転載元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1651502969/
1:2022/05/02(月) 23:49:29.15
3日後(5月5日)には、24節気のうち7番目の立夏で、今は茶葉を摘むまっさかりの時期です。日本で発達した緑茶はコクウ(穀雨、4月20日)前に採ったウジョンチャ(雨前茶)が最高と言いますが、朝鮮時代の茶の聖人と呼ばれたチョイソンサ(草衣禅師)は「私たちの茶は立夏前後が最も良い」と言いました。元来、蒸して加工する雨前茶は新鮮で香りが澄んでいますが、私たちの伝統炒り茶は立夏の時に摘んだ葉で炒ると、深くて香ばしい淡泊な味を出す茶です。こんなに違うのは、二つの茶がいとこ同士ではあるが、明らかに品種が違うためです。三国時代に私たちの国に入って以来、野生で脈が続いてきた伝統茶の加工方法は、釜に熱を加えながら揉むようにやる炒り方法で、そうして作った茶を煎じると、色は茶褐色を帯びます。
一方、日本緑茶は、私たちの茶の木が日本に渡って、長い間そこの土着化過程を経て緑茶(ヤブキタ種)になったが、蒸して作る蒸し製茶で茶をいれたら、渋い黄緑色を帯びることからノクチャ(緑茶)と呼ぶのです。特に日帝強占期、私たちの国に逆に入ってきた緑茶は、主に全羅南道(チョルラナムド)宝城(ポソン)地方に植えながら、大量生産体制で栽培し始めました。栽培ではなく野生の茶葉を加工して作る伝統茶が、まず量が少ないために値段が少し高いのを欠点と言うなら、緑茶は大量生産が可能で比較的安価で楽しめるのが長所です。
したがって、緑茶を私たちが拒否することはありません。ただ、日帝強占期を経て歪曲されたものが一つや二つではないのに、日帝強占期に入ってきた緑茶を、まるで私たちの伝統茶と勘違いしているのも、その一つです。緑茶は緑茶で、伝統茶は伝統茶であることを明らかにしようという意味です。緑茶を伝統茶と思っているなら、中国から入って来て多くの人たちが好んで飲むプーアル茶や西洋から持ち込んで日頃最も飲むコーヒーを、伝統茶と言い張ることと何が違うのでしょうか。
ソース 私たちの文化新聞
https://www.koya-culture.com/news/article.html?no=135136
でたよwいつもの妄想
文献の一つでも出せだよな
品種が違うと書いているのに、起源を主張する馬韓国
三秒前に主張した内容と矛盾することさえ気づかないアホ
チョンの思考回路は永遠の謎だな
魔法瓶はウリたちの発明ニダ
本格茶道の文化と共に日本へ伝わったニダ
文化にもなってないのに起源主張するな
南鮮のこういう捏造は100倍返ししてきっちり潰しとけ。
史料なり文献なりを最低一つくらい示さない?
中国に献上してた可能性はあるな
長い期間奴隷の如く統治されてたからね
伝えたは嘘だな
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>したがって、緑茶を私たちが拒否することはありません。
日本が隆盛させたものが韓国を含んだ世界に浸透してしまう
↓脳内変換
元は韓国のものだから~~拒否することはない
今のところ桜と折り紙と全く同じ戦法
三代将軍に茶を勧める自著「喫茶養生記」を献ず。
朝鮮半島には立ち寄らず終い。
朝鮮人に喫茶の習慣は無く、食後には米を炊いた鍋にお湯を注いで
其の焦げ飯風味の熱湯を呑んでいた。
マアそんなものでしたね
稲よりも寒さにずっと弱いのにね。霜にも弱いし。
精神的な均衡を保てない、というのは冗談抜きでありそう。
おそらく今回のは世界の抹茶ブームあたりだろうな
経済崩壊して自信喪失中でこういうのにまた縋り始めたんか?
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