転載元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1617368997/
1:2021/04/02(金) 22:09:57.83
韓国の研究陣がフランスの研究陣と協力し、キムチが新型コロナウイルス感染症の症状を緩和する可能性があるという研究結果が出た。

世界キムチ研究所は、フランス モンペリエ大学のジャン・ブスケ名誉教授の研究チームとともに、キムチの材料である白菜・唐辛子・ニンニクに含有された各種の栄養成分が、人体の抗酸化システムを調節し、新型コロナの症状を感知する神経経路を遮断し、新型コロナの症状緩和に役立つと、きのう(31日)明らかにした。

研究チームは、国家別に新型コロナの発生率・症状の深刻さ・死亡率において「差が生じる」理由を追跡した。韓国など東アジアとサハラ近くのアフリカの国で、新型コロナの死亡率が低いことに注目した。死亡率の低い国のうち オーストラリア・ニュージーランドを除いた国の多くは、キムチのような発酵野菜や香辛料を多く摂取しているという共通点があった。

研究チームは、キムチに豊富なスルフォラファン(白菜)、カプサイシン(唐辛子)、ギンゲロール(ショウガ)など各種の栄養成分と、発酵過程で生じる乳酸菌が人体内の抗酸化システムを調節するタンパク質であるNrf2と相互作用し、新型コロナにより発生する人体内の有害な活性酸素を除去するという事実を発見した。

https://s.wowkorea.jp/news/read/293877/

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6:2021/04/02(金) 22:13:32.55
出たな、万能キムチ説



16:2021/04/02(金) 22:16:27.23
>>6
万能壁画に万能キムチか
万能な物語沢山あっていいよなw



2:2021/04/02(金) 22:11:19.89
というわけで中国産キムチ買えアル



48:2021/04/02(金) 22:32:33.99
>>2
言われなくても中国産しか売ってない



11:2021/04/02(金) 22:14:47.69
サムゲタンの方が体に良さそう



10:2021/04/02(金) 22:14:08.97
コロナで呼吸困難になってる時に
キムチみたいな刺激物なんか食ったら即死ぬっつーの



12:2021/04/02(金) 22:15:08.39
むしろニンニク臭い韓国料理のせいでマスクをしたがらない奴が増えてコロナの感染拡大に一役買っているのでは



15:2021/04/02(金) 22:16:27.00
緩和なんて栄養素があれば全てが該当するだろw
韓国が古来から食ってた稗やドングリでも



17:2021/04/02(金) 22:16:29.17
研究費泥棒だなw



13:2021/04/02(金) 22:15:38.55
韓国人死にまくってんのに



30:2021/04/02(金) 22:23:37.53
韓国が死亡者数をきちんと数えてないから全く信頼性のないデータ



21:2021/04/02(金) 22:19:30.97
キムチじゃなくて泡菜でしょ?
何勝手に宗主国様の発明品に変な名前付けてるのさ。



33:2021/04/02(金) 22:24:26.29
結論ありきで「体にいい」というデータだけを集めたんだろ。



34:2021/04/02(金) 22:25:06.44
>>33
つうか栄養素あれば全てが抵抗力に繋がるんだよw



20:2021/04/02(金) 22:17:43.38
インドだって、カレー食って、乳酸菌飲料ラッシー飲んでいるけれど
感染再拡大とか言われているし。



44:2021/04/02(金) 22:31:06.37
>>20
カレーのスパイスは漢方薬みたいな物なのにな
あまり関係無いみたいだよね
感染が多い地域ってパンとか手で掴んで食べる物を食べてる地域が多い気がするなあ
箸で米を食べてる地域は比較的少ない気がする