コンビニvsカフェチェーン…コーヒー戦争勃発

転載元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387178345/
1：影のたけし軍団ρ ★：2013/12/16(月) 16:19:05.36 ID:???0

2013年の夏、各社が次々と売り出し話題を呼んだコンビニコーヒー。猛暑も相まって、淹れたてのアイスコーヒーを100～180円ほどの安価で味わえると、サラリーマンやOL層を中心に人気に火がついた。

なかにはアイスコーヒー用の“カップ氷”が品薄になった店舗もあった。

特にセブン-イレブンの『セブンカフェ』は、1店舗あたりの1日の販売想定60杯を大幅に超え、2013年度の累計販売数も4億5000万杯に迫る勢い。既存のカフェや、喫茶店の需要を取り込んでいるともいわれている。

「淹れたてのコーヒーが安く楽しめて、ついでにほかの商品も買っていける。そんなコンビニの利便性の高さが利用者にとっては魅力なのでしょう」（タリーズコーヒージャパン株式会社広報室・山口さほりさん）

コンビニとカフェチェーンが揃って入っているテナント施設では、カフェの客足が減少傾向となったところも。

とはいえ、カフェチェーンも負けっぱなしではいられない。持ち帰り客が中心のコンビニコーヒーに対し、空間や居心地のよさなどを全面に押し出す戦略を展開中だ。

過去最大の店舗改装に乗り出したのは、大手カフェチェーン、ドトール。同社広報IR担当の関根一博さんが言う。

「店内にミラーを多用することで閉塞感をなくし、広がりや奥行きを演出しています。また、店舗ごとの利用状況を調査し、パソコンや勉強などの“ワークタイム利用”や、落ち着いた時間を過ごす“ゆったり利用”などに分け、それに応じた客席作りをしています」

タリーズも、「コミュニティーカフェ」をテーマに、利用客に親しまれる空間を作ろうとしている。

「ママ世代が多く利用する店舗では、保育園のようにスタッフが絵本の読み聞かせをして、お子さん連れのお客様が立ち寄りやすくしています。シニア世代に向けて、コーヒースクールを月に8回開催している店舗もあります」（前出・山口さん）

仁義なきコーヒー戦争は冬空の下、まだまだ熱い闘いが繰り広げられそうだ。

http://www.news-postseven.com/archives/20131216_231693.html

4：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:20:07.36 ID:cua3dOZ/0

いやコーヒーの質自体をあげろよ

8：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:24:23.06 ID:7Uo1Jy+60

コンビニのはファミレスのドリンクバーレベルだしな

10：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:24:50.08 ID:4kMrOisW0

安くて煙草が喫えるドトールは生き残る。
いや生き残ってくれ。

12：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:26:03.60 ID:UOPpYXeG0

>>10
安い所はビンボーな嫌煙者がうるさい
あきらめろ

32：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:44:16.99 ID:YzTioZXV0

>>12
ビンボーはむしろ喫煙率高いだろ

11：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:25:51.21 ID:RYQmlcKS0

座れるとこはどこも全面禁煙に向かっているので
これで済ませてるわｗ

18：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:29:21.45 ID:yjV2zPniO

200円前後のコーヒーで味だ香りだ言ってるのは滑稽だわな
貧乏人でもこだわりが持てるネタだからなんだろうけど

そこそこの値段でそれなりのコーヒーが便利な場所で買えるから話題になってんのに

19：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:29:37.42 ID:mwgYFcPOO

まぁ、ドトールとルノアールが生き残ってくれれば、
あとのカフェチェーンは全滅しても良いや。

25：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:34:44.14 ID:aQKzA3rU0

スターバックスは今の半分くらいの値段にすべき

31：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:44:16.21 ID:q9IMR9DKP

確かにセブンイレブンの１００円のレギュラーホットコーヒーで十分だわ。

35：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:47:41.72 ID:wdYkvHsC0

大手カフェチェーンで居心地の良さを感じたことなんて、一度もないんだけど…

36：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:49:02.33 ID:Tu9gHtw/0

スタバは、おしゃれな雰囲気を楽しみたい人が行く所で、
本当のコーヒー好き少ないだろ。

37：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:51:04.85 ID:RKaFLw/j0

1日3杯以上飲むとカフェイン依存症になるよ

しかしおまえらよく外で飲むなぁ、
あんなの粉買って家で飲めば殆どタダじゃないか

40：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:53:38.90 ID:uZwgRfm80

粉買うと早く劣化する
豆で買うことを推奨する

42：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:54:02.95 ID:LrfX4SoU0

コーヒー好きがスタバとか行かんだろｗ
用途的にファミレスと大差ない

46：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:57:35.47 ID:HJPqjCLE0

小洒落たじいさんがやってる喫茶店のコーヒーは大抵美味い

49：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 16:59:40.18 ID:FpibD4rr0

ドリップ方式めんどいので
瓶詰のコーヒー粉ばっかになった。

正直、ドリップにしても劇的にうまいわけじゃないしな。
めんどうくさい。

55：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:03:35.20 ID:ipaMavWwP

セブンのコーヒーでいいけど
持ち運んで捨てるときがちょっとなあとは思う
店内にイートインスペースとか大抵ないし

57：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:04:19.14 ID:hxEm7BAR0

注文がとにかく簡単だから
コンビニのはさらに伸びていくだろうね、
しかも安い。

58：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:04:35.69 ID:r1FSjynE0

セブンはうまい。
コーヒーの機械はヤマザキデイリーが見た目すごい。
マクドナルドのコーヒーが一番詐欺レベル。

60：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:08:42.97 ID:iXRy2IfJ0

最近ウチの親父75才がセブンのコーヒーにハマってる
いっそ同じコーヒーマシンが欲しいらしいw

66：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:13:08.19 ID:UOPpYXeG0

>>60
機械良くなったからね
手で淹れれば安上がりだし
もっと旨くなるけど「本気でやれば」
でもそこまでやるつもりはないのよねｗ
そこが難しい所だ

63：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:10:46.01 ID:m4BX5PnI0

サラッと飲む時はセブンかファミマ
ちびちびよく味わいたい時はローソン

67：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:16:36.83 ID:hOi/9qGkO

セブンイレブンのヒットは大きいなぁ
最近は機械が二台並んでいる店も増えてきた

コーヒーショップはコーヒーの質が一緒でも
椅子代が乗るから持ち帰りだと割高感がある

76：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 17:45:56.39 ID:1XewUOd40

レジ前、コーヒーとおでんのにおいが入り混じって
カオスな香りになってる。

長時間いる店員は大変だろうなぁ…

92：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:07:58.13 ID:UOPpYXeG0

>>76
慣れるから
コーヒーの香りも自分で淹れてると
どうでも良くなるｗ

82：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 18:17:56.14 ID:or5DgkRZ0

セブンのコーヒーって店によって香り飛んでね？
サンクスのバリスタ式だけど安定してるからそっちで買ってるわ

97：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:24:31.82 ID:TBd79LR+0

>>82
確かに、セブンイレブンより、サンクスのコーヒーの方が美味い。

86：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 18:32:28.60 ID:q9IMR9DKP

セブン、カップもう少し大きくしてほしいわ。
レギュラーはラージ、ラージはもう一回り大きくして
ちょうど良いぐらい。

備え付けの蓋をしても
何回かこぼしそうになった。

88：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 18:51:40.35 ID:PQTN/ik+0

ミルク入ったコーヒー嫌いだから
自分で甘さ調整できるコンビニコーヒーはありがたい
あと高速のＳＡによくある挽きたて珈琲自販機も好きだが
コンビニと比べるとちょっとお高い

106：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 20:05:05.28 ID:mywElV1J0

>>88
深夜、人気のない寒いSAですする自販機コーヒーの美味さは異常

89：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 18:59:53.36 ID:eMujePi/0

スタバはいいが少々高い
マクナルは安くてうまかったが、時に作り置きを飲まされ、
酸っぱさ全開のまずさが弱点だった

しかしセブンでは毎回新鮮ドリップでしかも100円！
各コンビに珈琲を飲み比べたが、それでもセブンの味は抜群だ！

さらに親切店員や可愛い子がいる店舗を選べば、
気分転換に最適な珈琲生活も楽しくなるというものだ☆

90：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:01:48.86 ID:MmWI8EJJ0

スタバは死亡でしょ
調子こきすぎ

93：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:09:21.32 ID:CWu8GwVR0

一方俺は自宅でドリップコーヒーを飲んだ

95：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:17:41.63 ID:64+bFZHE0

紅茶党の俺にはどうでも良かった

96：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 19:23:42.73 ID:Va0gi7BN0

缶コーヒー好きだからどうでもいいな
まあ場所、時間、値段と棲み分けは出来てるんじゃないかｗ

126：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 20:40:19.52 ID:ryCBBGBE0

冬の缶コーヒーはコーヒーと思ってない
あの味はコーヒーというよりホットキャラメルといったほうがいい
それにカイロ代わりにもなる

131：名無しさん＠１３周年：2013/12/16(月) 21:13:52.38 ID:4ED6027K0

>>126
バイク乗るときとか缶いいよね