転載元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1695007794/
1：2023/09/18(月) 12:29:54.09
今、急増しているおにぎり専門店。定番のおにぎりは、もちろん、見た目も可愛い進化系まで登場しています。おにぎり人気、急上昇のワケを探りました。

■なぜ?おにぎり専門店急増

上村彩子キャスター:
専門店のおにぎり、私もハマっていて2週間で4回買いました。とにかくフワフワで、自分では絶対に握ることができないようなおにぎりで、本当に美味しいんですが、皆さんは最近お店を見かけるようになったり、食べたことあるっていうのはありますか。

ホラン千秋キャスター:
いま映像で拝見した「ぼんこ」さんは仕事でいただいたことがありますが、もうほぼ握ってないんじゃないか、くらいのフワフワ感。やっぱり違うな、というのは実感としてあります。

田中ウルヴェ京 スポーツ心理学者（博士）:
なのに崩れない。しかも具材が、自分では入れない面倒くさいものがちゃんと入ってくれている。それが何にでも合いますよね。

上村キャスター:
本当に一個ですごい満足感がありますよね。
おにぎり専門店がいま急増している理由はどんなところにあるのか。ホットペッパーグルメ外食総研の有木真理所長に聞きました。

【おにぎり専門店急増の理由】
▼省スペースで出店が可能
▼少ない設備で出店が可能
▼職人がいらない
▼お米の価格が比較的安定している

https://news.yahoo.co.jp/articles/56de4e47403d1d425410285ad0a1d988a6d5a500

1


27：2023/09/18(月) 12:37:44.51
これくらいの異常な価格つけでブームを煽って一瞬で回収しようっていう商売ばっかりだな
リピーターなし一人一回こさせればおｋってやつ



5：2023/09/18(月) 12:32:18.93
マスコミが騒ぎ出したらブームは下り坂



28：2023/09/18(月) 12:38:07.17
一時的なブームだから長くは続かない



3：2023/09/18(月) 12:31:46.01
唐揚げの次はこれ



11：2023/09/18(月) 12:33:24.78
お茶漬け専門店も一時期めちゃくちゃ出店してた



17：2023/09/18(月) 12:35:17.56
>>11
出汁専門店みたいなのもあったな



12：2023/09/18(月) 12:34:03.52
チョコザップも増え過ぎだし、みんな忘れて歴史を繰り返す



7：2023/09/18(月) 12:32:39.00
30年ぐらい前うちの親が何を思ったのか知らないが
突然おにぎり屋始めたが鳴かず飛ばずで1年持たずぐらいで閉店したぞ
当時売れ残りのおにぎりやサイドメニュの天ぷらばかり食わされた苦い思い出が蘇ってきた



32：2023/09/18(月) 12:38:56.72
米の値上がり幅が小麦ほどじゃないから
材料費が抑えられる点で有利。



52：2023/09/18(月) 12:44:44.08
10年くらい前もブームとかいって、すぐに廃れたよね
次はまた味噌汁？



61：2023/09/18(月) 12:47:40.26
タイ焼きおにぎり早よ



60：2023/09/18(月) 12:47:17.90
おにぎりなんて具なんかいらんのにな
なんなら海苔すらいらない
軽く塩振ってりゃそれでいい
ただ端っこについた沢庵の黄色いのはあってもいい



76：2023/09/18(月) 12:50:47.14
高級食パンの次のシノギかw



78：2023/09/18(月) 12:50:55.67
そいや街とかで見かけた高級食パンの店もほぼほぼ潰れたけど今度はおにぎりがそうなるのか



69：2023/09/18(月) 12:49:29.58
おにぎりと言えば味噌汁だよ
味噌汁に力入れてくれ



81：2023/09/18(月) 12:51:30.70
タピオカも唐揚げもおにぎりも
毎回同じ人間がやってそう



98：2023/09/18(月) 12:55:08.48
>>81
まさに、それ
上手いやつはブームになる直前に参入し儲けてブームが去る前ぬさっさと撤退する



1001: モナニュースさん：2023/09/19(火) 08:00:00 ID:mona-news
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