転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1599925970/
1:2020/09/13(日) 00:52:50.85
8月28日、不採算店舗を中心にスガキヤ約30店舗を来年3月までに閉店させるという驚きの発表が報じられた。店舗のみならず、インスタント麺も販売されており、スガキヤの知名度は全国区と思われるが、コロナ禍以前の2019年にも約40店舗が閉店している。

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/75437

1


12:2020/09/13(日) 01:00:40.09
どこのファーストフードでも 高級路線のようなものは 常にチャレンジしているけれど スガキヤはずっと安いものというイメージがある
マーケティングに失敗したのでは



18:2020/09/13(日) 01:05:54.19
>>12
最近値上げばっかしてるよね



140:2020/09/13(日) 03:13:08.58
>>12
名古屋駅に高級スガキヤあるけど
あの昔ながらの味を期待して入ったから微妙だった



6:2020/09/13(日) 00:54:48.12
テナント料払うのにあの格安ラーメン何杯売らないといけないん?(´;ω;`)



7:2020/09/13(日) 00:55:49.89
バイトが集まらないとか?



11:2020/09/13(日) 01:00:21.16
出店が一人だと入りにくいとこばかりだし……



38:2020/09/13(日) 01:23:37.98
フードコートに入ってる店が多い
大型店のフードコートでちょくちょくコロナが出てる
これがとどめだよね



13:2020/09/13(日) 01:01:52.16
一番の原因は人手不足だと思いますよ
募集しても応募来ないでしょ (´・ω・`)



23:2020/09/13(日) 01:10:43.10
>>13
氷河期世代の奴隷バイトみたいのが集まらなくなったんだろうな



90:2020/09/13(日) 01:57:10.94
>>23
今の50代管理職とか、そういうのが取れて当たり前だった時代で
ずっと働いてるから今の人手不足が理解できないんよな
いくら言っても時給上げないから人が来ない
で、ギリギリで回してるから確かに時給上げたら採算が取れない
売価を上げたら客が離れる
もう詰んでるんだよなサービス業は



50:2020/09/13(日) 01:33:39.14
お小遣いで食べられることが売りの子供向けの店だからね
少子化で一番の客がいなくなった
ジジババが行くような店じゃないし
ビジネスモデルが時代にそぐわなくなったんだね



39:2020/09/13(日) 01:23:40.15
値段が高くなったからだな
税込み2百円台だった頃はよく食べたけど
この味で税込み3百円台だとちょっとなぁって
それ以来行ってない



53:2020/09/13(日) 01:34:05.93
うちはスガキヤのインスタント大量にあるぞ富山ブラックうまいし
近所にあったら行きたいが無い、店舗では全種類食えるんか?



54:2020/09/13(日) 01:34:09.66
愛知が本気で金持ちになってきたから
安くてそこそこ美味しい庶民の味を食わなくなってきたんだろう
駄菓子製造業とかも閉店するんじゃね?



64:2020/09/13(日) 01:40:05.65
今では貴重な昭和の味だよね
時代とはいえ淘汰されてしまうのは寂しい



66:2020/09/13(日) 01:40:58.34
昨日スガキヤ行って
野菜トッピング出来るようになってたんで
ラーメンチケット使って野菜ともやしトッピングして注文
これ結構気に入ったんで残りのラーメンチケットこれでいくことに決めたわw



74:2020/09/13(日) 01:45:22.17
単純に店舗増やしすぎなんだよ
適正な店舗数になるだけ、すくなくともフードコート以外の独立店は必要ない



72:2020/09/13(日) 01:44:32.11
コロナのために特殊な会計処理が認められてる。
それを利用して業績に表向き影響与えないようにして元からの不採算店舗を閉めてる。

他のチェーン店の閉店も同じ理由。



76:2020/09/13(日) 01:46:12.18
静岡からも撤退の噂があるけど何処が最西端になるのかな?



84:2020/09/13(日) 01:52:20.69
田舎だとフードコートがあるような店は巨大化して郊外に移転してる
学生とか主婦がおやつがわりに気軽に食いに行く事が無くなった



89:2020/09/13(日) 01:55:49.52
愛知だけでやれば良いよ。ココでなら潰れる事ない。
下手に他所の県で頑張ろうとするから痛い目見るんだよ。



103:2020/09/13(日) 02:12:51.69
みんな不味いって言ってるけど俺は好きよ。
スーパーに売ってる生めんタイプをたまに食べるくらい好き。



104:2020/09/13(日) 02:13:16.02
子供の頃はラーメン180円だったような
小さい店舗だとワンオペ
食券&セルフサービスで当時だと時代の先を行ってたんかもね