転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1661053065/
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崎陽軒の公式サイトは9日、「重要なお知らせ」として「『シウマイ弁当』の一部食材変更について」を掲載。「原材料の安定確保に向け努力を続けてまいりましたが、新型コロナウィルス感染拡大による世界的なサプライチェーンの混乱などの影響により『シウマイ弁当』に使用している『鮪の漬け焼』の原材料である鮪の必要数量を確保することが難しく、2022年8月17日(水)から8月23日(火)までの期間、『鮭の塩焼き』へ変更いたします。なお、8月24日(水)からは『鮪の漬け焼』に戻し、通常通り販売する予定です」と、「シウマイ弁当」のおかずを鮪(まぐろ)から鮭(さけ)に変更することを予告していた。
https://encount.press/archives/344425/
レストランも良心的
何でもかんでも販促のネタに転化
買うときに何時までに食えって言われるのが誠実っぽくて好き
シュウマイが手配できなくて餃子ならわかるけど
それくらいシュウマイ弁当のファンが多いと言うことなのか(´・ω・`)
いつもと違うシウマイ弁当だから人気なんだろ。
鮭だとさみしいー
その次は鰤のみりん焼きで
冷えててもうまかった
だね。期限を示して、その後は元に戻す
先の予定までちゃんと示しているところ。
その点で、特別感を煽って売り上げ伸ばそうとか
そういうのを狙っているわけではないことがわかる
ただ、崎陽軒の誤算だったのは、
シウマイ弁当には定着したコアなファンが多くいて、そう言う人たちが
意図せず特別感を持ってしまって買い求めに走ったことかな
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