転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1676678785/
1：2023/02/18(土) 09:06:25.44
高級食パン専門店「嵜本」（さきもと）の北海道1号店だった「札幌南13条店」（札幌市中央区南13条西15丁目2-3）が、2月28日（火）に閉店する。これによって「嵜本」の店舗は北海道からなくなる。

「嵜本」は、スイーツ専門店などを展開しているドロキア・オラシイタ（本社・大阪市西区）が直営・FC（フランチャイズ）で出店している高級食パン専門店。「極美」、「極生」などスタンダード食パンやオリジナルジャム「ジュエルジャム」などを製造・販売。通常の食パンに比べて生地の量は約1・4倍あって、焼きたての時には自立できないほどの柔らかさが特徴。口当たりの軽さ、口溶けの軽さも特徴で、トーストにしても軽さが際立っているという。

https://hre-net.com/keizai/keizaisougou/65641/

1


13：2023/02/18(土) 09:10:14.06
店名からして読めないからな
最初から終わっとる



4：2023/02/18(土) 09:08:09.52
電気ガス食料高騰、もう飲食は軒並み潰れていく



7：2023/02/18(土) 09:08:47.81
貧乏人は買わないし
金持ちは食パン以外の選択肢があるからな



9：2023/02/18(土) 09:09:01.43
ベーコンエッグとかと一緒に朝食に食べるパンではない。



12：2023/02/18(土) 09:09:29.41
ヤ〇ザのシノギのイメージ



180：2023/02/18(土) 10:08:07.59
>>12
白いたいやきやタピオカと同じで出店コンサル側がカモを騙して儲けるビジネスモデルだからね



387：2023/02/18(土) 13:04:29.44
>>180
まさにそれ
はじめから短期で逃げるつもりなんだよな。

ただ白いたい焼きはバリエーションとして残してればいいのにと思う。



16：2023/02/18(土) 09:12:22.80
生クリーム入れて砂糖増やしただけの菓子パンだからな



15：2023/02/18(土) 09:12:21.94
食パン使ったフルーツサンドとか美味しそうなんだけどね



386：2023/02/18(土) 13:03:51.17
>>15
いまフルーツサンド専門店が増殖中
来年には無いと思うよ



28：2023/02/18(土) 09:15:12.13
＞「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出

FCオーナーとか悲〇になってるらしいわ
こんなの絶対にやるもんじゃないな



35：2023/02/18(土) 09:16:39.22
>>28
FCオーナーが丸損して潰れるの昔から何度も繰り返してるのに
なんで自分だけは儲けられると思っちゃうのかね



78：2023/02/18(土) 09:34:11.68
>>28
高級志向にFCやるのは向いてない
管理も厳しくして品質維持しなきゃいけないし、一部の高いお金を払っても食を楽しみ大層向けで客が限られる
いきなりステーキが高級かは疑問だがいい例



40：2023/02/18(土) 09:17:59.14
ケーキ食ってるレベルの糖質量だし
不健康すぎて常食できん



36：2023/02/18(土) 09:16:44.33
甘いパンが好きなら菓子パン食っとけばいいし



41：2023/02/18(土) 09:18:25.31
食パンなんて焼いてバター塗ったらどれも大差ないんじゃないの



55：2023/02/18(土) 09:25:55.83
>>41
焼いてバター塗って食うなら高級食パンと言われる柔らか甘いやつより喫茶店とかの卸のパン屋の食パンがやっぱうまいね



50：2023/02/18(土) 09:23:29.34
フランチャイズかー
よくやるつもりになったなあ

でもこういうのに身軽に乗る人が財を成すんだよな、成功した一部は、という条件付きではあるが

問題はそのいちばん大事な「全員成功は無理だよ」って条件を故意に隠蔽して煽るコンサル稼業のやつが多すぎんだよな



1001: モナニュースさん：2023/02/18(土) 21:00:00 ID:mona-news
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