文によると、でんぷんの炭水化物に比べ、砂糖は心臓に有害だとする研究発表が１９６０年代に出始めた。懸念した財団幹部が６８年、英バーミンガム大の研究者に資金提供して、ラットで影響を調べたところ、砂糖の主成分のショ糖を与えると、動脈硬化と膀胱（ぼうこう）がんにかかわる酵素が多く作られることが分かった。腸内細菌の代謝により、コレステロールや中性脂肪ができることも確認できそうだった。
http://www.asahi.com/articles/ASKCQ4JSZKCQUHBI02N.html
7：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:13:15.80 ID:fmymKG4Q0.net
砂糖を「とりすぎる」とって書いてあるじゃん
塩だって取り過ぎたら害あるし
無駄なスレだな
終了
156：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:51:59.79 ID:bul/jMKY0.net
>>7
なんでもそうだが本当にそれだやな。
糖質制限も運動も動かないのも過ぎたるはだ。
178：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:59:23.73 ID:vhLAIu3W0.net
>>7
意外と塩分より知られていないからな
糖質（米やパンや麺）も取り過ぎると糖尿になるとか知られていないどころか、
肉より健康に良いって思っている奴が多過ぎる
肉偏重の方がまだ健康的なんだそうな
189：
名無しさん：2017/11/23(木) 10:10:04.12 ID:SgN8hgZL0.net
>>178
香川県（うどん県）の成人糖尿病率（境界～予備軍も含んでたかも）
６０％だぜ？
聞いて驚けって数だよ、まったく。
8：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:13:41.12 ID:BML4cKI10.net
また合成甘味料のチクロが復活するんかな
10：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:15:03.89 ID:nIz/5JYF0.net
何だかんだ言って日本人の寿命は長いからなぁ。
常識の範囲内で好きなものを食べてれば良いんじゃねぇの。
その“常識”が分からない人は病気になって早く死ぬだけ。
料理やら和菓子やらスイーツやらドリンクやら、普通に暮らしてたら砂糖抜きの生活なんて考えられないんだからさ。
28：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:27:43.22 ID:3HkJa2td0.net
とかいいつつこの研究は人工甘味料のステマかもしれんしな
103：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:10:01.31 ID:oAYcBfYz0.net
>>28
人口甘味料が毒なのはもうそれなりに知れ渡ってるから
糖分はメープルシロップ、はちみつ、ココナッツシュガー、黒砂糖、てんさい糖、きび砂糖等から
122：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:22:15.92 ID:DuEnNuOT0.net
>>103
感度の良い企業はすでに
「人工甘味料不使用」を謳ってるもんな
砂糖は摂り過ぎたら毒だけど栄養にもなる
人工甘味料は栄養無しで舌に触れたら甘く感じるだけのただの毒
81：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:58:24.76 ID:D5FyOcSl0.net
業界団体が自分たちに不都合な事実を隠すのは普通だろ？
お世辞にも良い事だとは思わないが。
51：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:42:09.44 ID:nH9Gkce10.net
コーラとか砂糖たっぷりの炭酸飲料とか飲みまくりのアメリカ人がそもそも異常なんやとなぜ気付かなかった？
54：
名無しさん：2017/11/23(木) 08:44:27.43 ID:85U3IpZd0.net
スポーツドリンクを水代わりに飲んで糖尿で亡くなった人も多数いるだろうな
111：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:16:14.46 ID:n/oqRgBx0.net
コーラはコーンシロップが入っててこれが砂糖よりずっとヤバイんだよな
いろんな飲食物に入ってるけどコーンシロップ
110：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:15:25.76 ID:MnYH/DxL0.net
>たった茶碗1杯分のご飯には、角砂糖14個分の糖質が入っている
ごはんもやばいのかな
116：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:20:04.82 ID:AaBS9jnn0.net
砂糖漬けは怖いよな
いろんな意味で
127：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:26:33.41 ID:vSUO65V10.net
昔の料理もレシピ通りに作るとぎょっとするくらい砂糖使うけどね。日持ちを良くするとかそういうこともあり。
おせち料理を作る季節になったら砂糖２袋くらい追加で買うよ。普段は数ヶ月に1袋ペースだけど。
ただ、ごはんがメインでおかずはそこまで食べないんだよね。昔の食事って。
ごはんだって、無制限に食べてたわけじゃないし。
193：
名無しさん：2017/11/23(木) 10:15:30.29 ID:S6NkM1lx0.net
砂糖っつーか工場で大量生産される食いもんはどこかしらブッ壊れてて有害なんだろうな
194：
名無しさん：2017/11/23(木) 10:16:30.06 ID:vbBc5dR80.net
そりゃあどんなものだって撮り過ぎは有害でしょ
水だって水中毒になるし酸素も過呼吸起こす
で、この研究の「砂糖の取りすぎ」ってのはどのくらいの量なの？
実験動物にありえないくらいの量を与えて異常が発生したら
ほら、砂糖って有害でしょ！？とかそういう低レベルな話なのか
それとも甘い物好きの人間なら現実的に取り得る量での話なのか
235：
名無しさん：2017/11/23(木) 10:53:30.69 ID:pO6RLBXB0.net
とりあえず飲料に気を付ければいいんじゃね
158：
名無しさん：2017/11/23(木) 09:53:07.34 ID:ns3501hx0.net
どの位の量か知らんが砂糖のとり過ぎが良くないんだな。
普通は気持ち悪くなって食うのをやめる。
放射能も浴び過ぎは良くないし、ラジウム温泉程度なら健康に良い。
何事もほどほどだ。
