転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1669883537/
1:2022/12/01(木) 17:32:17.90
紅葉の名所として知られる京都の「建仁寺」で、境内にあるモミジの木の枝が無断で伐採されました。伐採したのはミシュラン2つ星の料理店の従業員でした。(中略)

(無断伐採した2人が働くミシュラン2つ星料理店の店主)
「京都の四季を詰め込むというのは(料理人の)本能としてDNAとして持っているんです。ただ、(従業員が)やってはいけない場所でやってしまったということはいけないことなので、それは僕の指導力不足と痛感しております。(建仁寺へは)今回のことに関しては本当に謝罪と申し訳ない気持ちでいっぱいです」

https://www.mbs.jp/news/kansainews/20221130/GE00047133.shtml

1


2:2022/12/01(木) 17:34:14.85
窃盗するのが本能でありDNAである

あっ



92:2022/12/01(木) 18:12:14.30
>>2
京都も多いからね



5:2022/12/01(木) 17:34:52.75
次回はミシュラン星無しだな



120:2022/12/01(木) 18:47:34.77
>>5
店の存続自体やばくね



3:2022/12/01(木) 17:34:23.33
>京都の四季を詰め込むというのは(料理人の)本能としてDNAとして持っているんです。

そんなこと聞いてねンだわ



54:2022/12/01(木) 17:47:25.37
>>3
前後の文脈がぶった切られてるから分からんけど
そこは記者が取材で、紅葉の枝を取った理由を聞いたから
返答だけを抽出したら結果的にそうなった感じなんじゃないか?
紅葉の枝を取る事を正当化する為の言い訳に行った訳ではないと思う



74:2022/12/01(木) 18:01:15.08
>>54
切った理由は料理につかうからだろ
そういえよ
売ってる料理に盗んできたのを使いますって
DNAがどうとか聞いてないんだわ



108:2022/12/01(木) 18:29:15.17
>>74
>ただ、(従業員が)やってはいけない場所でやってしまったということはいけないことなので、それは僕の指導力不足と痛感しております。(建仁寺へは)今回のことに関しては本当に謝罪と申し訳ない気持ちでいっぱいです


因みに料理の飾りに使う葉っぱは普通に売ってて盗んだ量だと3000円くらいにはなるとの事
金を惜しんだか発注ミスして足らなくなったかどっちだろ



11:2022/12/01(木) 17:36:18.28
ていうか、責任者が盗んでくるのを
知らないわけないやろ



16:2022/12/01(木) 17:37:25.92
尻尾きりにしか思えんよなあ



13:2022/12/01(木) 17:36:48.01
従業員が悪いことにしてるけど
下っ端従業員が自主的にそんなことやるかな
バレたらもう京都で商売できないだろ
そんなリスク負うとは信じられない



25:2022/12/01(木) 17:39:57.56
なんで全く必要のない一言を最初に添えてしまったん?
病気なん?



21:2022/12/01(木) 17:38:04.68
要らんこと言って叩かれる要素を増やすアホ



23:2022/12/01(木) 17:39:03.06
たかだかミシュランで浮かれる程度の店より、モミジの方が価値があるんですが…



28:2022/12/01(木) 17:40:57.35
>>23
今までもちょこちょこと盗んどったんやろな
今回たまたまバレただけで



26:2022/12/01(木) 17:39:59.60
土下座して廃業すべき案件でしょ…



27:2022/12/01(木) 17:40:56.80
>駐車場を契約している男性が不審な2人組を発見。持っていた袋の中にモミジが入っているのが見えたため、その場で警察に通報したということです。駆け付けた警察官が事情を聞いたところ、2人はミシュランガイドで2つ星を獲得している料理店の従業員だと明かしたということです。

同じ職場の2人組で神社の境内の紅葉をとか()オーナーが怪しすぎるだろ



30:2022/12/01(木) 17:41:15.20
お前が取りに行けって命令したんだろ
従業員のせいにするとか最低だな
クビになった従業員全部バラしてやればいいのに



33:2022/12/01(木) 17:41:40.29
何言ってんだ?こいつ?
そんなDNAがあるなら完全に消去せんとな。



42:2022/12/01(木) 17:44:37.21
>>33
パクリ盗みのDNAやったらよう聞きますな



37:2022/12/01(木) 17:42:54.63
本当に従業員が勝手にやったんやろうか?



36:2022/12/01(木) 17:42:40.12
モミジの枝とか葉っぱとか売ってるじゃんそれ買えよ



34:2022/12/01(木) 17:42:08.54
三千円をふところにいれて紅葉を無断伐採してたのなら横領になるけどそういうことじゃない
従業員が自主的にやるわけないよ



PR: モナニュースさん:2022/12/01(木) 21:00:00 ID:mona-news
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59:2022/12/01(木) 17:48:44.00
盗んだモミジなのに絶対に業者から買ったことにしてるぞ
脱税で摘発しろ



60:2022/12/01(木) 17:49:38.18
落ちてる葉っぱだけ集めてたら問題なかったのに
料理に添えるのに枝もいるのか?



62:2022/12/01(木) 17:51:12.73
酷い店だな



64:2022/12/01(木) 17:53:09.31
>京都の四季を詰め込むというのは(料理人の)本能としてDNAとして持っているんです。

なんでこんな余計なこと言うかな。馬鹿なのかな。
馬鹿だから料理人なんてやってんだろうな。



63:2022/12/01(木) 17:52:50.50
ニュースで見てニヤニヤしたわ
人のもの盗むのも料理人のDNAに入ってんのかとw



65:2022/12/01(木) 17:54:37.02
毎年ずっとやってたんやろ
今回ばれちまっただけでさ



69:2022/12/01(木) 17:57:40.36
これ窃盗と同じだろ
店主は理解力低いのかな



66:2022/12/01(木) 17:54:53.06
刑事罰食らったほうがいい
盗み癖はなおらない



71:2022/12/01(木) 17:57:51.65
京都とミシュランのブランド価値を同時に落とすプロがいた



75:2022/12/01(木) 18:01:42.73
店主は知らないで押し通す予定!笑



88:2022/12/01(木) 18:10:19.07
境内のものは(配っているものや、ゴミ以外)、小石一つ持ち帰ってはならないとよく言われる
その畏れが日本人の持つ感性



110:2022/12/01(木) 18:32:41.05
こういう他人のものを平気で盗む人は自分の物盗まれても文句いえないな



111:2022/12/01(木) 18:33:16.12
遺伝子に刻まれし犯罪の意思やべーw



113:2022/12/01(木) 18:37:22.38
夜中に複数人で行って枝伐採って
そんな店なんて怖くていけねえな



115:2022/12/01(木) 18:39:44.99
この程度のモラルの料理人
食材でも船場吉兆していないか心配だわ



119:2022/12/01(木) 18:45:56.50
>>115
3000円の為に夜中に侵入して盗ってくる店なんかが素直に高い素材買ってるとは思えないな
産地偽装とか古くなった素材使ってそう



1001: モナニュースさん:2022/12/01(木) 21:00:00 ID:mona-news
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