転載元：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1514422054/
1：荒波φ ★ ：2017/12/28(木) 09:47:34.79 ID:CAP_USER.net
2017年12月24日、韓国・聯合ニュースは「ドゥー・ユー・ノー・キムチ？―フュージョン化したキムチ。やり過ぎか、それとも韓国料理のグローバル化か」というテーマで、外国人向けの韓国土産の実態について報じた。

記事によると、韓国人の食卓に欠かせないキムチが、最近では他の食材や料理と組み合わさって外国で人気を集めているという。「キムチチキン」や「キムチワッフル」のほか、米国最大のショッピングサイトでは「キムチジュース」が販売され話題になったそうだ。

政府出資研究機関の世界キムチ研究所の調べでは、米国、中国、日本、ドイツなど海外の飲食店271カ所のキムチメニューのうち、63種類が「現地料理との融合」で生み出されていたことが分かった。

韓国国内にも、外国人観光客をターゲットにしたキムチ商品がさまざま誕生している。外国人観光客が多く訪れるソウルの明洞（ミョンドン）や南大門（ナンデムン）などで、キムチチョコレート、キムチチップス、キムチのりといった土産が並んでいるのを目にした経験がある人もいるだろう。

しかし、こうした「キムチの変身」には意見もさまざま。「本来の味から懸け離れている」「キムチのイメージを悪化させる」など、キムチの変化を不自然に感じ懸念する声が韓国国内でも上がっているそうだ。キムチのりに関しては「怪食」と表現されることもあるそうで、韓国人の口にも合わないとされる。

http://www.recordchina.co.jp/b237098-s0-c60.html

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▽関連スレ
アメリカでキムチジュース発売…「強い中毒性」「やめられない」と評判


6：：2017/12/28(木) 09:51:16.86 ID:spsW6xci.net
例に出てる食品？の中で食えそうなのがキムチチキンだけなんだが？



5：：2017/12/28(木) 09:50:32.97 ID:4JIFHqxG.net
あたまおかしいw



8：：2017/12/28(木) 09:51:54.99 ID:Z1Gyum/D.net
キムチ自体が不味いんだから、他の料理や食材に合わせても美味くなるはずがない。



24：名無しさん：2017/12/28(木) 10:02:16.26 ID:5x/uaKNL.net
国のイチオシの料理？が漬物ってありえるの
日本なら沢庵を欧米ならピクルスをイチオシしてるようなもんだよな笑



119：：2017/12/28(木) 13:53:28.35 ID:0HCKugIk.net
>>24
国を代表する料理の一つとして漬物が出て来るはありだと思うし、キムチチョコだってネタとしては有りだと思う。
ただキムチ以外に推せるものが無い。
本来ネタ枠のお土産を代表格として据えているのは異常だと思う。



32：：2017/12/28(木) 10:08:35.91 ID:I8MZaUSa.net
とりま、一旦キムチから離れろ
高麗人参使った健康志向系のがまだ発展の余地がある



38：：2017/12/28(木) 10:15:09.54 ID:Z1Gyum/D.net
日本だと他の食材を合わせるには試作と試食を繰り返して配合を決めるのに
韓国人はキムチをぶち込むだけ。料理と餌の違いだね。



47：名無しさん：2017/12/28(木) 10:20:53.52 ID:ZcswoceK.net
コラコラ食べ物で遊ぶんじゃないよ。



40：：2017/12/28(木) 10:15:48.01 ID:I4LYxH+i.net
日本だとすげえ種類のキットカットが訪日外国人観光旅行者に人気だけど
韓国ではキムチキットカットだけなんだろな



49：：2017/12/28(木) 10:22:26.76 ID:Z1Gyum/D.net
日本人が元となるキムチを作って
日本人がレシピを考案して
日本人が調理する

ここまでやれば美味いキムチ料理になると思うよ
味覚障害の韓国人じゃ何をやっても無駄。



53：名無しさん：2017/12/28(木) 10:24:56.92 ID:ZcswoceK.net
>>49
ちなみに外国で人気のあるキムチは全部日本産。
韓国産は酸味が強すぎて本当に腐ってるようで超絶不人気だそうだ。



98：：2017/12/28(木) 11:45:28.39 ID:9QCyIkNr.net
韓国のみならず各国で自国の名産を使った色々な料理はあるけど
それでも一応味はそれなりに考えてるのが殆どだけど
韓国の場合はもはや手当たり次第と言うかキムチが入ってればなんでもよくなってそう



103：名無しさん：2017/12/28(木) 11:55:44.95 ID:Ag91cRO9.net
外人が自国向けにローカライズしてこそグローバル化
勝手に外国の食い物とマジェマジェするのは気違いのすること



117：名無しさん：2017/12/28(木) 13:47:08.01 ID:W4pT3vFm.net
罰ゲームの品をお土産にするの？
どうせキムチ味なだけで、「美味しく商品開発しました」じゃないだろうし……



124：名無しさん：2017/12/28(木) 15:33:38.81 ID:e/wPyxfE.net
まあネタ食品扱いだよね



125：：2017/12/28(木) 15:48:47.36 ID:XxzoTe0H.net
キムチのお菓子なんて全て罰ゲームだろ



116：名無しさん：2017/12/28(木) 12:36:57.15 ID:9mEUnq6z.net
各国がおいしい自慢料理を並べてる店がありました
韓国はそこへキムチチョコを出しました

おいしい名物料理の中に紛れ込んだキムチチョコ
それがどんな評価を受けるのか想像してみればわかるのでは？

韓国の食べ物は不味い、しかも飛びぬけて不味い
そう認識されるのに、それでも無理やりK-FOODｗｗｗｗ