転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1655515125/
1:2022/06/18(土) 10:18:45.06
お笑い芸人の有吉弘行が17日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)に出演。魚の好きな食べ方をめぐり、持論を述べる場面があった。

番組では、39歳視聴者からのメールを紹介。魚の食べ方について「お刺身、軽く炙って、しっかり焼いてといろいろありますが、煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん煮魚もおいしいですが、生・炙り・焼きと並ぶ力はないと思います。『魚は煮て食べるのが1番』と思ったことありますか?」との質問が。

煮魚に対する偏見に、有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。

https://sirabee.com/2022/06/17/20162878217/

1


2:2022/06/18(土) 10:20:08.00
おいしい煮魚を食ったことがないとかなのかな
ふっかふかで口の中でほどける煮魚うまいだろ



6:2022/06/18(土) 10:21:02.11
煮魚はご飯がすすむ美味しさ



15:2022/06/18(土) 10:23:10.33
>>6
行儀悪いけどお汁をご飯にかけるのもウマウマ



7:2022/06/18(土) 10:21:31.35
北海道でキンキの煮付け食べて下さい
関東のスーパーでも探せばあるかも



58:2022/06/18(土) 10:35:04.42
>>7
羅臼のキンキはただ水で煮て醤油かけるだけで超旨いよね



9:2022/06/18(土) 10:22:19.48
ブリの煮付けこそ至高



673:2022/06/18(土) 12:48:56.72
>>9
これ
あえて言おう、ブリの煮付けこそ至高



768:2022/06/18(土) 13:11:55.29
>>9
俺もこれ
酒にも合うし



10:2022/06/18(土) 10:22:40.35
九州のこってりした甘辛い煮付けは酒もごはん進みすぎてヤバい



12:2022/06/18(土) 10:22:50.73
まぁ魚好きならそもそも調理法に優劣なんかつけないほどどれも甲乙付け難いから
そんな質問すらナンセンスなのはわからんでもないな
にしてもボロカスやなw



22:2022/06/18(土) 10:25:13.84
日本は特に素材本来の旨味を味わうことに重きを置く人が多いからな
そうなると刺身や焼き魚が上になる
でも煮魚は煮魚の良さがあるから一番がどうだとかあんまり意味ないけどね



14:2022/06/18(土) 10:23:04.27
白いご飯を食べない人には煮魚のうまさは分からんかも



31:2022/06/18(土) 10:27:21.94
アカムツ(ノドグロ)とクチゾコは煮た方が美味い



761:2022/06/18(土) 13:09:58.53
>>31
ノドグロの大きいやつ(30cm以上)は塩焼きが絶品



32:2022/06/18(土) 10:27:30.88
他人の食の好みを否定するのはケンカを売るみたいなもんだからな
やるなら反発を受ける覚悟は必要だろう



37:2022/06/18(土) 10:28:09.11
まあ調理法に優劣つけるのが間違ってるわな



38:2022/06/18(土) 10:28:52.75
刺身ても食べられる魚を醤油と酒だけで煮たのはホントに旨い
骨のあたりが少し生っぽいくらいの煮加減にする



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39:2022/06/18(土) 10:29:13.09
鯖の味噌煮とか食べたことないんか?



44:2022/06/18(土) 10:30:01.09
>>39
不味くはないけど魚の頂点か?って話だろ



51:2022/06/18(土) 10:31:59.49
>>39
山口県のさばは臭み0でほんとに旨かった
それ以外の鯖の味って臭みなんだなと気が付いた



57:2022/06/18(土) 10:34:25.27
漁村以外は臭みの出てしまった魚食ってるからな



40:2022/06/18(土) 10:29:13.70
アメリカの田舎で1ヶ月ぐらい生活したら、煮魚の美味さがわかるだろう



43:2022/06/18(土) 10:29:42.38
ご飯何杯も食べるなら煮魚一択



45:2022/06/18(土) 10:30:03.00
この二人、ホントあまのじゃくだよね



250:2022/06/18(土) 11:15:47.72
>>45
テレビ番組やで
盛り上がる話のネタ選んで叩いて話題作りで視聴率稼ぎ
演出の定番



74:2022/06/18(土) 10:37:28.62
夕食時に外に煮魚っぽい匂いがしてるとすごく美味しそう
甘辛い醤油と生姜の匂いだから角煮とか他の煮物かもしれんけど



78:2022/06/18(土) 10:38:04.98
子供の頃魚嫌いだったがカレイの煮付けは食えた



87:2022/06/18(土) 10:39:04.11
>>78
俺は食えなかったんだよね
氏んだばあちゃんが好くっ食ってたけど食べればよかった



81:2022/06/18(土) 10:38:27.22
寒いときや体調悪いときは刺身食いたくないなぁ。
煮魚はいつでもいい。



94:2022/06/18(土) 10:40:09.41
タモリは軽く炙ったのが1番美味いって言ってた



100:2022/06/18(土) 10:41:30.55
>>94
食感が微妙に出て、香ばしさが出るからねー



95:2022/06/18(土) 10:40:31.21
新鮮な魚は生で食べるのが一番、ってのはただの刷り込み
調理した方が美味い



166:2022/06/18(土) 10:54:58.92
若い頃は脂大好きだから煮魚の旨さわかりにくいよな
40、50代になると最終的には煮魚に辿り着くようになる



1001: モナニュースさん:2010/01/01(金) 00:00:00 ID:mona-news
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