2024年08月05日18:00

【炎上】「ふるさと納税で佐賀牛来たけど殆ど牛脂で実質食えない」→「これは高級カルビ」と指摘され謝罪

カテゴリ: ネットウォッチ; 飲食系

1: モナニュースさん：2024/08/05(月) 11:00:00 ID:mona-news

ふるさと納税で佐賀牛来たけど殆ど牛脂で実質食えない。4切れだけ言い訳ぽく赤いのがまざってるのもツライｗ pic.twitter.com/CAls63KjD2
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024

食肉事業してます。写真の商品は外バラになりますが、バランスが悪く商品価値は低めです。脂肪が多ければ良いわけじゃないですよ。
— お (@161620A) August 4, 2024

肉屋です。
　
これを牛脂呼ばわりは根本的に牛肉食べるのに向いてないと思います。
　
米国産とか豪州産とかホルスタインとか食べたらいいんじゃないですかね？ https://t.co/MP5Qy75E3t
— どんぐり@ミニ株貧乏投資 (@donguri_kabu) August 4, 2024

肉屋です。カルビでいったら特上カルビレベル(一人前2000円はとれそう)のリブロースのマキが90%くらい使われてますね。佐賀牛は4番上〜5番の上等な牛肉ですから、カルビを頼んだとしたら問題ない品質だと思います https://t.co/GaS4PPXi42
— 水滴◎ (@potu234) August 4, 2024

↓

レスくれた全ての人ありがとうございます。高級カルビ（特に佐賀牛）はこういうもの（このくらい脂の比率が高い）である、ということが正解のようです。無知ゆえに「殆ど牛脂」と発言してしまったことをお詫びします。プロの食肉業者さんや料理人さんのレスが滅茶参考になりました。感謝！
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024

Kanatoko @kinyuka
最高品質のウェブセキュリティサービスをお届けする。 Scutum VAddy Loggol の中の人でつ。
https://x.com/kinyuka

1001: モナニュースさん：2024/08/05(月) 11:00:00 ID:mona-news

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コメント一覧 (89)

- 90. 名無しさん
- 2024年08月07日 02:43
- ほとんど脂であり、肉が余り無いので、焼いても脂の味しかしないだろ。
  見てるだけで、胸焼けしてきそうだ。
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- 88. 名無しさん
- 2024年08月06日 21:53
- 牛脂じゃなくて脂が混じった霜降り肉なんだな。
  牛脂と違ってちゃんと肉の味もあるし。軽くあぶっても食える。
  めっちゃ柔らかいけど。俺はミルク臭くてそんなに好きじゃない。
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- 85. 名無しさん
- 2024年08月06日 10:49
- 以前、Youtubeで見た泉佐野市の返礼品とは全然違うよ！
  よだれが出てくる高級品ですなぁ～羨ましい！！
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  mona_news
  
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- 81. 名無しさん
- 2024年08月06日 08:12
- うん、ちゃんと謝れるよな。普通。
  当然のことなんだが、パヨ界隈見ていると麻痺してくるな。
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- - 91. 名無しさん
  - 2024年08月07日 08:58
  - >>81
    あぁいう謝ったら死ぬ病気の連中見てるせいで謝れるなんて偉い！っていうリプ見る度に正直、普通に子供の頃から躾けられてていたならそれが当たり前の事なのにハードルが地面に埋まってるような現象がなんとももにょる・・・。いや実際にあのパヨバカ集団なんかよりはるかに偉いのだけどもね・・・。
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- 78. 名無しさん
- 2024年08月06日 06:19
- そういや今年のふるさと納税額まだあったな
  この佐賀牛にしよ
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- - 79. 名無しさん
  - 2024年08月06日 07:13
  - >>78
    総務省の横槍でまた民間企業の取り分が減るからふるさと納税民にとっては値上げ
    
    税の配分と言う領分を犯された総務省ガチギレ税だからこれからも攻撃を受けるやろうし特別な理由が無ければサッサとやっといた方がええな
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- 77. 名無しさん
- 2024年08月06日 04:11
- Ａ５だなんだ言ってる人いるけど
  A等級かどうかは枝肉見たんじゃわかんないぞABCって歩留まりの区分けだから
  霜降り具合は５かもしれんけどキメや締りはどう見てもそんな水分にないから上質かは疑問あるし
  そもそも等級と本来的な肉の質美味しさは別の話だからそんなところで肉語ってもなぁ
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  mona_news
  
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- 73. 名無しさん
- 2024年08月05日 23:58
- これ、サシか？
  普通に脂身では
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- - 74. 名無しさん
  - 2024年08月06日 00:26
  - >>73
    こらは紛う事なきサシ、いわゆる霜降り肉
    サシとは赤身の間に入った脂身の事
    サシ自体が広義での脂身と言えるが、敢えてサシと呼んでいるものをわざわざ脂身と呼ぶやつは普通は居ない
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- 72. 名無しさん
- 2024年08月05日 23:39
- やっぱたまにはちゃんと奮発していいの食わないとな
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- 71. 名無しさん
- 2024年08月05日 23:32
- 霜降り牛肉はマジでうまい。高級食材で納得。
  
  なお、おっさんは５０ｇで満足てか油多すぎて食べられない。
  後はモモ肉ステーキでお願いします。　
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- 69. 名無しさん
- 2024年08月05日 23:16
- でも牛脂だよな。
  イイ肉であろうとも。
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- 68. 名無しさん
- 2024年08月05日 22:52
- 某食通記者「筋肉にまで脂肪が差し込むなんて健全な育て方とは言えないよ」
  
  好みはともかく牛肉は金を積まないとまともなものが食べられないから効率の悪い食材だとは思う
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- - 94. 名無しさん
  - 2024年08月07日 23:17
  - >>68
    それ家畜全般に言えるだろ馬鹿かよ
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- 66. 名無しさん
- 2024年08月05日 22:40
- 美味そうだけど一日2枚が限界
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- 63. 名無しさん
- 2024年08月05日 21:54
- うまいんだこういうキメ細かにサシの入った牛肉。
  美味いんだよさっと炙るぐらいで食べても、表面をカリッとするくらいまで焼いて食べても、美味いんだ。
  
  ところが最近、脂旨すぎて多すぎて、3-4枚食ったらさっぱりしたものしか食えなくなっちゃう。
  
  ああ、若かった頃のいくらでも脂堪能できる胃腸を取り戻したい。
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  mona_news
  
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- 62. 名無しさん
- 2024年08月05日 21:43
- 煽り抜きで、普段から食べ慣れていないようだからお腹を下すかもなので、贈答品としても二度と三枚肉に手を出さないほうがお互いのためだと思います
  どうせ生活様式を変えられるほどの気概はなさそうだし
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  mona_news
  
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- 59. 名無しさん
- 2024年08月05日 21:10
- ここのコメント見てても
  「そもそも牛脂も好き❤️」
  はいないのか…。
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  mona_news
  
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- - 60. 名無しさん
  - 2024年08月05日 21:17
  - >>59
    牛脂は好きだけど脂身だけなのはちょっと……
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- - 75. 名無しさん
  - 2024年08月06日 00:38
  - >>59
    タイムマシーン3号の関さんが「牛脂はデブのキャンディー」だから好きだって言ってた
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- - 82. 名無しさん
  - 2024年08月06日 08:14
  - >>59
    テッチャンなら好きやで。
    塩振ってな、白いご飯と一緒にかっこむのよ。
    たまらんね。
    
    欠点は焼けたかどうかの判別が難しい事と、焼き過ぎると牛脂が解け落ちて消える事だな……。
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- 57. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:48
- 高級和牛知らないと勘違いはするわな
  こういうのを塩だけ、半生で食うのが美味いんだよな
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- 55. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:32
- 流石に謝ってるからエエか。それでパヨククオリティー出すと全力で叩くが。取り敢えず生産者に感謝。期待にこたえて育ってくれた牛さんに感謝だな。
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  mona_news
  
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- 54. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:30
- でも食いたいのは赤身だしなあ。脂身多すぎても食えん。タンパク質をいかに上手く食わせるかなのに。
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- - 58. 名無しさん
  - 2024年08月05日 21:05
  - >>54
    そういう場合そもそもカルビ選ばないでしょ
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- - 87. 名無しさん
  - 2024年08月06日 13:23
  - >>58
    なので私は食べすぎないようにするか、ブロンコビリーの様な赤身肉で、ローストビーフの様な焼き加減のものを好んで食べてます。
    焼肉屋でもカルビよりもロースですね。
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- 53. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:27
- 脂身の多い肉は1切れでいいよね。
  こういう肉は炭火でカリカリになるまで焼いたらめちゃうまい。
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  mona_news
  
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- 52. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:21
- 牛脂や海外牛の脂身だとここまで綺麗に刺しが入らないから、間違いなく黒毛和種の高級肉なのは分かる。ただ美味しそうかと問われると流石にくどいな。A5ランクは赤身系の部位だと、A5にするための労力かけてるだけあって柔らかさが半端ないから旨いけど、カルビはA3でいい。
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- 50. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:08
- 現代の日本では、脂肪の多い牛肉が美味いとされているが、
  脂肪の少ない赤身肉の方が美味いとワシは思っている。
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- - 64. 名無しさん
  - 2024年08月05日 22:03
  - >>50
    んー、それは単純に好みによりけりなんじゃない？
    赤身の肉方が好きな人もいるだろうし、サシの入った霜降りが好きな人もいる
    その上で手間を考えると霜降りのほうが高くなるのは仕方ない事かな
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- - 76. 名無しさん
  - 2024年08月06日 03:03
  - >>50
    かわいそうに本当に美味い脂肪の多い牛肉を食べた事がないんだな
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- - 89. 名無しさん
  - 2024年08月06日 21:59
  - >>76
    ミルク臭いんだよな。霜降り肉は
    親が好きで飛騨牛をよく食べるけど、とろけるけど。
    俺は肉肉しいオーストラリアの牛モモ肉を歯で嚙んで食べる肉が好きだなぁ。
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- - 93. 名無しさん
  - 2024年08月07日 23:15
  - >>89
    お前の味覚が狂ってるだけだろ
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- 49. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:06
- 調べる調べない以前にこういう肉を食った事ないのかなって
  ちょっといい焼肉屋の上カルビすら食ったことないのかなと哀しくなるね
  あとこの画像だけでこれは外バラって知ったかしてる自称食肉事業者が痛々しすぎ
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  mona_news
  
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- 48. 名無しさん
- 2024年08月05日 20:04
- 自分もふるさと納税でこれ系の最上肉頼んで、同じようにちょっと脂身多すぎね？と思ったけど、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉で各々食ったら美味すぎて高速で手のひら返した。
  確かに大量には食えないと思うが、肉が悪いとかではないよ。
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  mona_news
  
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- 47. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:46
- なんかもう反射的にXに投稿してるような気がするわ
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  mona_news
  
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- 44. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:34
- キャンセルカルチャーをかけているわけでもなく、ただの愚痴だよねこれ。
  ここまで炎上するのはネットの民度低すぎないか？
  と、思ったがウェブセキュリティの専門家にしては脇が甘かったな。
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- - 70. 名無しさん
  - 2024年08月05日 23:29
  - >>44
    相手を分かる形で貶しているからな
    歳取って脂の多い肉は量食えないとかならまだしも、届いたのはゴミみたいな言い方だし
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    mona_news
    
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- 42. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:30
- 不味そう
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  mona_news
  
  がしました
- 39. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:25
- つぶやく前に軽く調べてみればいいのに
  何故こういう風にいきなり断定から始まる人多いんだろうね
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  mona_news
  
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- 38. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:16
- このセキュリティサービスは関わらんとこ
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- 37. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:15
- そもそも、多めの脂身が駄目ならカルビを返礼品として選ぶんじゃないよと
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- 36. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:15
- 俺は素人だけど、赤と白が混ざってる様な肉質を見ただけで、わざわざ牛を脂肪太りさせてるんだな、と解る。
  ただの牛脂ならまんべんなく真っ白で、赤身は殆ど無い気がする。
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- 35. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:14
- いきなりステーキでも食って満足してろよ安口がよ（笑）
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- 34. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:13
- 480円ステーキ定食を食べてる人かな？
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- 33. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:13
- 「こういう肉はガーリックライスにするといいです！」と言ってきた
  料理研究家の身にもなってください・・・
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- - 45. 名無しさん
  - 2024年08月05日 19:35
  - >>33
    
    ここまでの脂身はちょっと……ってな人に、ご飯に脂身を吸わせて美味しく食べる方法を教えただけで叩かれるのは流石に可哀想だわね
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- 32. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:09
- 「精肉店でも食肉業者でも肉屋でもありませんが、私に送ってくだされば、責任を以て完食します。」
  と言うジョークは存在しなかったのかなｗ
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  mona_news
  
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- 28. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:01
- ふるさと納税で佐賀牛を！のトップ画像が赤身にいい具合にサシが
  入った画像使ってるからそういうのを期待するのはしゃーないんじゃやね？
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  mona_news
  
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- - 67. 名無しさん
  - 2024年08月05日 22:51
  - >>28
    でも、この返礼品にも写真が載ってたと思うんだよね
  - 0
    
    mona_news
    
    がしました
- 27. 名無しさん
- 2024年08月05日 19:00
- 訂正して謝れて偉いけど書く前に１回、立ち止まって調べるってのをやらんとアカンよね
  こういうの見ると自分も気をつけんとって思う
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  mona_news
  
  がしました
- 25. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:58
- もうこういう霜降りは食べられない体になりました・・・
- 0
  
  mona_news
  
  がしました
- 21. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:48
- お
  @161620A
  こいつは何なん？
- 0
  
  mona_news
  
  がしました
- - 41. 名無しさん
  - 2024年08月05日 19:29
  - >>21
    一番恥をかいた知ったかぶりやね
  - 0
    
    mona_news
    
    がしました
- - 43. 名無しさん
  - 2024年08月05日 19:33
  - >>21
    アカウント覗いてみたら典型的なパヨクだったわ
  - 0
    
    mona_news
    
    がしました
- - 46. 名無しさん
  - 2024年08月05日 19:42
  - >>43
    なんか働いてなさそうな感じ醸し出してるよねこの人
  - 0
    
    mona_news
    
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- 18. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:43
- 訂正して謝れるのは正しい対応ですね、どこぞの特定有害野党やその界隈、自称保守を騙る政党の偉い人にはとてもできないことです。
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- 16. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:39
- そいぎんた
- 0
  
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- - 23. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:56
  - >>16
    そいばんた
  - 0
    
    mona_news
    
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- 15. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:38
- 佐賀牛って特に脂身多いからカルビとしては妥当な所やろ
- 0
  
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- 14. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:37
- 赤身と脂身を逆に反転してくれたら丁度いいのに
- 0
  
  mona_news
  
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- 13. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:36
- A5よりA4の方が美味いってのは
  こういう事よ
  A5なんて高いだけで脂身
- 0
  
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- 12. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:32
- 黒毛和種　玉　令和03年12月27日雄　子牛登記　13985-6900-1（個体識別番号より）
  
  黒毛和種の玉さんを馬鹿にすんな！
  謝った後はちゃんと美味しくいただけよ！
- 0
  
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- 10. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:30
- しかしまぁ、さすがに日本の霜降り信仰はやりすぎだと思うよ。
- 0
  
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- - 11. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:32
  - >>10
    悔しいの？
  - 0
    
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- - 20. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:46
  - >>11
    おっさんになると霜降り肉の脂っこさに胃が負けちゃうんだ
    若い頃を思い出すとおっさんは悔しいよ
  - 0
    
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- - 84. 名無しさん
  - 2024年08月06日 08:50
  - >>20
    爺さんになって歯が弱くなると赤身のほうが苦手になるぞ。
  - 0
    
    mona_news
    
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- - 51. 名無しさん
  - 2024年08月05日 20:20
  - >>10
    霜降りの生産方法知ったら手放しで美味い美味いと賞賛できなくなったわ…伸び伸び放牧された赤身主体の肉の方が健康的で美味いと感じる。
    WAGYUは世界でも称賛されているけど、筋肉にあれほど脂肪が交雑するって事は全く自然じゃ無いので生産方法を訝しがる人も結構いる。
  - 0
    
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- - 56. 名無しさん
  - 2024年08月05日 20:46
  - >>51
    自然の肉ってなんだよ
  - 0
    
    mona_news
    
    がしました
- - 83. 名無しさん
  - 2024年08月06日 08:48
  - >>51
    そんなこと言い出したらほとんどの肉は食えなくなる。
    食肉は大なり小なり人工的な環境で「生産」されてるんだから。
  - 0
    
    mona_news
    
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- - 92. 名無しさん
  - 2024年08月07日 23:13
  - >>51
    >>伸び伸び放牧された赤身主体の肉
    
    基本的に食肉個体は赤身だろうが伸び伸び放牧なんかされてないからｗｗｗ
    馬鹿丸出しｗｗｗ
  - 0
    
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- 9. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:28
- カルビをなんだと思ってたんだ
- 0
  
  mona_news
  
  がしました
- - 17. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:42
  - >>9
    かっぱえびせんを小さくした会社
  - 0
    
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- - 19. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:45
  - >>17
    それはカルビー
    
    小型カンガルーの総称だろ
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- - 22. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:52
  - >>19
    それはワラビーではw
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- 8. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:26
- 既に書かれてるけど、ちゃんと誤ってて偉いと思ってしまう
  ここの記事だと（ですら？）認めない、謝らない人の方が圧倒的に多いもんなぁ
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- - 24. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:56
  - >>8
    あげくに鍵かけちゃう奴とかな
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- - 65. 名無しさん
  - 2024年08月05日 22:36
  - >>8
    本人が謝ってるポストに、だとしても不味そうですとかつけてるやついるしな…本当にわかりやすい
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- - 86. 名無しさん
  - 2024年08月06日 11:16
  - >>8
    フワも謝罪したからセーフか
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- 6. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:25
- ちゃんと謝れて偉い
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- 5. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:24
- ほとんどの一般人が叩いていたという。
  ツイッターで騒いでる連中なんか貧乏人ばっかりってことね。
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- 4. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:20
- 赤身ばかり食べてるなら初見は間違えるだろうから仕方ないし、間違い認めてるんだから問題ないでしょ。
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- - 40. 名無しさん
  - 2024年08月05日 19:27
  - >>4
    うーん
    赤身ばかり食べててもサシ位知ってると思うけどなあ
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- 3. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:13
- ちゃんと自分の非を認めて謝れるだけ偉いと思ってしまう
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- 2. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:10
- 謝れて偉い。
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- - 7. 名無しさん
  - 2024年08月05日 18:25
  - >>2
    肝心の佐賀に謝ってないけど
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- - 80. 名無しさん
  - 2024年08月06日 07:35
  - >>7
    全部に対して謝ってるから佐賀も含まれてるだろ(^^;
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- 1. 名無しさん
- 2024年08月05日 18:10
- 肉は同じような見た目でも、ただただ油なのと、旨味を含んだ脂身があるからなぁ
  前者ばかりを食べてると牛脂だと思うのも無理はないけど、佐賀牛として出されているものならほぼ間違いなく後者
  とりあえず塩コショウだけで焼いて食ってみればいい
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【炎上】「ふるさと納税で佐賀牛来たけど殆ど牛脂で実質食えない」→「これは高級カルビ」と指摘され謝罪

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