転載元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1575635354/1:
:2019/12/06(金) 21:29:14.52 ID:bwiZmpN50
11:
:2019/12/06(金) 21:31:45.33 ID:paiCo9/y0.net
本能として薄めたい衝動と歯ごたえの帰結だと
2:
:2019/12/06(金) 21:30:14.29 ID:ydoqyfPI0.net
安くて食感が良いからな
7:
:2019/12/06(金) 21:30:42.79 ID:AGdndEKd0.net
その味も含めてラーメンの味なんだよ
10:
:2019/12/06(金) 21:31:41.37 ID:KK48Y/yd0.net
味噌ラーメンなら入ってないと悲しい
255:
ウンブリエル(新潟県) [JP]:2019/12/06(金) 22:35:01
>>10
これ
まあ味噌に野菜は鉄板だからな
15:
:2019/12/06(金) 21:32:47.98 ID:l7FMxNCt0.net
上手くモヤシを炒めてあると美味しいけど
そうじゃないと不味いだけだな
21:
ポラリス(東京都) [US]:2019/12/06(金) 21:34:11
ゆでもやしはめっちゃまずいだろ。
ちゃんと中国式に炒めた後に出汁をさして作ったもやし味噌ラーメンは至高。
203:
アルゴル(SB-iPhone) [ニダ]:2019/12/06(金) 22:15:57
>>21
おまいは良くわかってる
279:
:2019/12/06(金) 22:44:59.97 ID:5t/xwBLq0.net
>>21
これは同意する
ラーメン食ってくるわ
28:
:2019/12/06(金) 21:35:06.27 ID:7fcML0/P0.net
麺だけだと飽きるんだよな
そこにもモヤシとか野菜のシャキシャキとした食感があれば最高よ
43:
:2019/12/06(金) 21:37:08.18 ID:dgXKOwRi0.net
ゴマ油で炒めたもやし美味いじゃん
29:
:2019/12/06(金) 21:35:10.43 ID:gN2kvufY0.net
さっと茹でたモヤシは塩気と脂の強い濃いスープのラーメンを楽しむのに最適
72:
アルファ・ケンタウリ(愛知県) [RU]:2019/12/06(金) 21:44:02
なに言ってんだ。
そのためのラーメンのタレだろ?
コレをモヤシにふりかけてワシワシ食うのが美味いんじゃないか。
コレ名古屋のラーメン福(京都で云うところのラーメン藤)な
109:
:2019/12/06(金) 21:50:16.21 ID:CWi/SQQ70.net
>>72
コレよコレコレ
値段も手頃だし、無料で野菜多めできるし、マジでラーメン福最高だわ
惜しむらくは名古屋市内にしかないところだ
121:
:2019/12/06(金) 21:53:09.58 ID:NrLepaB60.net
>>109
わかってるじゃん(´∀`)
モヤシにギョーザ用のラー油とゆで卵用の塩をかけて食べるのもいいぜ
83:
火星(茸) [US]:2019/12/06(金) 21:46:11
もやしって単体で食えばウマいのに過度に煮詰めて臭み出したり炒めて水分飛ばすもんでもないよな
ポテンシャル出せてない雑魚がもやし下げしてるだけ
85:
ヒアデス星団(北海道) [ニダ]:2019/12/06(金) 21:46:17
野菜多いと味がぼやけるよね
86:
ディオネ(家) [US]:2019/12/06(金) 21:46:48
家で袋麺作るときもスープと水溶き片栗粉で餡作ってそれにもやし加えたのを乗せるわ
意外と主張が強いんだよなもやし
160:
白色矮星(SB-Android) [SC]:2019/12/06(金) 22:02:12
物によるだろ
モヤシを沢山入れるようなラーメンは、二郎系とか家系とか、そもそも濃すぎる物が多いだろ
意味もなくモヤシ乗せてるわけじゃねえの
171:
:2019/12/06(金) 22:05:23.55 ID:ORADdysV0.net
飯のおかずになるようなもやし炒めを乗せたラーメンは美味しい
176:
:2019/12/06(金) 22:06:50.90 ID:gN2kvufY0.net
まー結局モヤシがそのラーメンに合ってるかどうかだな
モヤシ自体が嫌いならそれはそれでしょうがないが
179:
:2019/12/06(金) 22:07:19.67 ID:7NlDmGoU0.net
もやしは臭いのと歯応え生のやつと、ひげ根が残ってるのと
とにかく初回は地雷を踏む覚悟で頼まなきゃならん
余程事前の評価を聞いてないとな