転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1630029143/
1：2021/08/27(金) 10:52:23.89
タレントの梅宮アンナ（49）が、ある高級すし店で不快な思いをしたという店主の態度についてつづり、「何故、そんなに、高飛車なのか？」と疑問を呈した。

梅宮は27日、インスタグラムを更新。訪れた東京・麻布十番にあるすし店の味や接客に満足したというエピソードをつづった一方で、「最近何やら、このホスピタリティに欠けるお店が、目立って」と、別の店での出来事について切り出し、「味や、芸術面、予約困難を売りにしているのだろう。。何やら偉そうにしてしまう大将。結果マウンティング。。大将は、気づいていない。人様から何万円もとって、その重みも考えない感じでいる。。私はそう感じて。。」と、店主の振る舞いから受けた印象をつづった。

また、「何ヶ月も前から、出すネタが、決まっていて、それを変えようモノなら、不機嫌になる。ネタは、変えてくれましたが、仕方なくって感じで、気持ちよく、臨機応変には、ならなくて　常連さんだけに、話したりもしていた」という。「なんか、それって、感じ良くないですよね。皆さん平等にして欲しいなって。。。常連さんでも、新規で来た人にも」と梅宮。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9590c774cd87a522f031b23c4ee559a9d826d83d

1


9：2021/08/27(金) 10:54:38.36
スーパーの寿司の方がよっぽど美味いぜ



183：2021/08/27(金) 11:13:45.79
>>9
山岡乙



264：2021/08/27(金) 11:28:28.56
>>9
CT撮るか



568：2021/08/27(金) 12:30:11.35
>>9
電話一本でさらっとCTスキャンを使わせるコネのある男。



3：2021/08/27(金) 10:53:24.36
多少高飛車でも気にする程の事か？もっと寛容になれと思うのだが？



335：2021/08/27(金) 11:41:12.85
>>3
店主が寛容になればよくね？



486：2021/08/27(金) 12:12:38.95
>>335
両方寛容になれば一番平和では？



8：2021/08/27(金) 10:54:31.94
＞人様から何万円もとって、

高すぎ、スシローに行くわ



689：2021/08/27(金) 13:10:52.98
>>8
確かに高い金払って不快になるなら回転寿司とか牛丼でも食ってる方が幸せになれるわ。



478：2021/08/27(金) 12:10:15.30
>>8
意外とスシローの鯛だしラーメンとかタコの唐揚げとか美味いよ

寿司は食べないけどな



494：2021/08/27(金) 12:14:43.70
>>478
寿司屋とはいったい…



571：2021/08/27(金) 12:30:38.88
>>478
サイドメニュー美味いよなスシロー



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14：2021/08/27(金) 10:55:40.78
読点多すぎワロタ



21：2021/08/27(金) 10:56:46.96
>>14
自分もこれが気になって内容が入って来ない



11：2021/08/27(金) 10:55:09.22
そんなんを気にせず味のみを気にするような人間に支持されるからこそ店が成り立つ



17：2021/08/27(金) 10:56:13.62
何万もとる店ならコースみたいにしてるんじゃないの？
それを急に変えられたって対応するのも大変だろ



216：2021/08/27(金) 11:20:27.50
>>17
これ
コース料理で当日に変えてくれはそりゃ嫌われるわ



18：2021/08/27(金) 10:56:30.47
行かなきゃ潰れるし、潰れないなら偉そうでも仕方ない



23：2021/08/27(金) 10:56:51.14
常連優遇も新規優遇もその店の考え方次第じゃん
常連優遇が気に入らなきゃ次から行かなきゃいいだけ



25：2021/08/27(金) 10:56:56.37
有名俳優の子供だからって若い頃からずっと高飛車なやつに言われてもな



28：2021/08/27(金) 10:57:08.10
堀江じゃないけど寿司って1年、長くて2年くらいみっちり技術学べばまともに握れるようになるよね。
それ以上は精神論。



309：2021/08/27(金) 11:35:01.74
>>28
寿司の握りの技術も大切だが、お客や仕入先から信頼を得るとか、お店のマネジメントも兼ねてるんじゃないかな？
でも、昔はこんな風に教えてもらったからと精神論もあるだろうけど。



58：2021/08/27(金) 11:00:50.35
>>28
昨日の大人のたしなみズムでも銀座高級寿司やってたけど、高級寿司屋はネタ選別から仕込みまでしっかりやってるから握れりゃいいみたいな簡単な話でもない気がするが



125：2021/08/27(金) 11:07:41.53
>>58
寿司屋に勤めながらって事じゃなくお勉強に専念するって事でしょ
当然お金は払う立場になってしまうけど学ぶ時間は濃縮されるじゃん



234：2021/08/27(金) 11:23:44.88
>>58
修行と言いつつ高校生のバイトがやるような雑用ばかりやらせてる事も多いからな



30：2021/08/27(金) 10:57:18.71
しいれがあんだから急に変えられたら困るだろアホ
お前のせいで使われなかったネタ捨てなきゃならんやん



29：2021/08/27(金) 10:57:12.92
そのスタンスが受け入れられないなら違う店に行けばいいだけの話



45：2021/08/27(金) 10:59:02.76
確かに謙虚じゃない料理人の店は嫌だな
常連客が店主を一生懸命ヨイショしてる店は居心地悪いし



59：2021/08/27(金) 11:00:51.33
回転寿司行けよ
好きなネタ食えるぞ



63：2021/08/27(金) 11:01:02.58
この人なら忖度してくれそうなもんだけどな。
そんなこともないんかな



77：2021/08/27(金) 11:01:49.65
嫌な思いをさせられたってことはもうお前は客じゃないから来るなっていう意味だよ
グチグチ行ってないで他の店に行きな



1001: モナニュースさん：2010/01/01(金) 00:00:00 ID:mona-news
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