転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1678431268/
1:2023/03/10(金) 15:54:28.81
「ミシュランガイド東京2023」でコストパフォーマンスのよい良質な店「ビブグルマン」を獲得した東京・亀有のラーメン店「手打式超多加水麺 ののくら」の店主、白岩蔵人(しらいわ・くらと)さんが2月20日、急性心筋梗塞のため〇去した。同店のツイッターで6日までに発表された。東京都出身。年齢は明らかにされておらず、知人によると40代後半だった。葬儀は近親者で行った。

白岩さんを知るラーメンライターの井手隊長氏によると、白岩さんは大学卒業後、時計メーカーで営業職として勤務していたが「自分の作ったものを売ってみたい」と33歳で退職。ラーメン界に飛び込み、35歳で名店「九段 斑鳩」で修業を始めた。2017年12月に独立した。

https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/03/07/kiji/20230307s00042000138000c.html

1


7:2023/03/10(金) 15:56:04.88
ラーメンは毒
塩分の摂りすぎだ



18:2023/03/10(金) 16:00:30.60
ラーメンってやっぱり体によくないんだね



24:2023/03/10(金) 16:02:19.90

糖質
油脂
なんというジェットストリームアタック



26:2023/03/10(金) 16:02:49.33
ラーメンは塩分が高すぎるらしいね?
1日で8グラムぐらいに抑えると
一杯が2グラムぐらいじゃないと駄目か?



28:2023/03/10(金) 16:03:20.70
ラーメン評論家とかも若くして相次いで亡くなってるよね
ラーメン食う頻度減らしたわ



31:2023/03/10(金) 16:04:32.30
ラーメンマニアは例外なく早〇にする



30:2023/03/10(金) 16:03:41.09
一発当てたら安泰ってんじゃなくて日々新しいラーメンの開発で作っては食ってだろうしな



36:2023/03/10(金) 16:05:37.62
朝早くから夜遅く迄ラーメンを作るからか?
準備時間を入れて
1日8時間労働にしないと店主が持たないだろう



35:2023/03/10(金) 16:05:31.99
ラーメン屋はほぼ夜勤みたいなもんだからな



41:2023/03/10(金) 16:06:48.61
ラーメンのスープ…

あれは毒だよ、食べないほうが良い

付き合いかなんかで
もし食べなきゃならないときは

麺と具材だけにしたほうがいいよ



74:2023/03/10(金) 16:18:05.42
>>41
スープって栄養たっぷりのイメージがあるし美味いんだよね



82:2023/03/10(金) 16:20:20.83
>>74
塩分もたっぷりだよ



51:2023/03/10(金) 16:08:50.35
有名ラーメン店の店主って結構早〇する印象



58:2023/03/10(金) 16:12:32.61
これってニュースになるようなことか?
芸能人でもあるまいし



60:2023/03/10(金) 16:14:30.99
>>58
ラーメン食いすぎで早〇にってのは世間の多くの人間が興味あることだから



76:2023/03/10(金) 16:18:14.48
>>60
店主は別に毎日ラーメン食ってないだろw



80:2023/03/10(金) 16:19:30.71
>>76
頻繁に味見してたらラーメン2、3杯分なんてすぐにいくだろ



93:2023/03/10(金) 16:24:43.85
>>76
いやぁ休みは3杯は他店のラーメン食べるみたいな経営努力はあるらしいよ。
ドキュメンタリーでやってたけどありゃ身体壊すよ。



109:2023/03/10(金) 16:30:00.78
>>93
ラーメンも完食前提で味付けしてるから
やっぱ麺とスープにトッピングの味のみ確認して
さよならってわけにも行かないんだろね
注ぎ込まれた努力の結晶だから
残すのは失礼って考えるんだろなあ

いいけど、健康診断は年2回行ったほうがいいな



66:2023/03/10(金) 16:15:39.40
食生活がダメダメでも仕事が忙しくて無理しまくってても
30代まではなんとか体が持ちこたえるけど40代に入るとガタっとくるね



83:2023/03/10(金) 16:20:32.29
結局ジャンクってのは常習性でさ。
過剰な塩分を如何に過剰な糖質や脂質やグルタミン酸で違和感なく摂取させるかが勝負なんだと思うんよ。
そりゃ身体壊すよな。
前もミシュラン掲載の店主亡くなったでしょ。
見た目はすごい若々しい人だったけどな。



PR: モナニュースさん:2023/03/10(金) 19:00:00 ID:mona-news
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103:2023/03/10(金) 16:27:41.59
ラーメンていうか塩分な
汁飲まないでも1日必要な塩分量の10倍以上になるから

だから慢性的に高血圧なるし心臓と血管やられる
塩分0.6グラム以下ノラーメンなら食べても平気だけど
絶対まずいし



99:2023/03/10(金) 16:27:00.36
一発で塩分7gオーバーの物食ってたら当たり前



100:2023/03/10(金) 16:27:13.07
ラーメン屋同士だともはや挨拶がわりに一杯食うとか、ありそうだもんな



107:2023/03/10(金) 16:29:10.01
本当ラーメン屋の店主とかラーメン評論家は早〇にだよな
分かっててやってる節があるからそれ以上は言わんが



106:2023/03/10(金) 16:28:10.22
好きなことやって成功してポックリとか理想的やん



108:2023/03/10(金) 16:29:15.73
>>106
それに尽きる
なんて理想的な人生だろうと思うよ



113:2023/03/10(金) 16:30:55.87
お残しは失礼って感覚が良くないと思う。
ラーメンは特にあるでしょ。
スープまで飲み干したら店主ニッコリみたいな。
ダメだよあれは



114:2023/03/10(金) 16:30:57.23
長時間の立ち仕事は血行悪くなるし、客商売は微感染続きでしょうな



222:2023/03/10(金) 17:42:24.61
>>114
座りっぱなしは早〇にすると最近報道されてるけど立ち仕事もダメなんか
もう寝るしかねえ



123:2023/03/10(金) 16:37:51.82
個人事業主は健康診断とかやってなさそうだからな。
毎年、健康診断はやった方がいいぞ。



147:2023/03/10(金) 16:50:39.49
睡眠不足と重労働、食生活の偏り、
これを長年してきたら身体を酷使してるようなものだものね



132:2023/03/10(金) 16:42:58.94
ラーメン屋で他人に任せられないタイプの人は〇ぬよ



168:2023/03/10(金) 17:05:11.25
ラーメンなんて塩と油と炭水化物のカタマリだからな



178:2023/03/10(金) 17:11:54.07
オマエラがヒステリー入ったような材料ぶち込むだけぶち込んで塩と油で固めたみたいなラーメンを絶賛するからだぞ
さっぱり鶏ガラの醤油ラーメンみたいなの売ってる店の親父は長生きしてる
食い物のレベルを超えた毒みたいなラーメン売ってたらそりゃ寿命も削るわ



1001: モナニュースさん:2023/03/10(金) 19:00:00 ID:mona-news
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