1: モナニュースさん:2026/08/29(土) 13:00:00 ID:mona-news
※前記事の続き
【食中毒】麻布十番祭り「蟹ラーメン」で体調不良訴え相次ぐ…店主が初日に「雨で中止になり700食余ってしまった」意味深ポストで絶賛炎上中
https://mona-news.com/archives/97684218.html


※ポスト全文
麻布十番納涼まつりで提供した商品に関し、体調不良を訴えている皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、多くの皆様にご心配、ご不安をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
現在、SNS等でさまざまなご質問をいただいているため、現時点で確認できている事実をお伝えします。

■ 前日の商品を翌日に提供したのではないか

22日に余った商品を、23日の販売に使用した事実はありません。

■ 浅草「かにを」の通常商品だったのではないか

今回提供したのは浅草店舗の通常商品そのものではなく、麻布十番納涼まつりに出店した「割烹こめを」の「冷やしカニラーメン」です。

■ 臨時営業許可を申請していないのではないか

今回の出店については、必要な臨時営業許可の申請を行い、「冷やし蟹ラーメン」として申請しています。
申請せずに出店していたという事実はありません。

■ 当方の問い合わせフォームについて

当方のフォームについて、「補償等を目的に当方だけで情報を集めている」といった趣旨の情報がありますが、そのような意図はありません。
フォームは、体調不良のお申し出を正確に把握し、必要な対応を行うために設置しています。
いただいた情報は、必要に応じて保健所にも共有しています。
体調に不安がある方は、まず医療機関をご受診いただき、あわせて保健所への情報提供にもご協力をお願いいたします。

また、医療機関を受診された方は、今後の対応に必要となる場合がありますので、診察・検査等の領収書や診療明細書、処方されたお薬の領収書など、受診・治療に関する書類をお手元に保管いただきますようお願いいたします。

■ 今後の対応について

現在、保健所からの正式な調査結果を待っている状況です。
補償を含む今後の対応については、保健所の調査結果を踏まえ、対象となる方々に誠心誠意対応してまいります。

みなと保健所 生活衛生課 
西部地域食品監視係
03-6400-0046

【ご連絡フォーム】
https://forms.gle/TH4zB78RMtwDWGiy5

保健所から正式な調査結果が示された際には、改めて公式にお知らせいたします。

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保健所が調査しており、窓口は保健所に一本化されています。
こちらのフォームではなく、必ず、保健所に連絡してください。

みなと保健所 生活衛生課 
西部地域食品監視係
03-6400-0046

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こめお / 世界で闘う料理人。 @komeo1144
割烹 こめを: 統括料理長
浅草 かにを: 店主
F*CK THE RULES. ARE YOU READY?
レシピ本:こめおメシ 徳間書店から発売中‼︎
https://x.com/komeo1144

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1001: モナニュースさん:2026/08/29(土) 13:00:00 ID:mona-news
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