転載元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1617368997/
1:2021/04/02(金) 22:09:57.83
世界キムチ研究所は、フランス モンペリエ大学のジャン・ブスケ名誉教授の研究チームとともに、キムチの材料である白菜・唐辛子・ニンニクに含有された各種の栄養成分が、人体の抗酸化システムを調節し、新型コロナの症状を感知する神経経路を遮断し、新型コロナの症状緩和に役立つと、きのう(31日)明らかにした。
研究チームは、国家別に新型コロナの発生率・症状の深刻さ・死亡率において「差が生じる」理由を追跡した。韓国など東アジアとサハラ近くのアフリカの国で、新型コロナの死亡率が低いことに注目した。死亡率の低い国のうち オーストラリア・ニュージーランドを除いた国の多くは、キムチのような発酵野菜や香辛料を多く摂取しているという共通点があった。
研究チームは、キムチに豊富なスルフォラファン(白菜)、カプサイシン(唐辛子)、ギンゲロール(ショウガ)など各種の栄養成分と、発酵過程で生じる乳酸菌が人体内の抗酸化システムを調節するタンパク質であるNrf2と相互作用し、新型コロナにより発生する人体内の有害な活性酸素を除去するという事実を発見した。
https://s.wowkorea.jp/news/read/293877/

万能壁画に万能キムチか
万能な物語沢山あっていいよなw
言われなくても中国産しか売ってない
キムチみたいな刺激物なんか食ったら即死ぬっつーの
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韓国が古来から食ってた稗やドングリでも
何勝手に宗主国様の発明品に変な名前付けてるのさ。
つうか栄養素あれば全てが抵抗力に繋がるんだよw
感染再拡大とか言われているし。
カレーのスパイスは漢方薬みたいな物なのにな
あまり関係無いみたいだよね
感染が多い地域ってパンとか手で掴んで食べる物を食べてる地域が多い気がするなあ
箸で米を食べてる地域は比較的少ない気がする
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これほど暇人しかいなさそうな組織もねえな