2025年06月09日06:56

【ラーメン】鶏チャーシューで食中毒の「METRO RAMEN」、ペラ紙一枚の張り紙が炎上して差し替えられるも意地でも食中毒発生を説明せずｗｗｗｗｗ

カテゴリ: 飲食系; コラム・話題

Comment( 27 )

1: モナニュースさん：2025/06/09(月) 06:00:00 ID:mona-news

METRO RAMEN さんの休業張り紙が変わってたw pic.twitter.com/aKM9zssaMj
— 穴吹さん (@Ana_ny_ok) June 8, 2025

↓

※指先を怪我して休業した時の張り紙

※関連ポスト

ケリー先生オススメのMETRO RAMENさんで神戸飯〆！ごっそさんでした！ pic.twitter.com/TIFLglj0xl
— ホー夕ン (@NCP0289) June 2, 2025

悪い知らせ

人生初のカンピロバクターで体調が終わり散らかして現地行けるか怪しくなってきた
— ホー夕ン (@NCP0289) June 5, 2025

いや食ってる時「チャーシューめっちゃ生じゃね？？？」とは思ったんだよな…… https://t.co/8T1KMvBThS
— ホー夕ン (@NCP0289) June 5, 2025

これから初めて行くラーメン屋は事前にチャーシューに火が通っているか調べる必要があるってことか… https://t.co/hRaA6msJQx
— ぽわ・るんた (@powa_runta) June 5, 2025

↓

「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か　神戸のラーメン店で食中毒　8人に下痢や発熱などの症状　市健康局

神戸市健康局は7日、8人に下痢や発熱などの症状を確認したとして、神戸市中央区三宮町の「METRO　RAMEN」を3日間の営業停止にしたと発表しました。

市健康局は、この店で提供された、鶏チャーシューがのった鴨出汁ラーメンなどについて「加熱不十分」だったとしています。

健康局によりますと6日、市健康局に対し「先月31日に同僚4人で利用したところ、3人が下痢・発熱などの症状を呈している」との届け出が寄せられました。

調査の結果、「METRO　RAMEN」を利用した8グループ16人から届け出が寄せられていて、うち調査のできた7グループ8人が、先月28日から下痢・発熱・頭痛・関節痛などの症状を訴えていることがわかりました。

この店で提供された食事以外に共通点がないことや、患者の発症状況が類似し、さらに診察した医師から食中毒の届け出があったことから、市保健所長は、この店で提供された食事を原因とする食中毒と断定。

7日から9日までの3日間、営業停止を命じました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4df21e1166664b453aa88797dba7ef39ac6bc0ff

鶏の生肉で食中毒出したラーメン店、インスタグラムで公式の謝罪文を出しています。

保健所が被害の全容解明を進めているので、未申告の体調不良者は保健所に連絡して欲しいとのこと。 pic.twitter.com/3IA8bNXj8v
— 渡瀬ゆず💉 (@kamo_kamos) June 8, 2025

たまたまセンタープラザ来る用事あったので見に来たけど...

なんか大変なことなってるなMETRO　RAMEN pic.twitter.com/a33nUQLXvz
— ジョナSUN (@jona_jona_jona_) June 7, 2025

食中毒を出したこととか、その日付、同様の症状がある人への呼びかけ等が一切無いので、反省ゼロですねコレは
— こちら側のどこからでもキミヲです (@walker_pin) June 8, 2025

何に対して大変申し訳ございませんかを一企業として責任感じているのであれば書いて欲しいですよね。
登記簿謄本調べましたが、個人事業主でラーメン屋始めたのが6年前位で、法人設立が4年前なので、コロナ真っ只中で流行り出して軌道に乗って法人化してますね。自分で客集め⇨客が咳払い⇨追い払う
— 関西人/Lv社長 (@kobenofudousan) June 7, 2025

事業が軌道に乗り法人化、法人で金融機関に借り入れをしたり事業展開ができるところまで順調に進んでおり、税金的にも法人化したのでしょう。ただあくまでも軌道に乗ったのはお客様ありきで成り立っています。私は風邪ではない咳払いで一方的に追い払われたことが同じ接客業として🤔て感じです。
— 関西人/Lv社長 (@kobenofudousan) June 7, 2025

怪我したときは事細かに説明してるのに，食中毒出したときはそれに触れずに二行で終わらせる．🤔#メトロラーメン https://t.co/koysEvTSFH https://t.co/spSSdMC6oc pic.twitter.com/AQXBRauOeR
— まほろ⋈💉M5P3明1 (@mahoro_kq) June 8, 2025

▽関連スレ
【ラーメン】鶏チャーシューで食中毒の「METRO RAMEN」、3日間の営業停止になるも「臨時休業」のペラ紙一枚で説明なし…指先を怪我して休業した時と違いすぎると話題に
https://mona-news.com/archives/95402448.html

1001: モナニュースさん：2025/06/09(月) 06:00:00 ID:mona-news

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コメント一覧 (27)

- 1. 名無しさん
- 2025年06月09日 07:20
- 神戸だし在日だろうな
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- - 4. 名無しさん
  - 2025年06月09日 07:47
  - >>1
    調べもしないでこうやって断言できるって不思議だ
    最低限、神戸市の記者発表ぐらい見てくればいいのに
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- 2. 名無しさん
- 2025年06月09日 07:24
- ガチクズで笑う。隠蔽やん(笑)
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- 3. 名無しさん
- 2025年06月09日 07:32
- 営業再開しても客が戻るのかな、信用無いでしょ
  ここまで拡散されたら余計に
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- - 5. 名無しさん
  - 2025年06月09日 07:50
  - >>3
    ラーメン愛好家って変わった人が多いから、戻ってくるんじゃないかな
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- 6. 名無しさん
- 2025年06月09日 07:54
- 値段上げてインスタ等で宣伝しまくってインバウンド専用にすればまた食中毒だしても帰っちゃうから発覚しなくて大丈夫だよ
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- 7. 名無しさん
- 2025年06月09日 07:58
- 平日には行き辛い店にはなっただろうね
  午後商談なのにケツの心配しないといけない可能性あるとかラーメン好きでもまず選ばないでしょ
  店名や商品変えて対応した方が良いと思うが
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- - 22. 名無しさん
  - 2025年06月09日 12:19
  - >>7
    カンピロならすぐに症状は出ない
    腹の中で増えて一定の数になると症状が出るから食べても症状出るのは数日後だから安心して使える
    
    カンピロバクターなってまで食いたくはないけど
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- 8. 名無しさん
- 2025年06月09日 08:37
- 炎上対策コンサルタントの　中村ホールデン梨華さんに相談すれば良かったかも。
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- 9. 名無しさん
- 2025年06月09日 08:40
- 最近素人レベルの飲食多過ぎ
  衛生管理者基準もっとキツくしたら？
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- 10. 名無しさん
- 2025年06月09日 08:50
- いい加減に鳥と豚、川魚の生や半生はNGにしとけよ。
  
  どう考えてもアカンし、当たらないのはマジで運でしかないやろ。
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- 11. 名無しさん
- 2025年06月09日 08:58
- いや……どういう事？
  
  腹壊した奴、通報してないの？
  病院行ってないの？
  保健所動いてないの？
  
  「これだ！」って情報が無くて、この話題に乗るのが怖いんですけど！
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- - 12. 名無しさん
  - 2025年06月09日 09:13
  - >>11
    調べたら、保健所動いてるのか。
    で、現状3日の営業停止状態なのね。
    
    先に調べりゃよかったな。
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- - 15. 名無しさん
  - 2025年06月09日 09:29
  - >>12
    一つ賢くなって良かったね
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- - 17. 名無しさん
  - 2025年06月09日 09:33
  - >>15
    まったくだぜ！
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- - 18. 名無しさん
  - 2025年06月09日 09:49
  - >>17
    えらい！
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- - 23. 名無しさん
  - 2025年06月09日 12:24
  - >>11
    こういう人がいるから、今どきの書籍の書名が長くて説明調になるんだよな。
    なろう小説がその端的な例。
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- - 26. 名無しさん
  - 2025年06月09日 16:52
  - >>23
    あれは別ベクトルだと思う（笑
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- - 27. 名無しさん
  - 2025年06月09日 18:27
  - >>26
    いやまったく同じ。
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- 13. 名無しさん
- 2025年06月09日 09:18
- 往生際が悪いな
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- 14. 名無しさん
- 2025年06月09日 09:20
- 「保健所の指導により」で全てを察しろということかよ。食中毒発生させたのになんという不誠実極まりない対応だよ。こんな信用ならぬ店は潰すに限る。
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- 16. 名無しさん
- 2025年06月09日 09:31
- ＞インスタグラムで公式の謝罪文を出しています。
  
  て引用ポストあったけど、その公式謝罪文を印刷して
  店舗に貼ればいいだけなのに、隠ぺいしてて草
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- 19. 名無しさん
- 2025年06月09日 10:04
- 過去に行ったけどここ美味しかった
  五月末くらいに前通ったから行こうかなって思ったけど、三ノ宮はまだまだ食べたことないラーメン屋いっぱいあったから別の店に行った
  …命拾いしたんか？
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- 20. 名無しさん
- 2025年06月09日 11:47
- そもそも三宮のセンタープラザ地下で食うのが間違いやろ。
  古いからあっちこっちめっさ汚いし、昔立ちションしてるおっさんよう見かけたわ。
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- 21. 名無しさん
- 2025年06月09日 11:57
- 評価コメントも今回の発覚以前から食中毒っぽい症状訴えてるのあるじゃん
  一人の症状じゃ駄目で、集団で訴えないと保健所も動けないんだろうな
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- 24. 名無しさん
- 2025年06月09日 13:19
- ここのように事の詳細なんてすぐにバレるのに下手に隠して更に信用を無くすのが分からないのかね
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- 25. 名無しさん
- 2025年06月09日 14:05
- 保身の為の事故隠蔽が最優先
  症状の発覚が遅れた客がより苦しんだり重症化しようがどうでもいいと思ってるな
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