転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1683377360/
1：2023/05/06(土) 21:49:20.10
牛丼チェーン「松屋」のタッチパネル式券売機が注目を集めている。ツイッター上での「UI（ユーザーインタフェース）がどんどん悪化している」という投稿が注目を集め、SNSや掲示板サイトなどで「わかりにくい」「使いにくい」といった共感の声が数多く寄せられた。

幅広い年代に馴染み深い“国民食”となっている牛丼だが、その注文方法の捉え方は様々あるようだ。

記者が改めてタッチパネル式券売機のある松屋の店頭で注文操作をしていくと、たしかに画面タッチする操作の数は多いようにも感じられる。

まずは店内で食べるかお弁当（テイクアウト）かを選び、牛めし、カレー、定食などのカテゴリーを選択。小盛、並盛、大盛などのサイズを選び、生野菜や生玉子をつけるなら探して選択して「カートに追加」して、「注文する」を押し、dポイントカードを持っているかの確認を経て、現金かクレジットカードかQRコードかといった決済方法への選択へ進んでいく……といった手順で支払いまで済ませると食券を手に入れられる。実際、「牛めし（並盛）」と「生玉子」を頼むために、何度、タッチパネルを操作したことか。途中で画面に「豚汁生玉子セット」や「生野菜生玉子セット」が出てきたりすると、「ちがう、ちがう。そうじゃない。俺がつけたいのは、生玉子だけなんだ……」と、心の中で叫びながら、やっとのことで単品の生玉子ボタンにたどりつけた。

後ろに順番待ちの人がいたら、焦りを感じてしまうかもしれない。よく利用する人はどう感じているのだろうか。牛丼愛好家として知られる経済アナリスト・森永卓郎さんに話を聞いた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7c13493d4d4d491168c239faddc009d5ab425f06?page=1

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5：2023/05/06(土) 21:52:06.52
松屋に限らず、飲食店はどこも人件費削減に前のめりすぎて顧客…特に老人ないがしろにしすぎだよ



6：2023/05/06(土) 21:52:13.10
券売機とか何でもないけど、松屋はセルフの店が汚すぎる。生姜やドレッシング切れまくりｗ
マニュアル考えろよ。出勤時に補充を義務付ければ済むだけの話やろ



195：2023/05/06(土) 22:57:34.57
>>6
これ
近所の松屋がセルフ？になってからテーブル周りが汚い…
生姜とか散らばってるし、調味料類がなんか汚い
あと、カレーが温いんだけど、チンチンに熱くしてくれないの？
エアコンのあたりが強い席だと更に温くなる



7：2023/05/06(土) 21:52:25.40
松屋はカレーかハンバーグ食べに行く所



483：2023/05/07(日) 02:33:04.74
>>7
そうであっても券売機使うオペは変わらんだろ



158：2023/05/06(土) 22:44:01.72
>>7
先週初めてカレー食べたけど美味かった。
ハンバーグ追加しても1000円いかないのが凄い。
リピ確定だわ



10：2023/05/06(土) 21:53:40.11
画面何度か切り替わって決済までの時間が長すぎる



8：2023/05/06(土) 21:52:35.16
立ち位置から見渡す画面がでかすぎる



9：2023/05/06(土) 21:52:37.60
すき家のタッチパネルもイマイチ



25：2023/05/06(土) 21:59:00.29
>>9
すき家はまだ自席で操作するからいいんだよ
松屋の最悪なところは券売機の分かりにくさよりも
そのせいで戸惑って入り口で客が滞留するところにある



356：2023/05/06(土) 23:53:37.59
>>25
その通りだな
自席でゆっくり選べてストレスフリー



17：2023/05/06(土) 21:55:40.64
ランチタイムのセットメニューの食券を買いたい時、牛めしのカテゴリから入ってもセットのカテゴリから入っても、ランチのカテゴリから入っても同じメニューが表示されると使いやすいのに。
最初の画面でランチに入らないとたどり着けない。



20：2023/05/06(土) 21:56:26.83
スゲー分かる。タッチ導入直後は短期間で操作法や機械自体変わってすごくウザかった
今はモッサリの癖に選択→決定が多くてすごく時間かかって面倒



28：2023/05/06(土) 21:59:44.41
確かに久しぶりに入った時分からなくて困惑した思い出



18：2023/05/06(土) 21:56:02.43
店舗によって違うのかもしれないけど豚汁変更ボタンが出てこなくて諦めたことがあったわ



29：2023/05/06(土) 21:59:51.84
高齢者が来づらいって意味では逆に若者にとってプラスやろ松屋
老人いると邪魔だし



269：2023/05/06(土) 23:14:12.13
>>29
友達とのんびりメニュー決めたい若者からしても券売機は後ろ気になるから不評だよ

松屋支持者は独りでしか飲食店行かない中年以上だけ



32：2023/05/06(土) 22:01:02.56
ワイの行きつけの吉野家は各席でタブレット注文になってるから
定食のご飯おかわりも注文しやすくて良き



48：2023/05/06(土) 22:09:09.04
松屋って何処もタッチパネル形式なのか？
なんでも券売機にすればいいってもんじゃないわ
口頭で伝えた方が早いしな



47：2023/05/06(土) 22:08:22.77
かなり前だけど老人が買い方わからなくて券売機の画面をテキトーに連打してたから
何を食べたいが聞いて買ってやったことあるけど
俺が動くまで店員は助けようとしなかった



52：2023/05/06(土) 22:10:42.26
人件費削るのに必〇な割にメニュー絞ろうって考えはないんだな



57：2023/05/06(土) 22:11:14.98
「もう一品」の所､単品のが全部表示されるのかと思ったらほんの一部だけで
結局サイドメニューのパネル開けなきゃならないのがなんか無駄
あと「サイドメニュー」と「おかず」が紛らわしい



1001: モナニュースさん：2023/05/07(日) 09:00:00 ID:mona-news
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