転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1616579256/
1:2021/03/24(水) 18:47:36.84
「マンドゥ(饅頭)の元祖はシルクロードの入り口ウルムチ」2021. 03. 22
-韓中日の饅頭三国志『饅頭』パク・ジョンベ
-「韓国人が食べる饅頭は饅頭ではない」
-元来は発酵を経る、そうでないのはギョジャ(餃子)
-餃子の語源も韓半島、日本に伝来

私たちが食べる饅頭は、私たちが知っている饅頭ではない。どういうことかと思うだろうが、食評論家兼作家パク・ジョンベ氏(57)の説明を聞けば理解できる。

韓国人の食卓に登場する饅頭は、小麦粉の生地に各種の具を入れた食べ物だが、元来の饅頭、正確にいえばマントーは小麦粉の生地を作った後、発酵という追加過程を経るからだ。

韓国人が楽しむ饅頭は、食品文化史ではギョジャ(餃子)に分類される。 「日本で食べる餃子だと思って、日本が元祖か」と、かっとすることはない。

パク作家が韓中日3カ国を回りながら研究したところによると、日本の「ギョジャ」という名前のルーツは韓半島だ。数年間、歩き回って書いた『饅頭』(写真)に彼は関連内容をふんだんに盛り込んだ。

https://news.v.daum.net/v/20210322000514439

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4:2021/03/24(水) 18:48:15.83
でたでた
文化泥棒の虫がw



11:2021/03/24(水) 18:49:20.08
おい中国キレていいぞ



10:2021/03/24(水) 18:49:16.59
キムチの件で懲りなかったの?
また叱られるよ



12:2021/03/24(水) 18:49:30.09
なんで餃子が日本語読みなの?w



85:2021/03/24(水) 18:58:31.53
>>12
バカなんだよ



239:2021/03/24(水) 19:22:46.30
>>12
その辺り何も考えずに後づけしたからだねぇ。



17:2021/03/24(水) 18:49:49.88
中国さん躾けが足りないよ。



113:2021/03/24(水) 19:01:15.61
>>17
どこかのバカが散々甘やかしたせいアル!!
こっちは1000年かけて躾けてきたというのに!



225:2021/03/24(水) 19:19:56.36
>>113
こればかりは本当に誠心誠意中国に謝る義務と責任がある



237:2021/03/24(水) 19:22:10.85
>>113
中国、いや世界に謝らなければならない事があるとすればコレ。



494:2021/03/24(水) 20:30:46.45
>>113
コロナのことは絶対許せねーけどこればっかりは何も言えねぇ…



356:2021/03/24(水) 19:43:56.38
>>113
これは本当にうちの先祖がすみませんでした
歴史的にこの件は日本が悪いです
マジですんません



18:2021/03/24(水) 18:49:51.92
おいおいキムチが中国起源てバラされてとんでもない逆ギレだな



22:2021/03/24(水) 18:50:09.72
>「日本で食べる餃子だと思って、日本が元祖か」と、かっとすることはない。

日本人は中国から来た食べ物だと思ってますが…(´・ω・`)>餃子



483:2021/03/24(水) 20:25:55.60
>>22
元祖がどこであろうといちいちカッとするのが朝鮮人だよな
どこでもいいけど、嘘はダメ



39:2021/03/24(水) 18:53:15.82
またビョーキが発症したか



48:2021/03/24(水) 18:53:55.41
お前らいい加減にしないと中国にマジ潰されるぞ



56:2021/03/24(水) 18:55:03.98
起源主張はいつもの事として、なんで餃子元祖が日本なんだよ



46:2021/03/24(水) 18:53:49.88
そもそも古代朝鮮に小麦粉を練った料理あったけ?



47:2021/03/24(水) 18:53:55.10
ググったらマジだったわ

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276:2021/03/24(水) 19:31:17.41
>>47
確かに餃子だなw



282:2021/03/24(水) 19:32:58.88
>>47
万能すぎる



480:2021/03/24(水) 20:24:03.09
>>47
これを出されたらぐうの音も出ない



752:2021/03/24(水) 22:40:30.95
>>47
餃子の皮を持ってるね
やはり起源は朝鮮半島である