転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1626264441/
1:2021/07/14(水) 21:07:21.13
全国55000店舗のコンビニで毎日推計116万~143万個分の弁当が捨てられている

2018年8月24日、脚本家の倉本聰さんと対談した際、コンビニの1日あたりの食品廃棄量を聞かれ、過去に書いた記事をもとに「1日384トンから604トン」と答えた。すると倉本さんは、数字だとわからないから、弁当に換算して教えて欲しい、とおっしゃった。弁当もいろいろあるので計算は難しく、「おにぎりはどうですか?」と答えたが、倉本さん曰く、おにぎりより弁当の方が、肉やハムなどいろんなものが入っていてリアリティがあり、イメージ的に迫力があるとのこと。

https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190410-00121727/

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13:2021/07/14(水) 21:10:17.89
有料回収にして食品廃棄税を取るべきだな



7:2021/07/14(水) 21:09:16.51
飲食店はもっとあるよね



11:2021/07/14(水) 21:09:55.42
スーパーはちゃんと値下げとかして売りつくしてる



14:2021/07/14(水) 21:10:28.85
捨てるなら半額シールでも貼って並べろよ
買う客はいると思うが



141:2021/07/14(水) 21:39:52.21
>>14
そうすると値崩れするから捨てるんよ



30:2021/07/14(水) 21:13:02.28
でも飯時に毎回売り切れになると
客から文句来るだろ



34:2021/07/14(水) 21:13:26.87
ampmのフローズン弁当は時代を30年くらい先を行っていたな



PR: モナニュースさん:2010/01/01(金) 00:00:00 ID:mona-news
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46:2021/07/14(水) 21:16:39.10
店員は廃棄になる弁当持って帰れる特典あると思ってたけど廃棄してるのかよ



61:2021/07/14(水) 21:19:08.61
>>46
店員が持って帰るとわざと賞味期限にさせるから駄目らしいな



54:2021/07/14(水) 21:17:26.19
そりゃ廃棄させる為に作ってるモンだからな
たくさん廃棄させるほど本部が儲かる



57:2021/07/14(水) 21:18:14.33
廃棄分のロスコストが販売分には乗っているから本当はもっと安く買えるはずなんだよね…



60:2021/07/14(水) 21:19:06.85
廃棄が無くなる方法を提示したなら誉めてやるが
それより買い手の数がハッキリしてる新聞の押し紙の方が問題だろ



64:2021/07/14(水) 21:19:26.56
明らかに過剰生産だよね
なんでこんなに売れ残るのかコンビニ運営陣は考えないのかな



102:2021/07/14(水) 21:28:06.35
>>64
機会損失、っていう概念に基づいて生産しているからだよ。

簡単な例
貴方は、いつも夜7時に夕食を買いに行く会社帰りの人だとします。
A店は、いつも殆ど売り切れで選択肢が有りません。
B店は、いつも品揃えが豊富で好きなものを選べます。
貴方は、どちらの店に足を運びますか?



91:2021/07/14(水) 21:24:49.47
好きなときに好きな物が買えるっていうのはそういうことだろ
いちいち問題にすんなバカ



81:2021/07/14(水) 21:23:19.03
原価がものすごく安いから、簡単に廃棄してしまうんだろうな



138:2021/07/14(水) 21:39:08.54
廃棄代込みの値段だからね~



96:2021/07/14(水) 21:26:16.35
閉店間際のスーパーで半額弁当がいっぱい余ってると
このまま捨てられるくらいならと必要以上に買っちゃうわ



1001: モナニュースさん:2010/01/01(金) 00:00:00 ID:mona-news
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